Један од симбола северне државе Шкотске је шкотска крава - симпатична животиња са длакавом косом и љубазним изгледом.
Шкотска крава
О пасми
Знајући барем мало о локацији Шкотске, није тешко погодити да су размажена бића, укљ. стока, тамо нема места. Потребне су им особине као што су издржљивост и добро здравље.
Како се то појавило
Шкотске краве своје поријекло узимају од планинских крава, а директно, од шкотских крава. Први су били црвене боје, карактеризирале су га велике димензије, а друге нису биле тако велике, са црним крзном.
Ова врста говеда била је поријеклом из Спољашњих Хебрида и висоравни Шкотске. Ова планинска подручја су значајна по чињеници да на време овде утиче атлантски циклон, сунце ретко залази, дувају јаки ветрови, често пада киша и пада много снега.
Али, у тако тешким климатским и пејзажним условима, узгајала се шкотска висинска крава Хигхланд.
Смјер и продуктивност
Упркос донекле декоративном изгледу шкотске пасмине крава, оне се држе у сврху добијања месних производа. Из њега излази врло мало млека, до 3, максимално - 5 литара дневно, али месо је непревазиђено.
Све захваљујући густом омотачу који животињи пружа грејање. Због ове особине, крави није потребно да акумулира масноћу да се не би смрзнула зими. Месо је дијетално, али храњиво, а ниво холестерола је минималан, сличан укусу као и дивљач. Уз то, према уверавањима стручњака, садржи доста протеина и гвожђа.
Опис
Димензије шкотских крава су мале, висина гребена није већа од 130 цм, а понекад чак и 110 цм. Тежина бикова је око 600-650 кг, јуница - 400-550 кг.
Удови су снажни и кратки, тако да није тешко трчати по брдима и планинама. Рогови су оштри, закривљени да би се одбранили од предатора. Глава је савијена сразмерно телу. Врат је кратак, али раван, са израженим гребеном. Очи су раширене.
Леђа су заобљена. Дубока, средње велика прса, закривљена ребра.
Вуна и боја
Главна карактеристика животиња је густа и издржљива длака, дугачка око 30 цм, равна или таласаста и густа мекана длака. Понекад гледајући њихове фотографије, посебно ако су телад, први пут не можете знати ко је: крава или медвед. Зими постају још јачи, али љети се, како не би гушили од врућине, проливају и скидају свој "крзнени капут".
Још један "врхунац" у њиховом изгледу су дуге шишке. Пада право на цео њушку. Међутим, расте не само због лепоте, већ и ради заштите: од инсеката, ветра, кише итд.
Будући да су пасму поставиле две различите краве, њихов распон боја је разнолик:
- црн;
- браон, светло браон;
- бео;
- црвенокоса;
- јелена кожа;
- браон.
Укљ. животиње се могу уочити.
Нега
Узгајане у не најповољнијим климатским условима, шкотске алпске краве могу зимовати у неизолираним просторијама. Штавише, краве чак и мирно спавају, леже у снегу, тако да се ова говеда, осим у Шкотској, може држати у различитим климатским зонама, јер има велику прилагодљиву карактеристику. Таквим се појединцима препоручује у умереним и северним регионима.
На фармама су изграђене мале шупе како не би држале животињу под жарким сунцем или кишом. Само новорођена телад и њихове мајке требају топлину и удобност.
Поред тога, практично није типично да се разболе. Најбоље од свега, осећају се на слободној паши, држати их на поводцу у близини је лоша идеја.
Прехрана
"Шкоти" су задовољни било којим пашњаком. Зими, када биље није слободно доступно, добијају га комбинована храна, поврће итд.
Ако су краве јако гладне, лако ће јести грубу траву или чврсте грмље. Таква храна није погодна за било коју другу стоку.
Опћенито, трошкови њиховог одржавања су прилично ниски.
Додатне Информације
Због једноставне радозналости, као и за оне који размишљају о повећању броја стоке са једном или две Шкотске, биће занимљиво сазнати више информација о њима.
Ширење
Поред домовине, Шкотске, краве су уобичајене и у Аустралији, Канади и Северној Америци, централној Европи, Скандинавији. Али у земљама које су бивше чланице СССР-а су ретке.
Прос
Шкотска планинска пасмина има бројне предности. Главне предности су већ споменуте горе, али се нису ограничиле на то.
Поред једноставног одржавања и одличног здравља, шкотске краве су брижне мајке, тако да нема потребе бринути о сигурности младих. Мада је продуктивност крава млека ниска, али јесте. Захваљујући дуготрајном дојењу, телад су јаке и не разболе се. Нема генетских патологија.
Такође, краве живе прилично дуго: око 25 година. Они задржавају своју репродуктивну способност до скоро 20 година старости и савршено су способни да се размножавају без интервенције власника.
Шкотско месо излази одлично чак и са скромном исхраном. Раст мишићне масе је висок. У доби од 2-2,5 година бик је већ спреман за клање.
Минуси
Опет, ово није крава млекара, што многи сматрају њеним главним недостатком.
И бик и јуница полако добијају на тежини, тако да се интензивно храњење за брзо клање не односи на њих. Успут, хране се отвореном површином, тако да ако не постоји начин да истјерате "Шкоте" на испашу на огромном пашњаку, боље је потражити другу пасмину.
Имају добру прилагодљивост, али им се не саветује да предузимају превише вруће области. Зашто мучити заиста сјеверну животињу?
Цхарацтер
Пасмина је врло мирна и пријатељска. Тачно, боље је не прилазити новопеченој особи с бебом поред ње. Као што је речено, њихови мајчински инстинкти су добро развијени и, штитећи потомство, јунице постају агресивне.
Трошкови
Због чињенице да су шкотске високо планинске краве ретка појава на територији Русије и суседних држава, њихова цена је велика. Количина по појединцу варира око 5.000 долара, али проблем је што је веома тешко пронаћи узгојни примерак.
Постоје шкотске заједнице чије су активности усмерене искључиво на узгој и очување чистокрвних врста. Теле од те организације кошта око 600 долара, за одраслу особу - 1200-1300 долара.
Занимљивости
Једном су Шкоти брдску пасму сматрали кравом млеком. Тек с временом, када су се појавили примерци са великим приносима млека, он је постао искључиво месо.
После 10 година старости јуница се сматра неприкладном за храну.
Пубертет у крава се јавља тек након 3 године. Тежина новорођеног дјетета је 20-25 кг.
"Шкоти" се у зоолошким вртовима могу наћи као необична и смешна животиња.
Ови рогови могу да обнове хектаре пашњака: врше врхове слојева тла својим моћним њушкама и оштрим роговима, гризу тврде тврде траве, што омогућава раст нове вегетације. На овај начин су већ сачувана заштићена подручја у Чешкој, високо планинске шкотске ливаде итд.