Сорта шаргарепе Алтаи Гоурмет данас је веома популарна међу баштованима јер има сјајан укус и садржи много витамина. Способност прилагођавања тешким климатским условима и непретенциозност у нези омогућавају садњу ове сорте у многим регионима наше земље.
Опис Алтаи Гоурмет
У приземном делу ове врсте мркве дугачки зелени листови раштркани су у различитим правцима. Коријенски усјеви су просјечне величине - дужине до 25 цм, а тежине су око 150 г. Издужени су коничног облика са благо заобљеним концем. Боја корјенастог поврћа је наранџасто-црвена, месо је јарко наранџасто.
Ова шаргарепа је одлична за јело сирово. Њен укус је слаткаст, што је последица садржаја велике количине каротена и шећера. Може се користити и незрело током летње жетве за кување разних јела.
Мрква "Алтаи Гоурмет" зими се добро чува, производи укусне и здраве сокове, често се додаје током конзервирања.
Карактеристике сорти
Сорта Алтаи Гоурманд, према аклиматизацијским условима је прилично универзална - код нас се може гајити на било којој географској ширини. Резултати узгоја које показује ова шаргарепа су веома успешни, а сорта у последње време постаје све популарнија.
Варијаталне карактеристике Алтајског гурмана укључују:
- Просечно време сазревања. Стандардна бројка од 100 дана вегетационе сезоне савршено се уклапа у климатске карактеристике већине региона земље.
- Висок принос. Са 1 кв. м усева, принос је око 5 кг.
- Универзалност употребе. Због отпорности сорте на широк распон температура и других климатских карактеристика, добар урод може се добити без пажљиве неге, што је погодно многим модерним баштованима.
Због њежног укуса и високог садржаја каротена, Алтаи Гоурмет мрква се широко препоручује за децу и дијету.
Предности и мане
Сорта Алтаи Гоурманд резултат је рада домаћих узгајивача. У почетку је развијен за употребу у условима неприкладне за многе културе сибирске климе, али касније је, због својих одличних карактеристика квалитета, зониран за остале регионе земље.
Међу предностима ове сорте треба истаћи:
- одличне карактеристике укуса;
- могућност дугорочног складиштења без губитка корисног и укуса;
- непретенциозност у условима узгоја;
- визуелно атрактиван тип кореновских култура.
Тренутно су недостаци ове сорте није идентификовано.
Слетање
Пре садње шаргарепе потребно је припремити место на коме ће расти. Да бисте то учинили, добро је користити растресита песковита тла, на њему не сме бити корова. Ако је земља тешка - шаргарепа ће се размножити, ако је превише влажна или сува - усијавање коријена ће иструнути или постати превише тврдо.
Такође, приликом одабира земље вреди размотрити које су биљке раније расле на овом месту. Најприкладнија земља за шаргарепу остаје након кромпира, парадајза, белог лука, лука, купуса и разних зеља, осим салате и першуна, јер након њих штеточине штетне за шаргарепу могу остати у земљи.
Најбоља опција би била оплодњавање одабране земље, то радите боље унапред - на јесен. Можете оплодити у пролеће, али у том случају ћете морати сачекати неко време да посадите семе услед негативног утицаја минералних ђубрива која се не апсорбују довољно у земљу.
Пре садње семенке морају бити припремљене - тако ће бити лакше добити оптималан принос. Да бисте то учинили, требате:
- потопити семе 2 сата у води на собној температури;
- након што их ставите на влажну крпу и покријете их истим;
- чувајте на собној температури, повремено мешајући семенке и влажећи ткиво када се осуши;
- након уједа извадите семенке у фрижидер на 10 дана.
Након 10 дана, семе се може садити у унапред припремљено тло.
Редослед садње шаргарепе:
- припремите уторе дубоке до 3 цм на удаљености 20 цм један од другог, навлажите их;
- посадите семе са фреквенцијом не већом од 5 цм;
- кревет треба да буде уситњен, јер се обично користи сено или пиљевина.
Даљња брига о шаргарепи неће бити тешка ни за почетника баштована.
Расте
Њега засађене шаргарепе укључује стандардне пољопривредне поступке:
- залијевање;
- корење;
- лабављење.
Треба је редовно залијевати јер се земља суши, растерећује и коров - 1 пут недељно.
Третман штеточина и болести је такође важна активност у процесу гајења шаргарепе. Њеним главним штеточином сматра се мркваста мува, чија се појава може разумети по лишћу које је почело да се окреће. Ацтеллик, Интавир и слични лекови су погодни за борбу против њега. Ова се шаргарепа ретко разболи, па за лечење од уобичајених болести најчешће користе Бордеаук мешавину, познату многим баштованима.
О правилном узгоју шаргарепе можете сазнати у видеу испод:
Поређење са другим сортама
Савремено хортикултурно тржиште има широку палету шаргарепе. Они се могу разликовати на више начина, а главни међу њима сматрају се време сазревања поврћа, дужина и тежина његових кореновских култура. За поређење, „Алтајски гурман“ по овим основама са најчешћим врстама шаргарепе данас, табела испод.
Табела 1. Упоредне карактеристике сорти шаргарепе
Алтајски гурман | Аленка | Тусхон | Нантес | Витамин | Краљица јесени | Флацца | |
Време зрења, дани | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Дужина кореновских усева, цм | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Тежина коријенских култура, г | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Коментара
Међу рецензијама вртлара о шаргарепи „Алтаи гурман“ преовлађује позитиван. То се лако објашњава одличним карактеристикама сорте и непостојањем специфичних недостатака.
Негативни прегледи о сорти темеље се на показатељима лошег приноса, што је заправо прилично тешко постићи - само грубе грешке у одржавању врта и потпуни недостатак неге биљака могу довести до сличних резултата.
Ево само неколико од многих мишљења о сорти:
Анна, 31 година, летњи становник, Краснодар. Алтајски гурман је веома укусна шаргарепа, свидело ми се чим сам га пробао. Не постоји гњаважа с њом, лако се бринути, следеће године ћу посадити још.
Николај, 54 године, професионални баштован, Чељабинск. Доста ми се допала сорта, има пуно позитивних квалитета, а посебно вреди истакнути укус - пријатан, мекан, избалансиран. Први пут када смо с мојом женом покушали да посадимо ову сорту, сада ћемо је узгајати само.
Валентина, 66 година, баштован аматер, Москва. Мрква је била угодна за све куће, посебно унуке - били су врло задовољни. Садио сам Алионку, али следеће године желим да Лакомкои узме још један кревет - врло је добар.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Сорта шаргарепе Алтаи Гоурмет биће одличан избор за баштоване који желе да добију добру жетву, а да притом немају могућност да се свакодневно брину о засадима. Укус мркве, као и други показатељи, је одличан. Можете га у потпуности доживети одмах након сакупљања зрелог поврћа.