Аиам Тсемани је најегзотичнија и најмистериознија пасмина пилића на свету. Јединственост ове птице је у њеном апсолутном мраку. Открићемо откуд је ова пасмина настала, како је узгајати и је ли исплативо узгајати је.
Историјске информације о пасми
Ова необична, плаво-црна кокош је најстарија припитомљена птица. Научници верују да су га људи узгајали пре неколико хиљада година. Домовина црних кокоши су Индонезијска острва, чак се специфично острво назива Централна Јава. Верује се да се Аиам Тсемани први пут појавио на периферији града Соло.
Претпоставља се да се Аиам Тсемани појавио као резултат укрштања пилића из џунгле - домаћих или банака, са петелинима зелених пилића из џунгле. Такође је вероватно да не постоји чиста пасмина Аиам Тсемани, сви њени представници су пола пасмине.
Тсемани дугује своју потпуну црнину генетским мутацијама, због којих су постали жртве фибромеланозе. Доминантни ген одговоран за производњу ензима меланин је 10 пута активнији у црним пилићима.
Спољашњост птица
Данас нема јединственог стандардног описа пасмине у њеном изворном облику. Информације о пореклу и спољашњости становници Индонезије преносе из генерације у генерацију. Главна разлика између пасмине, која је чини јединственом, јесте апсолутно црна боја. Штавише, ове пилиће имају црно не само перје, већ и све остале делове тела - очи, кожу, ноге, кљун, гребен, минђуше.
Појединци који имају бар мало светлу боју не смију се узгајати - да не би покварили "црнину" пасмине.
Главни знакови спољашњости:
- глава је мала;
- тело је компактно, трапезоидног облика;
- очи су мале, црне;
- гребен - раван, обликован у облику лишћа, назубљен;
- скраћени кљун, црн, на крају је задебљање;
- округле или овалне минђуше;
- лице и режњеви су црни;
- врат средње дужине;
- груди - благо избочене;
- ноге су дуге, са четири раширена прста;
- крила се прилијежу уз тијело, благо подигнута;
- реп пијетла са снажно издуженим плетеницама, реп кокоши је скромнији, али и прилично луксузан.
У Јави, када читате „аиам цемани“, звук „с“ се чује као „х“, па постоји двоструко правопис друге компоненте назива пасмине - „цемани“ или „цхемани“.
Популарни митови о пасмини
Црне пилиће Аиам Тсемани су веома ретке. У Русији их је веома тешко наћи, а оне су баснословно скупе. Није изненађујуће да је ова чудна пасмина заогрнута митом. Аиам Тсемани у Индонезији је обдарен мистичним својствима. Овде се жртвују како би повећали наталитет. Међу локалним становништвом, ове птице се такође сматрају симболом среће.
Аиам Тсемани нема све црно, као што многи стручњаци тврде. Прво, имају црвену крв због хемоглобина. Друго, јаја. На интернету постоји пуно фотографија црних јаја Аиам Тсемани - ово је превара. У ствари, ове кокоши имају сјајна јаја, и споља и изнутра.
Лешине црних пилетина су ријетке, али ако их пронађете на полицама, то су вјероватно пилићи кинеске свиле. Они, за разлику од индонезијског Тсеманиса, имају само црну кожу, а месо, кости и унутрашњи органи су обични.
Ширење
Европљани су се први пут сусрели са црним пилићима у 20-има КСКС века - тих дана почели су да проучавају имигранте из Холандије. А црне пилиће су у Европу стигле тек 1998. године, овдје их је донио један холандски узгајивач.
Пасмина је ретка, данас се може наћи међу пољопривредницима у Холандији, Словачкој, Немачкој, Чешкој, Белорусији, Украјини, САД-у, Великој Британији и врло мало у Русији.
Продуктивност и производња јаја
Добра кокошица годишње однесе око 200-250 јаја, пилића из Индонезије - не више од стотину. Црне кокоши полажу крему или светло смеђа јаја. По укусу, јаја црних кокоши су иста као и код обичних кокоши несилица. Жуманце и протеини - традиционалне боје. Али месо индонезијских пилића је црно, док је укусно и мекано, у њему има мало масти и изједначава се са дијеталним. Ова пасмина има чак и црне кости и унутрашње органе.
Да бисте постигли максималну производњу јаја, препоручује се да се кокошима несилица дода витаминско-минерални додатак, на пример, "Риабусхка".
Показатељи продуктивности Аиам Тсемани:
Индекс | Вредност |
Производња јаја, јаја годишње | 100 |
Тежина једног јајета, г | 45-50 |
Тежина пилетине, кг | 1,5- 2 |
Тежина пијетао, кг | 2-2,5 |
Производња јаја достиже врхунац у првој години полагања, а затим се број одлаганих јаја смањује. Укус меса се погоршава већ у четвртој години живота птица.
Стопа преживљавања младих животиња је 95%. С обзиром на високу цену пасмине, овај показатељ је посебно важан за узгајиваче.
Карактеристике Аиам Тсемани
Индонезијске чернушке нису нарочито продуктивне, њихово узгој је скупо и одговорно занимање. Карактеристике пасмине, које би такође требало да буду познате:
- Споро дебљање. Верује се да је за квалитет карактеристика меса заслужан дуг раст.
- Нема склоности гојазности.
- Прво квачило је на 6-8 месеци.
- Способност пијетла да се узгаја је 10 мјесеци.
Предности и мане
Обично код кокоши вреднују економске користи - продуктивност меса и јаја, способност инкубације јаја. Аиам Тсемани цени саму птицу, њену спољашност и чистоћу пасмине. Изглед је главна предност ове пасмине.
Не постоје аналози индонезијске пилетине у свету. То објашњава невероватне трошкове црних пилића - такви голубови могу купити само богати узгајивачи перади и сакупљачи ретких пасмина.
Поред јединственог изгледа, Аиам Тсемани има и друге предности:
- укусно месо, укусно, нежно и такође црно;
- пилићи се добро брину о пилићима;
- добар имунитет
Недостаци:
- ниска производња јаја;
- код пилића је инстинкт инкубације слабо развијен;
- неповерљивост и бесконтактност;
- слабо подноси хладноћу;
- посебни услови - топла кокошиња и шетња, ограђена на све стране.
Садржајне препоруке
Аиам Тсемани долази из топлих места, тако да је главни проблем њиховог узгоја хладне зиме. Да би птице биле здраве и продуктивне, потребан им је топао и удобан кокошињац, као и правилна исхрана.
Услови притвора
Кокоши Аиам Тсемани су каприциозне "расе. Веома су термофилни и захтевни по свом садржају:
- Температурно стање. Тсемани слабо подносе ниже температуре, па је главни услов за њихово одржавање одржавање топлине у кокошињцу. С почетком хладног времена, кокошима није дозвољено да изађу на улицу. Собна температура не сме да падне испод +15 ° Ц.
- Ваздушни режим. Пилићима је потребан свјеж зрак, тако да соба треба бити добро прозрачена, али без пропуха.
- Психолошка клима. Црне кокоши су стидљиве; у близини њихове куће не би требало бити оштрих вањских звукова. Такодје би требало да прилазите њима веома опрезно - како не бисте уплашили. Покушавајући да побегну, пилићи се могу повредити.
- Расвета. За 20 квадратних метара. м. лампа довољна за површину 40 вата. Или штедна жаруља са еквивалентном назначеном снагом. Јарко светло није потребно - доприноси агресији птица. Да би се продужио период производње јаја, кокоши се осветљава зими 12-14 сати.
- Комшилук. Аиам Тсемани не би требао бити у контакту с птицама других врста - оне су непријатељске и може доћи до сукоба који ће се за скупе птице завршити фатално.
Младе и одрасле птице Аиам Тсемани држе се одвојено. Да бисте спречили одрасле птице да се боре, користите наочаре или прстен у кљуну. Наочаре не допуштају пилићима да "циљају" за ударац, а прстен не дозвољава затварање кљуна за пун ударац. Али ови уређаји имају недостатке - пилићи могу да испусте чаше, а прстен повреди кљун.
Шта треба да буде кокошињац?
Било која соба, штала или перадарница могу се користити као кокошињац. Ако нема одговарајуће просторије, граде обичну шупу од камена или дрвета. Зидови су обични, висина 2,5 м.
Они бирају сунчано место - Тсемани воле топлину. У јужним крајевима кокоши се поставља тако да љети буде у хладу. Кров је изграђен тако да нема опасности од урушавања под тежином снега. За јужне крајеве важно је да кров штити птице од врућине. Поликарбонат се може користити као кровни материјал.
Захтеви за пилећи цооп:
- Свака породица пилића опремљена је засебним одељењем. Кућица се дијели на одјељке помоћу уобичајене мрежасте мреже - тако да зрак добро циркулише у соби.
- Они граде амбар на сувом месту, није поплављено поплавом и подземним водама. У супротном, конструкција се поставља на темељ, након дренирања тла.
- Кокошињац треба да буде изолован. Под и зидови су изолирани минералном вуном или полистиреном. Пукотине су затворене, на под је положен слој топлотног изолационог материјала - најмање 15 цм. Можете користити сламу или тресет. Зими се пилећа пећ грије - уграђују електричне гријалице или осигуравају гријање унапријед.
- У кокошињцу су сједеће постављене на удаљености од 1,5-2 м од пода.
- У кокошињама које се граде у јужним пределима, врата су двострука - нека су чврста, друга - мрежаста. Чврста материја је затворена зими, а мрежаста врата побољшавају проветравање љети.
- Соба за 1 породицу укључује једног пијетла и 19 кокоши.
- Прозори на кокошињцу би требали бити окренути на југ - да би повећали дневну светлост, врата - на исток или запад, тако да у њих не дувају северни ветрови.
- У северним крајевима кокоши су опремљене присилном вентилацијом како би се искључила током екстремно хладног времена.
- Кутије димензија 30к50к20 цм направљене су за гнежђење, а дно кутије је обложено сеном или сламом. Пиљевина није прикладна - они се „шире“ по странама, а јаја се могу оштетити на голим даскама.
- Сјеменке се праве од округле шипке д = 5 цм. Дрво се мора осушити и без пукотина, у противном ће паразити започети у њему. Најбољи материјал за печење је храст или аспен.
- Хранилице су направљене од типа бункера или жлеба - тако да пилићи не би расипали храну. Рупе за храњење направљене су тако да птица не може да се попне у сточну храну. Из овог чланка ћете научити како сами израдити хранилицу.
- Посуде за пиће праве се брадавице, у тако затвореним посудама вода је увек чиста и свежа. Ако желите направити пиће властитим рукама, прочитајте овај чланак.
Поред кокошиње је опремљен кораљ. Земани добро лете, тако да је висина ограде најмање 2 м. Није потребно сејати траву, пилићи ће је брзо уклонити. Боље је земљу посути ситним шљунком и дати зеље заједно са храном.
Здјеле за пиће, корита за храњење, купке за песак и пепео постављају се у кабинет, а надстрешница је опремљена тако да птице могу да се склоне од временских прилика.
Можете ли то сами да направите?
Црне кокоши проводе већину свог времена у кокошињцу, тако да треба бити удобан и за живот птица и за услугу. Изградите је по стопи од 2 јединке на 1 квадрат. м.
Како направити кокошињац:
- Фондација. За малу стају, темељ није потребан - само копајте у металном ормару по ободу да бисте га заштитили од подривања. За велико стадо се гради велика зграда. Најбоља опција за темеље је ступац.
- Под. Боље је радити двоструке подове - како би било топлије. На темељ је положен груби под. Између елемената сандука постоји пиљевина. Одозго, на груби под, ставите грејач, на пример, минералну вуну. Тада је забијен главни кат. Плоче се узимају тако да нема пукотина и рупа кроз које ће продирати хладан ваздух.
- Зидови. Висина - 1,8-2,5 м. Најбоља опција су дрвене греде. Они се оборе ноктима или вијцима. Шипке су с обје стране забијене даскама. Између дасака и шипки положен је материјал за топлотну изолацију. Зидови су обојени како би се заштитили од инсеката и временских прилика.
- Кров. Можете направити кров с два нагиба и поткровљем. На тавану можете складиштити залихе и храну. Прво се израђује под, на који се поставља топлотни изолатор - на пример, експандирана глина или шљака. Затим су на њега поставили кровни материјал, шкриљевца или други кровни материјал.
- Авиари. Његова површина би требала бити двоструко већа од кокошињаца. Под птичара је земљани, тако да кокоши могу тражити инсекте.
- Распоред кокошињаца. За сваку птицу - 30 цм. Перлице се не могу постављати једна преко друге. Да би се олакшало чишћење, ладице се постављају испод ступова.
Шта и како хранити Аиам Тсемани?
Црним индонезијским пилићима није потребна посебна исхрана, једу било коју храну и не трпе без посебне хране. Карактеристике храњења Аиам Тсемани:
- Основа крме може бити житарица или индустријска комбинована храна, која укључује пшеницу, кукуруз и друге житарице. Исправно одабрана сложена храна је кључ за високу производњу јаја.
- Да би добила укусно и сочно месо, птица се храни месним отпадом и инсектима.
- Дају влажну кашу, ароматизирану витаминима и минералним додацима. Као последње користе се шкољке и здробљене љуске јаја - такође су неопходне за спречавање зачепљења зглоба. Каша се може направити од месних и рибљих јуха.
- У храну унесите рибље уље. Позитивно утиче на лепоту шљива и опште здравље.
- У хладној сезони, када је зелена нема довољно, пилићима се даје травно брашно, сијено, силажа, каша и поврће додају се топлој каши. Такође, пилићи се хране клијавим зрном. Квас и мекиње се додају каши.
Узгој "Индонезијанаца"
Да би примила „чистокрвне“ Аиам Тсемани, породица се држи одвојено од других пасмина. "Дивљи" ген у "индонезијском" педигреу имао је благотворан утицај на плодност птица.
Суптилности упаривања
Пилићи и пијетлови се узимају из неповезаних породица. Боље да су птице биле са различитих фарми. Ако се купе два пијетла, онда се произвођач мијења за наредну годину. Идеалан омјер пола је 5 кокоши по пијетлу.
Висока плодност је наслеђена од дивље зелене кокошије џунгле. Гнојидба јаја у "Индонезијанаца" је готово 100%.
Период инкубације
Код жена је присутан инстинкт за инкубацију, али то није њихов обавезан квалитет. Да бисте се избацили или седели, морате да користите инкубатор. Не зна се хоће ли пилетина извадити јаја до краја, ако се одбије излећи, морат ће хитно спремити квачило, па је боље припремити инкубатор унапријед.
Инкубација траје 21 дан. Температура - + 37.8 ° С. Ако га одгајате, пилићи се излегу раније - то не би требало бити дозвољено. Ако инкубатор не предвиђа аутоматско окретање јаја, морате их ручно пребацивати свака 2 сата - врло досадан и одговоран посао. Превртање се зауставља само два дана прије излијевања пилића. У том се случају температура снижава на + 37,5 ° Ц.
Препоручујемо да прочитате чланак о значајкама инкубације пилећих јаја код куће.
Њега потомства
Новорођене пилиће су црне, шкрипаве, са кратким ободом. Имају јак имунитет од рођења. Стопа преживљавања је 95-100%. Да се пилићи не разболе и да добро расту, важно је организовати повољне услове за њих:
- Прве две недеље температура се одржава на + 28- + 30 ° Ц. Тада се температура постепено смањује на собни ниво.
- Када пилићи одрасту, они се пребацују у засебно заштићено од ветра. Младе животиње се не могу држати заједно са одраслим птицама, међу њима може бити агресивних јединки које ће убити младо потомство. За одрасле птице, младе животиње се смештају у старости од два месеца.
Прехрана од првих дана до одрасле доби
Карактеристике храњења:
- Пилићима се даје почетно храњење - обично просо са јајима није им довољно. Сјецкано јаје се додаје комбинованој храни. Сува храна се оставља слободно доступан.
- У првој седмици, пилићи се хране сиром са садржајем масти и до 15%. Дајте и дробљену кукурузну кашу и зеље.
- Витамини се дају свакој пилетини - која капље у кљун.
- Од једног месеца старости, пилићи се потпуно пребацују у уравнотежену храну - бирају се према старости. Храна је богата протеинима. У исхрани такође треба да буду присутни - биљно брашно, кореновци, минерални додаци. Магготи се препоручују.
- Вода се даје кувана у посебним посудама за пиће. Поред воде, пилићи се залијевају и раствором глукозе, слабо гајеним чајем.
Планирана замена стада
Црне кокоши се често купују у украсне сврхе, у овом случају нема потребе журити да замијене стоку - птице могу сигурно живјети и дуго украшавати двориште живине.
Теоретски, узгојни сток се замењује једном годишње. Птице се бирају за узгој и формира се ново јато. Птице које нису погодне за узгој продају се или клају. Код пасмине Аиам Тсемани планирана замена није могућа због реткости пасмине. А потом дегенерација пасмине постаје неизбежна.
Да би се дегенерација одгодила што је више могуће, стари слојеви се остављају, а међу младима се врши најстрожа селекција. Ако се јако потрудите, можете избјећи инбридинг (породичне везе) - али тада ћете од 10 пилића морати одабрати не више од једне кокоши.
Болест
Пасмина није болна. Главни непријатељи црних пилића су паразити. Такође, птице могу да пате од незаразних болести које изазивају упалу јајника и јајовода. Узроци таквих болести могу бити недостатак витамина, несанитарни услови у кокошињцу или неквалитетна, плеснива храна.
Симптоми и лечење болести код пилића Тсемани:
Болест | Карактеристике: | Симптоми | Како се лечи? |
Емериосис | Називају га најједноставнијом - еимеријом. Пилићи се могу заразити одмах након рођења, а дијагноза се поставља на 10-15 дана. | Без апетита, жеђи, губитка тежине, натеченог перја, пролива - прво бело-зелене, затим тамно браон. | За лечење и превенцију, пилићима се дају антибиотици - кокцидиостатици. Пробиотици се дају паралелно. |
Марекова болест | Инкубација траје од 2 до 15 недеља. С оштећењем ока - слепило. Што је птица старија, већа је вероватноћа да ће бити погођена. | У почетку - нестабилна хода, анксиозност. Коњуктивитис који захвата једно око. Тумори се појављују на унутрашњим органима. Парализа удова. | Не постоји лечење, потребна је вакцинација. Изводи се свакодневно пилићима. Друга вакцинација - са 10 дана старости, трећа - после 3 недеље. |
Превенција болести:
- Употреба посебних пића - тако да не дође до прљавштина у храни и води.
- Редовно чишћење и дезинфекција кокошиње и опреме.
- Избегавање грчевитости, влажности, неухрањености.
Тсемани пилићи се не плаше многих опасних вируса, на пример, не пате од птичијег грипа.
Вредност птице и њен маркетинг
Аиам Тсемани се не сматра продуктивном пасмином. Није га исплативо узгајати за месо или јаја - ова птица је прескупа, а узгој јој је такође препун потешкоћа. Елитна јаја црних кокоши коштају најмање 12 евра, цена птице може достићи и 2500 долара.
Данас само најбогатији фармери могу узгајати Тсемани пилиће, нема тако велике потражње за тако скупим пилићима - ова ретка птица ће занимати само егзотичне љубитеље.
Стручњаци кажу да је готово немогуће наћи чистокрвни Аиам Тсемани - тржиште нуди полукрвне пасмине које су црну боју наследиле од „Индонезијанаца“.
Рецензије пасмине
Петер Н., аматерски сточар 46 година, Пиатигорск. Видећи фотографије индонезијских пилића, одмах сам желео да их купим. Узгајивач је пронађен у Чешкој и одатле је донео 10 јаја. Од тога се излегло 5 пилића и 2 пијетла. Три јаја су била брвнара. Један пијетао држим за стварање крстова, други покушавам да употријебим за узгој пасмине. Клање руку се не диже - тако скупа птица, али веома је занимљиво пробати црно месо.
Олга Г., аматерски узгајивач живине, 55 година, Липетска област. Пијетаоци ове пасмине сметају до немогућности, не могу се задржати у двоје. А све су кокошке врло стидљиве, не навикавају се на особу. Јаја сам купио од једног узгајивача у Санкт Петербургу, а он - од добављача из Словачке. Сва јаја су била оплођена, а 9 од 10 пилића се излегло.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Данас је прерано говорити о великој гајењу Аиам Тсеманија за месо или јаја. Ова пасмина је сувише ретка и скупа. Спрјечава узгој ових птица и њихову изузетну термофилност. Могуће је да ће руски узгајивачи живине узгајати своју пасму цхернусхки крижањем индонезијских пилића с локалним слојевима. И данас се црни "Индонежани" користе углавном као скупа и егзотична декорација дворишта.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1