Лук је једна од најпопуларнијих баштенских култура. На сваком сајту има места за то. Да бисте добили пристојну жетву, требате одабрати праву сорту лука, као и познавати основна правила за садњу и бригу о биљци.
Најбоље сорте лука
Садња усева почиње селекцијом семенки. Да бисте добили лук који има одличан укус, отпорност на штеточине и способност дугог складиштења, потребно је да се крећете по најбољим сортама биљке.
ТОП 10 најбољих сорти лука:
- Иуконт... Ово је рано сазревање љубичастог лука које се може узгајати и као семенке и као сетови. 90 дана након садње поврће добија зрелост и 60-70 дана након уношења семена у тло. Просечна тежина плода је 100 г, клијавост биљке је одлична и износи 95%. Лук је зачињен.
- Цармен... Препоручује се садња ове рано зреле сорте белог лука са сетом. Проћи ће око 70-90 дана док усев не сазре у потпуности. Плодови су округлог облика, просјечна тежина је 70 г. Од 10 четворних метара. м можете сакупити око 17 кг усева.
- Сновбалл... Рано зрела сорта белог лука која доноси меснате плодове полу-оштрог и пријатног укуса. Просечна тежина поврћа је 100 г. Биљка сазрева за 65-80 дана. Урод се савршено чува: лук током раста ретко иде у стрелицу.
- Стригуновски лоцал... Рана сорта лука са смеђим љускицама и лаганим месом. Његова несумњива предност је способност да даје високе приносе, како у топлом тако и у хладном поднебљу. Воће је изврсно љуткастог. Просечна тежина сијалице је 50-80 г.
- Црвени барун... Плодови сазревају рано, каша има љубичасту нијансу и полу-оштар укус, лук лука је црвен. Да бисте постигли максимални принос, препоручује се узгој биљке коришћењем садница. То ће омогућити да се саграде велике луковице тежине и до 150 г.
- Сеттон... Средња сезона сорта која се може дуго чувати и има одличан укус. Сеттон даје одличну жетву. Под повољним условима, од 10 кв. м можете прикупити до 50 кг лука. Просечна тежина поврћа је 150 г. Лук има жуту боју, а пулпа је кремаста. Бере се 3 месеца након садње.
- Алеко... Сорта припада средњој сезони. Усјев се бере 100 дана након садње. Воће расте не баш велико, њихова тежина не прелази 60 г. Боја пулпе је љубичаста, а укус богат. Без обзира на начин садње, принос остаје стално висок и износи 94%. м можете сакупити скоро 20 кг поврћа.
- Каба... Касно зрела сорта са лаганом пулпом и полуоштрим укусом. Максимална величина луковице је 150 г. Пожељно је узгајати ову сорту семеном. Његов недостатак је ниска отпорност на пепелницу и лук.
- Фармер... Ова касно зрела сорта одабрана је за дугорочно складиштење. Жетва се може очекивати најкасније 130 дана након садње семена. Луковице расту масивно. Тежина једног плода може достићи 250-350 г. Целулоза је бела, са карактеристичном хрскавом и оштрим укусом, љускице су смеђе, са златним тоном. Биљка је отпорна на нападе гљивичних микроорганизама.
- Глобо... Касно зрела сорта која даје висок принос. Препоручени начин садње је садница. Лук захтева додатну исхрану са минералима. Будући да саднице почињу да расте у марту, потребно је обезбедити луку довољно осветљења. Жлица плода је сочна, мирис је нежан.
На месту се препоручује посадити неколико сорти лука одједном. Ово правило је посебно тачно када се користе нови хибриди биљака.
Захтеви за земљиште
Лук није баш ћудљива биљка, али тек када се створе оптимални услови, биће могуће постићи високе приносе. Један од захтева је правилно тло.
Лук може расти на песковитим иловастим и иловастим тлима. Семе се не осећа добро у глиненом тлу, јер је за њих прегусто. Да би се изборио са проблемом, песак се мора додати у башту.
Важан параметар за постизање добре жетве је киселост тла. Оптималне вредности су пХ у опсегу од 6,4-7,9. Кисело тло мора бити алкализирано. То се ради са брашном од вапна, кредом или доломитним брашном.
Ако семе положи у иловасто тло, плодови ће постати укусни. На пешченим иловастим земљиштима могу се добити високи приноси.
Мањак влаге у земљишту негативно утиче на принос. У таквим условима биљке слабо расту, плодови су ситни. Неопходно је активно навлажити тло у раној фази развоја културе, као и током формирања плодова. Након што сазрију, наводњавање се смањује. Важно је не претјерати са водом, јер ће њен вишак довести до кашњења у периоду раста. Луковице су слабо складиштене и чешће су подложне разним болестима.
Место мора бити изабрано тако да на њега падне што више сунчеве светлости. Култура, без обзира на изабрану сорту, не развија се добро у сенци.
Оптимум је тло на коме су претходно узгајане следеће биљке:
- краставци
- тиквице;
- Парадајз
- махунарке;
- кромпир.
Било које друго зеље сматра се одличним суседом за лук: копар, зелена салата, першун. Култура је пријатељска са репу и шаргарепом. Лук не извлачи сав ресурс из тла, тако да би се следеће године на истом месту могло засадити и друге светлосне биљке.
Датуми слетања
Већина баштована сади лук на отвореном у мају. У овом тренутку, тло има довољно влаге. Ови услови се сматрају оптималним за брзи раст луковица. Тачан временски оквир зависи од климатских услова који превладавају у одређеном подручју.
Обавезно обратите пажњу на временске прилике на дан планираног слетања. Ако је ван прозора хладно, а ваздух је засићен влагом, тада је боље одложити уношење семенки у тло. Температура тла треба да буде најмање 12-15 степени. Садња биљке у хладну земљу резултираће лошом жетвом и обиљем стрелица.
Многи се баштовани воде не само временским условима, већ и лунарним календаром. Датуми у њему се мењају, у зависности од године.
Зими се лук сади у октобру или почетком новембра. Важно је да остане још месец дана до почетка јаких мразева. На пример, на Уралу се биљке сади зими крајем септембра, а на југу средином новембра. Проћи ће око 14 дана од тренутка садње до укорењавања биљке. Оптимална температура ваздуха је 5 степени. Чак и ако се након уношења семенки у тло појави перје величине 1 или 2 цм, не би требало да бринете. Такве биљке добро подносе зимовање.
Начини садње у отворени терен
Лук се сади у отворену земљу на три начина:
- семенке;
- саднице;
- севком
Свака метода има одређене карактеристике које се морају узети у обзир како би се добила добра берба.
Семе
Пре додавања семенки у тло, морате бити сигурни да клијају. Да бисте то учинили, неколико семенки се стави у влажну крпу и уклони на топло место. Ако се клице појаве након неколико дана, тада их можете започети додавати у земљу.
Сјеме купљено у продавници не треба додатну обраду. Ако су узгајане самостално, тада се додатно дезинфицирају фунгицидима. Слаба раствора калијум перманганата има добра антисептичка својства. Семе се натапа у њему 24 сата. Да би повећали клијавост, држе се у врућој води пола сата, а у соку од алое још 30 минута. После таквог третмана, семе се стави у врећицу за ткиво 3-4 дана и урони у воду 1,5 дана. За то време, течност се мора мењати најмање 3 пута.
Припремљено семе се сипа на влажну крпу, прекривајући их другим слојем крпе. Након 2 дана, они ће почети клијати, након чега можете почети са садњом.
Семе се уноси у тло помоћу појаса, земља се претходно рахља. Размак између семенки мора бити најмање 1,5 цм. Жљебови се морају збијати уклањањем преосталог ваздуха. Тло се меље тресетом, након чега се пажљиво залијева како не би дошло до ерозије корита. Да би се створили оптимални услови за клијање семена, слој је прекривен полиетиленом. Скините филм након ницања.
Саднице
Саднице се посеју у марту или крајем фебруара. Карактеристике његове обраде пре увођења у отворено тло:
- дезинфекција семенки калијум перманганатом;
- активирање у прокуваној води;
- садња семенки у кутије;
- њега садница: редовно залијевање и храњење, гнојива се примјењују 2 тједна након клијања.
Биљке се могу садити у отворено тло након што се на њима појаве најмање 3 листа. Да би сијалице лако изашле из кутија, потребно их је напунити водом. Саднице се пажљиво ваде из примарног тла како се не би оштетили будући кореновци. Ако постоје корени дужи од 4 цм, одрежу се.
Детаљна упутства за садњу лука на отвореним креветима:
- Кревет се залије врућом водом, изравна и прекрива полиетиленом.
- Након 3 дана, у припремљеном тлу се праве бразде. Размак између редова треба да буде најмање 20 цм. Ако су плодови велики, размак се повећава на 3 цм.
- Саднице се постављају у рупама на сваких 10 цм.
- Биљка се продубљује у тло за 2,5 цм. Да би се уклониле празнине, тло се притисне око корена.
- Да лук не би покварио мраз, ноћу га прекривате погодним материјалом.
- Прве дане лука требате редовно заливати, свака 2 дана.
- Након 3 дана, тло се лабави. Вршите манипулације што је пажљивије могуће како не бисте оштетили коријенски систем биљке.
Ако су испуњени сви услови, садница ће брзо расти.
Лук-севком
Пре садње семена у отворено тло морате га правилно припремити. Да бисте то учинили, извршите следеће радње:
- севок је натопљен у слабом раствору калијум-перманганата;
- луковице се суше на температури од 20 степени, време сушења је 20 минута;
- загрејани сетови 10 сати на температури од 40 степени;
- по жељи семе се третира стимулатором раста.
Саднице се сади у равним редовима, размак између њих треба бити 25 цм. Луковице се уносе у земљу до дубине од 4 цм. Удаљеност семена једна од друге је 5-10 цм. Може се повећати ако се засади низ лука са крупним коријењем. Када се цео сет налази у башти, он се засипа тресетом. Правилном садњом саднице се могу очекивати за 10 дана.
Брига о култури
Након завршетка садње, лук је потребно правилно одржавати. Да би се то постигло, тло се редовно коси од корова, биљка се залијева, храни и по потреби прорјеђује.
Ако је тло влажно, прво се потпуно залијевање врши након 2 недеље. Кад се осуши, вода се додаје раније од 10 дана. Тло мора остати влажно и растресито. Ово је веома важно у раним фазама раста лука. Учесталост наводњавања зависи од количине сезонских падавина. Залијевање је заустављено у јуну.
Отапање се мора извршити приликом садње лука са семенкама или приликом наношења гомиле садница. Важно је извршити ове манипулације на време, док биљка нема више од 4 листа. Ако касније танкирате усев, жетва ће бити мала.
Током вегетацијске сезоне обављају се 2 облога. Гнојиво се први пут примењује у мају, користећи органске материје за то. Други пут храњење се обавља средином јуна. Формулације калијум-фосфата су боље погодне за ову сврху.
Лук воли органска ђубрива. Обавезно се користе на тлима са недовољном плодношћу, али искусни баштовани не препоручују уношење свежег стајског гноја у земљу.
Болести и штеточине
Лук нападају разне болести, штеточине га нападају, што може у потпуности уништити усев. Да би се то спречило, борбу против њих треба започети што је могуће раније.
Најчешће болести и штеточине лука:
- Пепелница... Кишно лето доприноси његовом ширењу. Гљива доводи до губитка виталности биљке. За борбу против инфекције, кревети се третирају посебним средствима као што је Баикал ЕМ. Саднице се дезинфикују у раствору калијум перманганата. Да бисте смањили вероватноћу ширења болести, морате да оставите довољно простора између семенки. Ако је већ погодио биљке, онда користе таква средства за контролу као што су Фитоспорин, Трицходермин, Фитоцид М. У раној фази развоја, прашкаста плеса може се носити са декоцијом белог лука. Да бисте га припремили, 600 г биљака биљке кухано је у 10 литара воде током 3 сата. Готов састав је разблажен и кревети се третирају са њим недељу дана.
- Сива трулеж... Болест погађа цервикални део биљке, што негативно утиче на рок трајања усева. Да би се то спречило, у јуну се лук прска фунгицидима из класе триазола.
- Руст... Утјече на листове лука. За борбу против болести прска се једињењима која садрже бакар-оксихлорид. Након прераде, лишће постаје неприкладно за храну.
- Лук муха... Овај штеточина доводи до престанка раста биљака, жутања и смрти. Личинке инсеката једу луковицу изнутра. За борбу против паразита користе се народни лекови са израженим мирисом. Амонијак и амонијак су се добро доказали. Да бисте припремили композицију, 3 кашике изабраног производа разблажују се у 10 литара воде. Биљке се нежно залијевају са овим раствором, без да се лишће на његово лишће.
Штеточине и болести не утичу увек на лук. Понекад култура остаје потпуно здрава током целог периода раста. То значи да су поштована сва правила садње и неговања.
Берба и складиштење
Лук се бере у августу или септембру. Зрелост биљке означена је пожутјелим лишћем који се држе на танком грлу. Боја љуске постаје светла и засићена. Морате ископати главе из земље по сувом, сунчаном времену.
Биљке се могу лако уклонити из лабавог тла руком. Тешко тло се копа вилицом или лопатом. Након уклањања глава, рукама их морате очистити од земље. Изаберите сунчано место за сушење. Луковице су распоређене у редове, окрећући све лишће у једном правцу. Усјев је пресавијен на тканину, не оставља се на земљи.
Погодно је сушити лук у гроздовима, вежући њихове листове и обешавши их на пропух. Просечно време сушења је 14 дана.
Пре него што ставите лук на складиште, морате га пажљиво испитати, одсевајући неисправне главе. Корен се сече без оштећења дна биљке. Усјеви се стављају у корпе или кутије у које се пушта ваздух. Не користите пластичне кесе. Оптимални услови за чување лука:
- температура ваздуха - од -3 до -1 степени;
- влажност ваздуха - 70-80%.
С времена на време, биљке се морају сортирати и сортирати покварене плодове.
Ако правилно приступите избору семенки, правилно одредите место садње лука и пажљиво бринете о биљци у будућности, жетва ће вас сигурно одушевити својом бројношћу. Уз правилну негу можете јести лук који се узгаја на вашој локацији до касног пролећа.