Украсни купус у нези не разликује се од обичне трпезне културе, и може се јести. Његова главна карактеристика су светли, необични лишће у боји и розете које подсећају на велико цвеће или украсно дрвеће. Да бисте сазнали више о сортама и методама узгоја декоративног купуса, погледајте овај чланак.
Украсни купус
Украсни купус - двогодишња биљка
Декоративни купус цвета до мраза
Ботанички опис
Украсни купус је класификован као купус без главе (Брассица олерацеа вар. Ацепхала), који се такође назива Брассица. Припада породици крсташа. Двогодишња биљка. У првој години лишће се развија и формира лабаву главицу или розету, у другој - биљка цвета и даје плодове.
По облику листови украсног купуса могу бити:
- чврста и равна;
- фино сецирано;
- валовити;
- са обрубљеном ивицом;
- са коврчавим ивицом.
Биљка поприма боју:
- зелена на доњим листовима и бела на централном;
- зелена на доњој и црвено љубичаста на средишњој;
- светала спољна ивица листа и зелена у њеном централном делу;
- љубичаста, ружичаста, бели централни део и зелена ивица лишћа;
- вишебојни листови са контрастним венама.
Биљка добија јарку боју када температура падне испод +10 ° Ц.
Купус може „цвјетати“ на отвореном терену до мразова од -12 ° Ц, а након пребацивања у незагријану просторију - до средине зиме.
Историјски подаци
Древна Грчка сматра се историјском домовином ове врсте купуса. Овде је биљка имала посебан однос, пошто се веровало да је раст поврћа изазиван капљицама зноја бога Јупитера.
Много побољшања у разноликости изгледа украсне биљке постигли су јапански узгајивачи. Већ средином 18. века овде је узгајано више од 200 сорти. Необична врста купуса красила је вртове богатих Јапанаца, украсни купус распрострањен је у Европи. Код нас тек почиње привлачити пажњу баштована.
Где се користи и може ли се јести?
У уређењу околиша користи се украсни купус.
Може се посадити:
- као део композиција са цветним биљкама - формирају контрастно место на позадини другог цвећа и високих биљака;
- као живе границе - сади се уз стазе и ограђују цветне гредице;
- у саксијама и висећим саксијама - можете узгајати и појединачне биљке и групе;
- као појединачна биљка - они у потпуности засађују простор само украсним купусом;
- као део композиција различитих разреда - креирање разнобојних узорака;
- у планинским планинама - могу се користити и високи и ниски нивои.
Од Брассице можете креирати оригиналне букете. Да бисте то учинили, исеците је испод корена и ставите у вазу са малом количином воде. Да би букет стајао дуже, у воду се дода неколико кристала калијум перманганата или 1 кашика кашике. шећера и прстохват соли у 1 литру воде. Воду мењајте 2 пута недељно, а букет ће стајати око месец дана.
У цветличарству, украсни купус користи се за израду букета са поврћем.
Најчешће се украсни купус узгајао као крмна биљка, али је прилично јестив, попут белог или карфиола. Листови су богати витаминима и зими могу бити добар извор.
Карактеристика украсног купуса је губитак горког окуса лишћа након првог мраза.
Популарне сорте
Сорте украсног купуса дијеле се на:
- Висок. Могу бити 2 типа:
- Биљке дужине стабљике од 50-120 цм. На дугим стабљикама виси велико лишће најразличитијих боја са фротирним ивицама. Биљке подсећају на егзотично дрвеће. Ове сорте красе терасе, видиковце, мешавине.
- Има стабљику до 70-80 цм и лабаву лабаву главу. Облик и боја листова могу бити веома различити. Облик подсећа на мале палме.
- Розета. Имајте кратко стабло. Листови формирају лабав велику розету (до 80 цм), у облику руже, божура, хризантема. Листови могу имати различите боје. Може се користити у вертикалним композицијама.
Табела главних карактеристика најчешћих сорти украсног купуса
Назив степена | Висина стабљике, цм | Пречник биљке, цм | Опис листа |
Каи и Герда | 50 | 60-70 | Комбинација 2 биљке на продају са издуженим чипкастим листовима смарагда и тамно љубичасте боје. |
Језик | 130 | 100-140 | Углавном у тамним нијансама, коврчави дуги листови са изрезбареним ивицама причвршћеним на стабљици с дугим петељкама. |
Црвено високо | 120 | 70-100 | Листови су смјештени дуж цијеле дужине високог стабљике, љубичасте или црвене боје. |
Црвени бор | 80 | 60-70 | Светло црвени листови, са чипкастом кремом, дно са зеленом обрубом. |
Робин | 150 | 40 | Од црвених до љубичастих листова са валовитим ивицама. |
Боје истока | 25-40 | 40-60 | Са преласком из сиво-зелене у љубичасту. Листови су заобљени са благо валовитим ивицама и контрастним жилама. |
Зелена грана | 70 | 50-70 | Магента, ружичаста, плава, љубичаста, бијела боја листова са назубљеним ирезаним ивицама, облик излива највише се разликује од округла до равног. |
Токио | 20 | 30 | Тамнозелени доњи и светло, ружичасти, љубичасти, жути, црвени горњи листови су заобљеног облика са таласаста ивица. |
Осака | 30 | 30-35 | Доњи зелени листови, горњи бели или ружичасти. |
Нагоиа | 45 | 60 | Црвено и бело лишће са фротирним, чипкастим ивицама. |
Пиглон | 40-50 | 20-30 | Њежна крема, лишће ружичасте нијансе подсећа на ружу. |
Принцеза | 40 | 40 | Боја је бела, ружичаста, жута, црвена, љубичаста. Сви листови су валовити и обојени зелено дуж ивице. |
Принц | 30 | 30 | Листови назубљеног су љети бијело зелени и јарко црвени с почетком хладног времена. |
Голуб вицториа | 30-35 | 30-40 | Розета њежно кремаста са ружичастом средином, доњи листови тамнозелене боје са белим жилама. |
Пауна | 30 | 30 | Листови су потпуно чипкасти, издужени, јарко обојени. |
Чапља | 60-90 | 30-40 | Подсећају на руже, средина је светло ружичаста, а доњи листови зелени. |
Кале Ред | 100 | 80-100 | Ситни листови у црвеним нијансама развијају се у бујну розету у облику палме. |
Светли пад | 20 | 30 | Различите боје у средини, обрубљене валовитом зеленом ивицом. |
Јесењи поппури | 20 | 20-40 | Розета зелена око ивица, различите нијансе црвене и жуте у средини. Глатко лишће са валовитим ивицом. |
Чипкасти мозаик | 60 | 50-60 | Коврџави листови са валовитим ивицама, доњи листови су зелени, у средини црвени, жути или плави са контрастним прскањем. |
излазак Сунца | 45-90 | 25-35 | На једном стаблу расте неколико стабљика, на сваком од њих лишће личи на ружу, двобојну или тробојну (зелену, крем, ружичасту). |
Руски круг | 30 | 40-50 | Листови су округли са глатким ивицама, зелени, жути, црвени, бели са контрастним жилама, подсећају на руже. |
Чипкаста натикача | 50 | 60-70 | Тробојна разноликост, чипкасти листови личе на огрлицу. |
Каи и Герда
Језик
Црвено високо
Црвени бор
Робин
Боје истока
Зелена грана
Токио
Вариети Осака
Нагоиа
Пиглон Граде
Принцеза
Принц
Голуб вицториа
Пауна
Чапља
Кале Ред
Светли пад
Јесењи поппури
Чипкасти мозаик
излазак Сунца
Руски круг
Чипкаста натикача
Датуми слетања, место и услови слетања
Украсни купус припада средњим зрелим и касно зрелим групама биљака. Сезона раста траје од 140 до 160 дана. Розете са обојеним лишћем формирају се у августу и трају до октобра, а у неким сортама и до новембра.
Место за садњу мора бити изабрано узимајући у обзир касни термин "цватње". Прво, рано и једногодишње цвеће треба да процвета, а купус не треба да их покрива самим собом. Може се посадити уз ограду или оставити у саксији, а потом пребацити у цветну постељу.
Брассеца воли отворене терене и полусенисана места. Од тла, преферира иловасто и пешчано иловасто земљиште. Као и сваки купус, и украсне сорте не воле кисело тло.
Када расте у отвореном тлу, локацију треба припремити на јесен:
- Храњење. 3 кг компоста, 50 г суперфосфата, 20 г амонијум сулфата и 20 г калијум хлорида. Распоредите смешу на 1 квадрат. м земље.
- Копање. Ископајте цветну постељу.
- Залијевање. Добро влажите.
- Склониште. Површину прекријте полиетиленом или другим изолационим материјалом, тако да се примењено ђубриво добро подеси.
У пролеће извадите материјал са склоништа и добро копајте и завијте земљу.
Сјетва украсног купуса за саднице
Постоје два начина узгоја купуса за саднице. Шта год да одаберете, морат ћете узети у обзир неке нијансе.
Савјети за узгој садница
Будући да је биљка отпорна на хладноћу, купус ће негативно реаговати на топлоту, а не на хладноћу. Размислите о томе ако желите да узгајате саднице у топлом стану. У таквим условима је боље сачекати април или мај. У овом смислу, још увијек можете узгајати саднице, иако се март-април сматра идеалним временом.
Након појаве првих изданака, отприлике 5 дана, посуду са садницама треба преместити на хладно место и обезбедити добро осветљење 12-15 сати дневно. У супротном, биљке ће се увелико продужити у висину. За истицање садница користе се фитолампере. Ако није могуће обезбедити осветљење садница, боље је сачекати до природног прираштаја у току дана.
Саднице украсног купуса често су погођене гљивичним болестима, зато треба да дезинфикујете семе и земљу пре садње:
- тло се калцинира у рерни;
- након хлађења третирају се Фитоспорином;
- у влажном и влажном стању тло се оставља неколико сати;
- семе се натапају 3-4 сата у раствору Фитоспорина или се 20 минута инкубирају у води на температури 50 ° Ц, а затим у раствору калијум перманганата.
Након ових акција можете почети сјетву. Зрнато, купљено семе може се одмах посадити без додатне обраде.
Са одабиром
Овом методом користите ако узгајате велику количину садница.
Радни редослед:
- Посуде напуните темељним премазом. Дебљина му треба бити најмање 5 цм.
- Направите уторе на дубини од 0,5-1 цм. Између жљебова мора постојати удаљеност од 3 цм.
- Распоредите семенке у бразде удаљене 1 цм. Да бисте то учинили, погодно је користити шибицу или чачкалицу.
- Напуните бразде земљом и благо је збијените тако да унутра нема ваздушних џепова.
- Влажите тло. Држите га влажним, али без локвица.
- Направите стакленик. Да бисте то учинили, поклопите посуду полиетиленом и причврстите је еластичном траком око обода.
- Ставите саднице на топло место. Температура треба да буде између + 18- + 24 ° С. Светлост у овој фази није много битна.
Уз правилан рад, купус не морате заливати пре бербе. Након што се појаве први прави листови, након отприлике 8-12 дана, купус се потапа:
- Припремите потребан број саксија запремине 250 мл и напуните мешавином земље третираном Фитоспорином.
- У тлу се раде рупе дубине 2-3 цм.
- Сваки клице ископан је малом лопатицом, заједно са гнојем земље и пребачен је у саксије.
- Засијати биљке на котиледонским лишћем. Земља се збија около.
- Биљке се залијевају прскањем топлом водом.
- Саднице се морају хранити пре пресађивања у земљу течним биохумусом или Агрицола ђубривом. Поступак се спроводи:
- 14 дана након сјетве;
- 28. дан;
- пре слетања у земљу.
- 10 дана пре садње на цветњак, саднице се отврдну. Прво отворите прозор, а затим изађите на улицу или балкон. Почните од 30 минута, постепено повећавајући ово време до целог дана.
Нема избора
То укључује сјетву сјемена одмах у засебним лонцима:
- Припремите потребан број саксија и напуните их припремљеним тлом.
- Бушотине до 1 цм дубоке су у земљи (1 лонац - 1 рупа).
- У сваку рупу се стави 2-5 семенки и посипају се земљом.
- Посуде су прекривене полиетиленом, стварајући услове за стакленике.
- Након клијања сакупљају се слаби клице, режући их близу земље оштрим танким маказама (можете користити маникир), остављајући једну од најздравијих садница.
Слетање украсног купуса у отворени терен
Оптимална температура за трансплантацију сматра се + 14- + 18 ° С. Тло треба да се загреје на + 8- + 10 ° С.
Купус може без штете издржати ноћне мразеве до -4 ° Ц.
У тренутку преноса у тло, биљка би требало да развије 2-3 пара правих листова. Трансплантација се обавља заједно са грудом земље, тако да ће садница боље искористити.
Процедура рада:
- Припремите рупе. Схема садње 25к40 цм. У сваки бунар улијте 1 сат сложеног ђубрива.
- Трансфер. Пренесите сваку садницу у посебан бунар. Одубите се у котиледонарне листове и прекријте га земљом, лагано сабијајући.
- Склониште. Саднице су прекривене агрофибром док се биљка не укоријени.
Садња семенског купуса
Семе украсног купуса можете купити у специјализованој продавници или прикупити из баште.
Како сакупљати семенке?
Купус отпушта стрелу у којој семенке сазревају у другој години живота. За семе се бирају само најбоље розете. Да бисте их сакупили:
- у јесен копајте купус са кореном из баште;
- уклоните доње лишће;
- закопајте у посуду са влажним песком на лишћу;
- држите у том стању до пролећа на добро прозраченом, хладном и сувом месту;
- у пролеће пресадите излаз у земљу;
Да бисте побољшали опрашивање, посадите купус близу један другом.
- у јуну ће купус почети да пуца стрелом;
- семе у махунама сазреће до новембра;
- кад се добро осуше, исеците их и млечите.
Да птице не једу семенке, стрелице су везане крпом.
Сјетва у пластеницима
Пре сетве садница у пластеници, прво припремите земљу:
- помешајте земљу са места, тресет и песак тако да дебљина слоја износи 10 цм;
- дезинфицирати овај супстрат.
Затим посејте семе:
- добро навлажите тло, али не насипајте;
- направити мале удубљења у земљи;
- ставите 2-3 семенке у сваки бунар;
- пошкропите их земљом;
- Можете повећати кревет полиетиленом да бисте повећали температуру;
- након ницања уклоните склониште;
- гајење и вода.
Кад се на биљкама појаве 2-3 истинска листа, саднице можете пребацити у отворено тло.
Отворена сјетва
"Брассица" се може одмах сијати у отворени терен. Ово је најбоље урадити крајем априла или почетком маја. При неповољним временским условима требало би узети у обзир привремено склониште.
Радни налог:
- Обука. Добро обори земљу.
- Залијевање. Влажите тло врућом водом са додатком калијум перманганата, ово ће такође бити дезинфекција;
- Рупе или жљебови. Направите мале рупе до 1,5 цм дубоке на удаљености од 15 цм једна од друге, можете направити уторе исте дубине.
- Сјетва. Ставите семе у сваки утор на удаљености од 5 цм један од другог, или у сваку рупу по 1-3 семенки и прекријте земљом.
- Склониште. Сваки бунар прекријте сеченом боцом. Дуж редова поставите лукове на којима ћете повући филм.
У хладном времену саднице се могу очекивати и до 2-3 недеље.
- Уклањање поклопца Када се клице изваде, склониште се мора уклонити.
- Залијевање. Почните да се понашате након изгледа овог листа. За време залијевања, наизменично додајте раствор Фитоспорина и комплексног ђубрива.
- Стањивање. Стањивање садница како расту, остављајући најјаче.
- Трансфер. Након појаве 2-3 правог лишћа, биљке се могу преместити на стално место.
Како се бринути за украсни купус?
Чак ће се и баштован почетник изборити са бригом о украсном купусу.
Залијевање
Украсни купус мора се правовремено залијевати. Да бисте то учинили, 10 литара воде навлажи 1 квадрат. м земље. У стабилном врућем времену, залијевање се обавља сваког дана у јутарњим или вечерњим сатима.
Купус узгојен у посудама обилно се залијева ујутро или увече, а такође се прска да би се смањиле паре.
Лоосенинг
Након залијевања, тло је потребно лабавити, побољшавајући тако измјену зрака у коријенској зони и корјенима. Проведите поступак једном у 7 дана.
Поред лабављења, извршите и глодање. Закопајте земљу испод сваког грма. То ће спречити да се растућа розета не уруши, која постаје претешка да би остала на стабљици.
Залеђивање
Периодично корајмо украсне кревете купуса. Најбоље га је комбиновати са залијевањем и лабављењем - лакше је уклонити коров заједно с коријеном из влажног, растреситог тла.
Цветна корита може се мулити било којим погодним материјалом: пиљевином, сламом, струготином, косљеном травом, сушеним коровом. На тај начин се смањује број наводњавања, корења и рахљавања.
Гнојиво
Требате нахранити украсни купус 3 пута по сезони:
- 2 недеље након садње. Уводи се раствор урее (30 г по 1 квадратном метру) или муллеина (разблаженог у води 1 до 10). Душична гнојива користе се с опрезом, јер доприносе повећању зелене масе, али погоршавају декоративност биљака.
- За 3-4 недеље. Нитроаммофоска (10 г за сваку биљку) или раствор Азофоске (30 г разређен у 0,5 л воде) се уграђују у тло.
- После 3-4 недеље поновите друго храњење.
На лошим тлима подлога се наноси 4-5 пута годишње.
Болести, штеточине и превенција
Брассица може бити погођена болестима и штеточинама, попут трусног купуса.
Провоцирају најчешће болести могу:
- Прекомерно залијевање. Никад не влажите земљу и не користите хладну воду. У супротном, постоји опасност од развоја пепеласте плијесни и коријенске трулежи.
- Прекомерна гнојидба азотом. Повећава склоност болести.
- Кисело тло. Постаје разлог за развој кобилица. Ако је потребно, земљу деконтаминирајте вапном или доломитним брашном.
Ако се инфекција не може избећи:
- у почетној фази можете да примените фунгициде Фундазол, Куадрис, Тиовит Јет;
- у случају озбиљних оштећења, утичнице треба уклонити из баште.
Од штеточина најчешће погађа декоративни купус:
- лептири и гусенице, лопатице, белци;
- крсташка бува;
- лисне уши;
- папуче.
Можете да примените алате и методе:
- инсектициди Актара, Бицол, Децис Профи;
- прскање садње сваких 10-14 дана инфузијом дуванске прашине (две чаше за 5 литара воде инсистирају на дан) уз додатак неколико кашика течног сапуна;
- опрашују биљке пепелом уз додатак дуванске прашине;
- посадите цветни кревет са невенима или другим биљкама јаког мириса;
- игле за малчирање;
- ручно сакупљајте шљаке и гусенице или постављајте посебне замке.
Узгој
Украсни купус размножава се само семенкама, али биљка не треба да припада хибридима. Хибридно семе сакупљено код куће не задржава своју боју и декоративне особине. Убрано семе може се чувати пет година.
Висококвалитетно семе хибрида може се купити од компанија:
- Гаврисх;
- Руска поврћа;
- Аелита;
- Претрага;
- СеДец.
Коментара
Светлана, 35 година. Сваке године сејем украсни купус. Прво сејем у стакленик крајем априла или почетком маја, зависно од времена, и узгајам саднице. Након пребацивања на цветну постељу, дефинитивно га обрађујем Интавиром. Искрено, биљка заиста не волим, јесен је - дивна је, али читаво лето не представља никакву лепоту и не можете је покрити другим биљкама да се не растеже.
Тамара, 43 године. С времена на време спустим Брассицу. За оне који желе експериментирати, могу рећи да их гусјенице једу с истим апетитом као и обично, тако да морате то слиједити како се љепота не би појавила у рупама. Али с почетком хладног времена, може јој се опростити сви додатни третмани - цветови су већ изблиједјели, гусјенице се крију, а купус "цвјета" у свим нијансама. Ово је само краљица јесени.
Мариа, 28 година. Прошле године је засадила украсни купус директно у цветни кревет са годишњим цвећем. И била је моја грешка - с временом је „задавила” цвеће, а крајем лета је јео пужеве. Морала сам да очистим без чекања на лепоту. Ове године сам одмах купио саднице - прелепе биљке, већ ведре. Садила сам је крајем маја, а од јуна месеца је обрастала стрелицама и неразумљивим цвећем. Разочаран.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Узгој и брига о украсном купусу не разликује се од обичног купуса. Морат ћемо узгајати саднице, надгледати влажност тла, коров, борити се против штеточина и болести. Али, показујући мало стрпљења и бирајући прикладно место, од почетка јесени до мраза можете уживати у разним бојама луксузних чарапица.