Због свог високог укуса, великоплодног и пристојног изгледа, грожђе љиљана препознато је од стране вртлара за неколико година. Откривамо за шта је ова култура занимљива и да ли је погодна за узгој у нашој клими?
сорта грожђа "Лили оф тхе Валлеи"
грожђе "ђурђевак" формира прилично велике и бујне гроздове
слатко грожђе "љиљан" има врло постојан и пријатан укус мушкатног орашчића
Историја степена
Познати украјински узгајивач аматера В. В. Загорулко радио је на стварању грожђа љиљана из долине. Узгајивачи су постали свјесни овог хибридног облика, створеног крижањем сорти Радиант Кисхмисх и Талисман у 2012. години.
Да би добио ново грожђе јединствених квалитета, узгајивач је користио следеће карактеристике родитељских сорти:
- Маскота (носилац женског цвећа) - плодоносан, отпоран на ниске температуре, болести и штеточине.
- Зрачне грожђице (добро развијено мушко цвеће) - прелепа боја бобица и предиван укус, али главна ствар је одличан опрашивач.
Након што је обавио прве неопходне тестове и прелиминарну потврду декларисаних карактеристика, сорта брзо добија популарност међу баштованима. То је омогућено и позитивним искуством гајења и високим карактеристикама грожђа.
Због своје новости, сорта још увек није у потпуности проучена и тренутно се још увек тестира у различитим климатским зонама.
Опис грожђа ђурђевак
Кратак ботанички опис грожђе љиљан:
- Винова лоза. Грмови винове лозе су снажни, са снажним изданцима, чија је дебљина 10-12 мм, а дужина може достићи 3,5-4 м. Карактерише их најпотпуније зрење које обезбеђује високе и стабилне усеве. Већ у првој години почињу да се формирају грмови. Листови су велики, дубоко зелени.
- Бобице. Лепе издужено-овалног, цилиндричног облика, достижу веома велике величине. Пречник плодова у просеку је већи од 2 цм, дужина 3,5 цм. Тежина бобица је 8-14 г, али постоје дивови тежине и до 19 г. Кора зрелих бобица је јарко жуте, жуто-лимунске боје, не пукне и на њу не утичу оси.
- Гомила Велики, правилног, благо издуженог конусног облика, тежине више од 500 г, може достићи 1 кг или више. Гроздови су средње густине, због чега се плодови не сабијају и не дробе.
Карактеристике сорти
Грожђе ђурђевак сигурно расте на малим вртним парцелама и у огромним виноградима.
У представљеном видеу, баштован описује сорту грожђа љиљан:
Услови зрења
Лили оф тхе Валлеи се односи на средње ране сорте, али може се класификовати као средњорочни период зрења. Од краја цветања до брања првог усева пролази 125-140 дана.
У топлим регионима, а сорта се препоручује пре свега за земље Украјине, Молдавије и југа Русије (Ставропољски териториј, Кубан), усев се бере у 2-3 деценије августа. У хладнијим пределима - до средине септембра.
Гроздасте гроздасте љиљанице могу дуго бити на виновој лози, а да не изгубе презентацију.
Стабилност степена
Грожђе љиљан цењено је по одличном укусу и изгледу воћа, а не по отпорности на штетне факторе:
- Отпорност на штеточине и болести. Апсолутно поуздани подаци о отпорности љиљана на инфекцију гљивичним болестима, оидијумом и плијесни још увијек нису добијени. Истраживања су у току.
Према запажањима виноградара, отпорност овог хибридног облика на штеточине и болести карактеристичне за грожђе је просечна. Да би се спречиле трулежи и гљивичне болести, грожђе се обрађује 3 пута годишње. - Отпорност на мраз Грожђе подноси температуре и до минус 20-21 ° Ц, али ако су мрази у региону раста јачи, а температуре су испод тих вредности, ђурђевак мора да буде покривен за зиму.
- Толеранција на сушу. Утицај суше на сорту још увек се слабо разуме. Али неки узгајивачи примећују да код дужег одсуства влаге (у року од месец дана) листови не пожуте, гроздови се не кваре и у њима нема више од 1-2% оштећених плодова.
Продуктивност и плодност
Они баштовани који су већ успели да засаде и узгаја ђурђевак, примећују да чак и млади грмови успевају да произведу до 10 кг грожђа. Опћенито, сорта даје стабилне и високе приносе. Потпуно плодовање почиње за 3-4 године.
Присуство бисексуалних цветова, који обезбеђују висок ниво опрашивања, има важан утицај на стабилност усева. Грм грожђа се опрашује независно, без обзира на друге сорте. Значајну улогу игра чињеница да су грмови живахни, а изданци зрели готово 100%.
Дуготрајне кише током периода цветања и пролећни мразови могу негативно утицати на плодовање и значајно смањити продуктивност.
Окусне карактеристике
Бобице имају складан и карактеристичан укус. Целулоза је нежна, слатка са једва приметном киселошћу, сочна, с пријатном аромом орашчића и неупадљивим, лаганим наговештајем ђурђевка или белим цветовима акације.
Присуство цветне нијансе може алармирати љубитеље ове бобице, али чак ни сви кушачи не примете ове ноте. Али препознају висок укус љиљана, укључујући и слаткоћу. Зреле бобице садрже садржај шећера од најмање 18-19% са киселошћу 5-7 г / л.
Кора је прилично густа, средње дебљине, али не поквари укус и готово је невидљива када се конзумира.
Апликација
Грожђе љиљан се односи на столне сорте, а најбоље је користити свеже. Такође је погодно за добијање сока, прављење домаћих џемова, џемова, компота, као и за додавање пецивима.
Предности и недостаци грожђа ђурђевак
Ово је обећавајућа сорта са многим предностима, али не заборавите да је узгајана веома недавно, а до сада није прикупљено довољно података о њеном узгоју.
Могу се разликовати следеће предности овог грожђа:
- добра отпорност на болести и штеточине (3 од 5 поена);
- непретенциозност: временски услови и плодност тла не утичу на укус и марљивост плодова;
- отпорност на ниске температуре до -21ºС;
- јединствен укус воћа и пријатне ароме;
- једноставно се размножава, што је омогућено добрим укорјењивањем и преживљавањем и резница и садница, и грана;
- висок и стабилан принос због присуства бисексуалних цветова;
- зрели плодови остају дуго на грмљу без губитка квалитета;
- грожђе има дуг рок трајања на хладном - до краја зиме;
- одлична презентација;
- добро подноси транспорт.
Недостаци:
- предиспозиција за одлагање цвећа под утицајем кише;
- с прекомерно дугим старењем бобица на грму, конзистенција пулпе плода се погоршава;
- нема довољно података о томе како ефикасније обликовати грмље да би се повећали приноси.
Репродукција
Штенке љиљана размножавају се на више начина:
- Резницама. Резнице се цепају на подлоге других сорти грожђа. Захваљујући здравом одраслом стаблу, грм почиње раније давати плодове. Али ова метода је у стању да промени сортне квалитете резница.
- Саднице. Најпопуларнија и лако имплементирана опција, оптимална приликом прве садње грожђа. Једном укоријењена, биљка ће дати стабилан и умјерен раст. Прве гроздове са грмова грожђа приликом садње двогодишње саднице можете уклонити у трећој години, у екстремним случајевима - у четвртој.
- Сјеме (сјеме). Предуга опција за размножавање, у којој се бобице појављују не пре неколико година од укорјењивања на сталном мјесту. Упутства за узгој грожђа из семена можете пронаћи овде.
- Слојевитост. Годишњи изданци доњег дела грмова грожђа савијени су у земљу, закопани и прекривени земљом. Уз угодно време и добро залијевање, пуцањ ће се засигурно укоријенити, а након неког времена ће се из њега формирати пуновриједни грм грожђа.
Према искуству људи који гаје ову сорту, најбољи су начини садња садница или раслојавање.
Како посадити љиљан?
Главни услов за успешно гајење грожђа ђурђевка је здрав и квалитетан садни материјал. Саднице се најбоље купују у специјализованим расадницима.
Оптимални временски услови и клима
Овај хибридни облик може се посадити и у рано пролеће и у касну јесен, нема одређених датума. У најекстремнијем назначеном периоду, посадите саднице и саднице у мировању.
Период од почетка прве пролећне врућине до почетка јуна је повољан тренутак за садњу процветалих садница са лишћем. Ово је време када можете да правите кривине.
Приликом садње у јесен важно је правилно одредити време. Најбоља опција је средина октобра. Биљка ће имати времена да се искористи, али још није ушла у сезону раста. Ако пресађујете саднице прерано, оне ће расти за зиму и умрети. А касна садња неће дозволити да се биљке укоријене прије почетка стабилних мразова.
Као што је већ поменуто, грожђе љиљан показује одличне резултате у топлој клими јужних региона Руске Федерације. Још није познато како ће се овај хибридни облик понашати у централном или северном климатском појасу Русије.
Избор и припрема места за слетање
За садњу је изабрано добро осветљено, сунчано, топло и ветровито место. Добро је узгајати грожђе са јужне стране парцеле, иза зида куће или друге зграде која штити засаде од северних ветрова.
Тло за пуни развој грма треба бити лагано, плодно, пропусно, у идеалном случају црно тло. Ако је место изабрано за садњу поплављено током кише или отопљене воде, потребно је да направите мало брдо, земљани насип.
Ниво подземне воде не смије бити већи од 2,5 м од површине тла. Ако то није случај, потребно је организовати дренажни систем за одвод вишка воде.
Треба имати на уму да је сорта живахна, и одредити јој површину довољну за удобан развој. Ако планирате да посадите неколико лоза, тада раздаљина између њих треба бити најмање 3 м, а између редова - 5 м.
Припрема јаме за садњу:
- Ископајте рупу, чија је ширина и дубина исте - 80 до 80 цм.
- На дно јаме сипајте доста ђубрива. Потребни су компост и хумус, калијумова со, суперфосфат, азот и плодно тло. На тешким земљиштима прво ставите у јаму дренажни слој (10 цм) који се састоји од ситне шљунка или шљунка помешаног са песком.
- На врх ђубрива ставите слој плодног тла. Дељеће корене садница и ђубрива.
- Не долазите до самог врха, испуните рупу земљом, треба да постоји рупа за залијевање.
- Излијте пуно воде да се запне.
- Јону оставите неколико недеља, а за случај да је скувате на јесен, до пролећа.
Детаљна упутства за слетање
Кореновски систем саднице погодан за садњу је бел, а пресек на врху зелене боје.
Садница грожђа купљена непосредно прије садње не смије се одмах садити у јаму. Њено корење је умочено у воду тако да је биљка правилно засићена влагом.
Придржавајте се једноставних правила приликом садње грожђа:
- На средини рупе направите отвор који одговара величини коријенског система саднице.
- Садницу садите не само у коријенску огрлицу, ово је врло важна ствар.
- Рупу пажљиво испуните пазећи да не оштетите корене, већ положите земљу чврсто, не остављајући празнине у њој.
- Возите у потпорњу вишем од засађене биљке и вежите садницу за њу.
- Сипајте пуно воде (2-3 канте).
- Када се влага апсорбује, уситните тло у рупи трулим пиљевином или тресетом.
Прве 2-3 недеље, садница се препоручује да се покрива нетканом тканином, тако да неповољни временски услови не ометају његово укорењевање. Тада се склониште уклања.
Нега
Брига о грожђу састоји се у примени основних агротехничких мера.
Залијевање
Грмље требају обилно и редовно залијевање. У сушним периодима и током везивања пупољака, ово би требало чешће радити. Да би се очувала влага у тлу - садња се мулира.
Топ дрессинг
Није потребно у прве 2-3 године, биљци недостаје ђубриво које се ставља у јаму приликом садње. У пролеће се препоручује уношење органских материја, а на јесен фосфор-калијум гнојива. Једном сваке три године врши се гнојидба калијумом магнезијумом ради накупљања шећера у плоду и повећавања приноса.
Обрезивање
Одржава се два пута годишње:
- у пролеће - одрежите старе, слабо презимљене младице (о пролећној обрезивању грожђа прочитајте овде);
- на јесен - након бербе грожђа, изданци се секу, а на сваком се остави до 8-10 ока, исцеди се незрели део лозе.
Припрема за зиму
Ако зимске температуре падну испод -21 ° Ц у региону, грожђе треба склониште. Биљке не треба да се изолишу док се не постави стабилно мразно време на -2… -5 ° Ц. Ако то урадите раније него што се очекивало, без чекања на хладно време, лоза испод "крзненог капута" ће испарити.
Искусни узгајивачи користе ову методу склоништа за зиму:
- избојци су савијени у земљу, мали дрвени блокови су постављени испод њих и закачени;
- затворите са стране врећицом са шећером (материјал је прозрачан, за разлику од филма);
- на врх се сипа слој земље (до 10 цм), који се узима положеним и непокретним лозама. Жљебови формирају где ће вода тећи у случају одмрзавања.
Болести и штеточине
Узимајући у обзир просечну отпорност ђурђевка на болести и штеточине, обавезни превентивни третмани спроводе се три пута у сезони:
- пре цветања;
- на крају цватње;
- када су плодови величине грашка.
Нанесите фунгициде и друге заштитне препарате, придржавајући се приложених упутстава.
Главна опасност су гљивичне болести. Размотримо најчешће:
Болест | Симптоми | Како се борити? |
Плијесан | Сиви премаз и жуте флеке на лишћу. | Испрскавање грмова грожђа дрогом:
|
Оидиум | Сиви цват на бобицама и лишћу, касније - пуцање бобица. | Примена фунгицида:
|
Сива трулеж | Утјече на било које зрачне дијелове грма који су прекривени сивим пахуљастим премазом. Хрпе грожђа које висе у близини земље чешће су заражене. | Тешко је лечити. Лекови се користе:
Превентивне мере: везање, стањивање, обрезивање. |
Заштита од птица и инсеката
Зрело воће привлачи птице и инсекте, што може нанети значајну штету усеву. Да би заштитили виноград од оси, грмови се прскају раствором хлорофоса, а идентификована су и уништена гнезда осица.
За заштиту од птица користите:
- Страши. Звук, визуелно и интегрисано.
- Изолација зрења воћа. Материјал се користи:
- тулле;
- најлонске чарапе;
- мреже за риболов;
- двоструке мреже за паковање поврћа.
Рецензије грожђа
Алекандер, 56 година, летњи становник, Ростовска областСве више волим љиљан. Зачудо, избацује добре цвасти, пуно се дроби, мислили су да неће бити бобица и расту врло споро. Али од друге половине лета, они брзо добијају на тежини и боји, а затим и шећером и укусом! А кластери су пристојни. Задовољан жетвом.
Анна, 37 година, баштован аматер, Анапа.Дошло је до усијавања сигнала који је већ појесен. Окус је одличан, али сада гроздови на пасторку сазревају, сигуран сам да ће сакупљати шећер пре хладноће.Недавно је ураган прошао, а онда је падала киша више од једног дана. Гледам, сви су гроздови нетакнути, бобице нису пукле. Ово је моје грожђе, ја ћу их размножавати.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Слиједећи једноставна правила садње и бриге за ђурђевак, можете добити богате плодове невјероватно укусних и лијепих бобица. Уопште, сорта обећава за узгој у баштама, викендицама (за сопствену потрошњу), као и у комерцијалне сврхе.