Гурман је шећерна сорта кукуруза. Уши су извор хранљивих састојака, добро се складиште и имају изванредне карактеристике укуса. Вртлари воле ову сорту због отпорности на штеточине и болести. Да бисте постигли добар урод, морате знати одређена правила за узгој кукуруза.
Кукурузни гурман
Кукурузни гурман непретенциозан у нези
Гурмански кукуруз је рана сорта
Опис сорте, предности и недостаци
Кукурузни гурман је сорта која је званично наведена у државном регистру 2005. године. Култура се односи на биљке за рано зрење шећера. Берба се може добити већ 2 месеца након садње.
Сорту карактерише високо плодоносно. Једуће је више од 90% капсула. Са 1 кв. м, можете сакупити до 4,5 кг кукуруза.
Труп биљке достиже висину од 1,5 м. Дужина ушију је 15-18 м, а тежина око 200-230 г. Уши брзо прокључају, зрелост им је назначена богатом жутом бојом.
Кукурузни гурман је извор протеина и угљених хидрата који тело лако апсорбује. Његова зрна садрже витамине групе Б, ПП, каротен, лизин, триптофан. Зрно кукуруза је сочно и слатко, може се јести и након термичке обраде и без њега. Након замрзавања неће изгубити укус. Сорта се широко користи за очување.
Главне предности сорте Гоурманд:
- могућност ране бербе;
- добро очување ушију;
- одличне карактеристике укуса;
- висока продуктивност;
- отпорност на болести и штеточине;
- дуг рок трајања;
- култура добро подноси транспорт на велике удаљености.
Главни недостатак сорте је његова термофилност. То можете решити правилном припремом пре садње усева. Уз компетентну организацију, кукуруз је савршено прилагођен временским условима који владају у одређеном подручју.
Оптимални услови за узгој
Гурман је непретенциозан у бризи, али у раним фазама његовог раста захтева мало пажње. Будући да је домовина биљке врућа Јужна Америка, њој је потребно довољно топлоте за раст и развој.
Гурман не поставља претеране захтеве према сајту. Оптимални услови за узгој кукуруза ове сорте су:
- Температура ваздуха је од 12 до 25 степени. Ако се процес клијања и формирање вегетативних и генеративних органа одвија на 16-20 степени, тада је за зрење плода потребан режим од 18-25 степени.
- Стопа раста биљке зависи од температуре тла. Оптималним дометом се сматра 16-20 степени.
- Кукуруз троши највећу количину влаге у првих 30 дана након садње, па је зато недостатак воде у овом периоду критичан. Суша може довести до смрти усјева.
- Јаки ветрови могу наштетити младим усјевима, изазвати њихову смрт. Морате одабрати за садњу таквих места која имају одређену заштиту од овог природног фактора.
- Оптимални ниво киселости тла је 5,6-7,2 пХ. Ово је прилично широк распон, али ако га прекорачите, можете изгубити до 30% укупног усева.
- Парадајз и корени усјеви сматрају се оптималним прекурсорима за биљке.
Припрема сјемена
Пре него што ставите семе кукуруза у тло, потребно их је припремити. За то се зрно натапа 3-5 дана. Семе се чува док се не појаве клице. Како семенке не труну, стављају се у крпу навлажену топлом водом која се редовно навлажи. Испрати их препоручљиво 1-2 пута дневно.
Они семенке које нису клијале у 3-4 дана треба уклонити. Кукуруз неће расти из њих. Важно је осигурати да се на биљном материјалу не формирају плијесан и трулеж.
Припрема тла
Тло се мора припремити за садњу у јесен. Тло се копа, са њега се уклањају сви корови. Важно је одабрати праву локацију. Гурман ће слабо расти на мочварним подручјима која су слабо проветрена и пате од недостатка хранљивих састојака.
Кукурузни гурман воли лагана пешчана тла, као и кречњачке и лапорне стијене. У пролеће брзо загреју, али њихов једини недостатак је недостатак влаге. Да не буде потребно додатно залијевање, могуће је дати предност средњим иловастим површинама. Мочварна и глинаста тла нису погодна за узгој усјева.
Правила слетања
Кад се земља загреје на 12-14 степени, можете почети слетјети. Датуми се разликују у зависности од региона Русије:
- у јужном делу земље могу се у земљу увести већ почетком маја;
- становницима средње траке препоручује се да сачекају крај пролећа.
Пре свега, морате се усредсредити на време, које је типично за одређену годину.
Ако је тло лоше, тада се на њега стављају азотна ђубрива. Тло се мора лабавити. Семе се поставља на удаљености од 30 цм једна од друге. У једно лежиште се засаде 2 семена. Дубина обележивача је 5 цм.
Ако у мају постоји опасност од мраза, боље је посадити саднице кукуруза Лакомка. Сјеменке клијају код куће, преносе у отворено тло крајем прољећа. Биљка је изузетно подложна оштећењу коријенског система, па би је требало унијети у тло у тресетним чашама. Након завршетка слијетања потребно је обилно залијевање.
Сорта шећера Гурман мора се садити одвојено од осталих усјева кукуруза да би се спречило унакрсно опрашивање. Овај поступак негативно утиче на укус зрна.
Брига за кукурузни гурман док расте
Култура почиње да расте након појаве првог чвора на њој. Током овог периода, сви напори биљке биће усмерени на формирање калдрме. Кукуруз је потребно правовремено залијевати, вршити примјену ђубрива и обављати друге активности по потреби.
Залијевање
Ако се година испољила кишовитом, онда је наводњавање ограничено. Застој влаге у кореновом систему биљке доводи до погоршања његовог укуса, може проузроковати болести. Суша није ништа мање штетна.
Општа препорука о учесталости залијевања гурманима - 1-2 пута недељно. Да вода не би брзо испала, тло се мора уситнити.
Топ дрессинг
Гнојива је потребно наносити тек након што на деблу формирате најмање 6 листова. За храњење кукуруза погодно:
- муллеин;
- компост;
- хумус;
- пилећи измет;
- калијумска ђубрива: амонијум нитрат и суперфосфати који се уносе између редова проклијалог кукуруза.
Врхунски прелазак је предуслов за добијање квалитетног усева. Обављају се најмање 2 пута током целе вегетацијске сезоне.
Корење и гајење
Ове поступке треба обавити пажљиво како не би наштетили бочним коренима. Потрошите их 3 пута током целог раста кукуруза.
Ако не залепите биљку, младе уши могу пасти и иструнути. Допринесите овом растућим буквама и краставцима у близини. Њихови бичеви могу се омотати око стабала кукуруза и повећати оптерећење. Коров погоршава ситуацију.
Када се појаве изданци маћеха који се налазе на странама дебла, морају се уклонити. Тако ћете убрзати раст самих ушију и добити здрав, здрав усев.
Сузбијање штеточина и болести
Иако је сорта Гоурманд отпорна на штеточине и болести, немогуће је искључити њихов изглед.
Може напасти кукуруз фусаријум - гљивична инфекција која се развија услед повећане влажности ваздуха и земље. Ако се на лишћу појави карактеристичан бели премаз, биљка се изкоријени и спржи. Такав кукуруз није погодан за јело.
Понекад пати од разноликости стабљика трулеж и рђа. Да би их спречили, биљка се третира фунгицидима. Ако се пронађу заражени трунци, морате их уклонити са места како се инфекција не би проширила на суседне биљке.
Гурманска сорта ретко напада штеточине, укључујући:
- зобене мухе;
- ливада мољац;
- жичане црви;
- гусенице.
Сузбијање штеточина је потребно уз помоћ снажно миришућих средстава. Добро одбија бучину јуху од инсеката. У фази третирања семена могу се користити препарати Цосмос или Гауцхо.
Берба и складиштење
Да се уши не би прекомерно изложиле и утврдила зрелост зрна, треба извршити следеће манипулације:
- Кликни на зрно. Када га притиснете, из њега ће се истицати млечни сок. Боја самог зрна је светло жута.
- Прегледајте омот ЦОБ. Када достигне зрелост биљке, почиње да се суши.
- Обратите пажњу на боју омота. Требао би постати светло зелен.
- Процијените стање навоја. Сушиће се и потамнити.
Када постоје знакови зрелости, капути се требају уклонити из канала. Прекомерно изложени кукуруз губи укус. Гурман се бере у фази сазревања млека.
Ако је након одвртања лишћа утврђено да су уши још премладе, морају се вратити. У супротном, птице кљуцају зрно.
Убрани усјев очисти се од лишћа и штикла, а затим се положи на легло у тамној просторији. Требао би да има добру размену ваздуха и влажност ваздуха од 13-16%.
При складиштењу кукуруза са житарицама они се постављају у пластичне посуде или вреће од тканине. У овом облику могу се складиштити годину дана. Важно је да вода не уђе у контејнер.
Свјежи кукуруз се брзо поквари. Може се чувати у фрижидеру око 14 дана. Да бисте то учинили, стигме и лишће са кукуруза се уклањају, стављају у херметичке вреће и чисте у одељку за складиштење поврћа. Ако кубуре не потрошите за 14-20 дана, оне ће се почети мрштити и пропадати.
Када се упознате са једноставним правилима узгоја слатког кукуруза сорте Лакомка, можете покушати да узгајате ову културу у вашој башти. Награда ће бити обилна берба укусних кукурузних кукуруза.