Боер козе су месна пасмина која заузима важно место у савременом сточарству. Сматрају се једном од најпопуларнијих међу другим пасминама коза ове оријентације. То су животиње које нису уобичајене у пољопривреди, али су успеле да покажу одличне производне показатеље.
Поријекло пасмине
Животиње су узгајане на територији Јужне Африке, у Јужној Африци. Резултат је добијен крижањем локалних пасмина коза са животињама које су увезене из Европе и Индије. Приликом крижања узгајивачи су желели да добију пасмину која показује одличне месне перформансе.
Боер коза добила је име по холандској речи „боер“, што значи „фармер“. Друго име животиње је бостер.
Дистрибуција у Русији
Данас у Русији мало пољопривредника узгаја буријске козе. Из овог разлога је корисно покренути свој посао с узгојем животиња ове пасмине, због слабе конкуренције. Једна узгојна животиња може се купити у земљи по цени од око 60.000 рубаља или више.
Козе ове пасмине узгајају се не само због меса и вуне, већ и у декоративне сврхе. Атрактивна спољашњост чини пасмину посебном, јер се често налази у многим приватним зоолошким вртовима.
Спољне карактеристике
Изразита карактеристика боер коза је масивно тело. Тежина женки достиже 90-100 килограма, док мужјаци теже много више - од 110 до 135 килограма. На додир дуги глатки капут је веома пријатан. Животиње имају дуге рогове, благо закривљене према гребену. Пасму карактерише конвексна велика глава, висеће уши и римски нос.
Боер козе доминирају кратке, снажне и добро храњене ноге с тешким и густим копитима. Животиње имају добро развијена прса, леђа и бокове. Козе имају кратак, не висећи реп, који је у стојећем положају. Карактеристична карактеристика је присуство вимена различитог броја брадавица код женки. Постоје козе са 1,2 или 4 брадавице. Такав квар не утиче на здравље и продуктивне квалитете животиње. Обично су додатне брадавице слабо развијене.
Скоро увек је боја главе смеђа, а тело бело. Али код неких особа смеђе флеке се налазе готово по целој кожи. Ако је Боер коза укрштена са другом пасмином, боја длаке може бити тамна, црна, понекад мрљаста.
Показатељи продуктивности
Боер козе имају добре показатеље продуктивности. Изразите карактеристике жена и мушкараца су такви подаци представљени у табели испод:
Индикатори | Јарац | Јарац |
Тежина | 110-150 кг | 90-100 кг |
Дневни пораст | 500 г | 200-350 г |
Количина млека | — | 120-150 кг |
Принос меса за клање | 55-70% | 55-60% |
Трудноћа боер козе траје 5 месеци. Козе хране децу млеком 90-100 дана. У узрасту од три месеца, фармери често шаљу децу на клање, у том периоду тежина животиње достиже око 35 килограма.
Функције садржаја
Важни услови за држање буерских коза су неколико тачака којих се пољопривредник мора придржавати:
- Љети Боер козе морају осигурати пашњак. Козе су заштићене од оближњих биљака, грмља и ниског дрвећа.
- У просторији у којој се држе козе потребно је држати се температурног режима већег од +5 степени.
- Дневна светлост зими треба да буде најмање 8 сати.
- Обавезно је обављати превентивне прегледе и вакцинацију животиња.
- Два пута годишње обрежите копита за козе. Будући да су цијеле зиме у стаји, животиње не могу ходати по земљи - постоје растови који ометају ходање.
- Пољопривредник мора да контролише ниво влажности у просторији - не више од 80%, оптимално - 60-70%. Уз високу влажност, патогене бактерије се умножавају са животињама, што повећава ризик од болести.
- Обезбедите животињама довољно воде.
- Распоредите козе топлим леглом. Ноге животиња сматрају се њиховом слабом тачком.
Боер дијета коза
Боер козе једу различиту храну. Њихова исхрана препоручује се да се заснива на таквим састојцима:
- кромпир, шаргарепа, репа и друго поврће;
- сено;
- сунцокретов оброк;
- слама;
- прехрамбени отпад;
- концентрат.
Боер козе се сматрају врло непретенциозним у исхрани. Уживаће у храни, чак и ако је нема много - ово ће им бити сасвим довољно. Љети се пуштају на пашњаке, гдје животиње једу своје пашњаке. Козе конзумирају готово све што им се чини јестивим. Храну такође могу наћи на местима где су се друге животиње недавно паселе. Боер козе се често узгајају како би уништиле вегетацију која расте у близини куће.
Једна одрасла коза дневно треба око 9 килограма зеленила. Зими ће јој бити довољно:
- сијено - 1,5-2 кг;
- концентрована храна - 300 г;
- свјежи коријенски усјеви - 2-4 кг;
- остала храна - 200-300 г.
Важно је укључити минералне суплементе у исхрану боер коза. Користите обичну кухињску сол - ставља се у сталак у количини не већој од 7 грама. Трудним женкама додаје се креда или коштани оброк. Исти додатак дају се и седмодневној деци.
С недостатком залиха хране, коза може почети да се троши, а квалитет меса се погоршава. Али најчешће животиње не реагирају на благу храну, конзумирају све што им фармер даје. Главни услов правилног храњења је слободан приступ чистој води за пиће.
Оплемењивање узгоја
Узгајати козе ове пасмине исплативо је. Повећање економских користи од боер коза је реално због чињенице да су животиње повећале отпорност на болести. Козе се лако прилагођавају било којим условима, добро се узгајају, непретенциозне су у исхрани, а такође дају висококвалитетно месо за клање.
Узгој буријских коза захтева поштовање неких правила:
- Мушки произвођачи донекле се одликују квалитетом гнојидбе. Чак и најслабије козе након парења воде снажно и здраво потомство, које након 9 дана добија на тежини од 30-35 кг. 5 месеци након рођења, деца постају сексуално зрела и спремна за парење. Опоравак и храњење деце траје око 2 године, 9 месеци. Затим долази до скока и покривања козе.
- Када се деца роде, све млеко иде да их нахрани. У овом периоду је масна, укусна и здрава. Ако фармер планира да узме млеко, дете ће одбити од мајке 14 дана након рођења. У таквој ситуацији, пољопривредник мора сам да одлучи шта ће са млеком. Постоје две могућности: након мужње млеко животиње ручно дајте, а остатак оставите за конзумацију или пустите козу да се брине о потомству како би козе исисале млеко из вимена.
Током првог месеца, деца се хране 4 пута дневно, а затим смањују број оброка на 3 пута дневно. - Искусни пољопривредници знају да се већина одрживих и здравих деце роди у рано пролеће. Код боер коза гестацијски период деце траје 5 месеци (150 дана). Најбоље је када женка затрудни у јесен (октобар-новембар). Поред тога, током периода рођења и раног развоја тек се појављује зеље, због чега ће животиње добити све микрокомпоненте потребне телу.
- Женке се оплођују током целе године. Могуће је добити висококвалитетно и стабилно потомство ако постоји неколико коза за цело оловку са женкама. Један мужјак је у стању да покрије 50 женки.
Врло је лако одредити право време за парење. У почетку се рачуна ловни период козе - креће се од 1-2 дана. Животиње се у овом тренутку понашају нелагодно, престају се хранити, непрестано их обележавају, спољни делови вагине набрекну. Ако женка није била оплођена први пут, мораће да понавља поступак током следећег лова - појављује се сваке 2-3 недеље.
Цроссбреединг
Укрштање боер козе с другим расама је могуће, али овај процес може изазвати неколико потешкоћа. Пре свега, потребно је одабрати пар за пажљиво прелазак - од тога зависи и квалитет месних производа.
Да бисте створили хибрид, препоручује се одабир паса Нубијског типа. Боље је да је женка нубијска, а мужјак Боер раса. Квалитет козе у овом случају није на последњем месту, јер ће се само уз висок ниво семена и генетике добити здраво потомство.
Чак је и просечна женка у стању да роди квалитетно дете. Такав се млади раст брзо развија. Ако је произвођач лошег квалитета, тежина детета за три месеца варираће у оквиру 15 килограма.
Укрштање коза препоручује се не само с Нубијцима, већ и са таквим пасминама:
- Јамнапари;
- Кико
- Шпански
- Ангора
Ако пољопривредник планира да добије одличне резултате узгоја, препоручује се крижање боерских коза с горе описаним пасминама, јер ће чистокрвно мешање коштати претјерано високе цијене. Али када помешате Буртс са другим пасминама, цена меса биће нешто нижа.
Племенска коза треба се укрстити са женком једне од раса. Затим се резултирајући потомци поново укрштају са чистокрвним буриатом, али другачијим. Животиње не би требале бити једно јагње - прелазак у блиски сродник може довести до чињенице да ће потомство бити слабо и непродуктивно.
Чистокрвна говеда - једна с више од 75% Борске пасмине у крви. Односно, друга генерација животиња су чистокрвне козе. Сматрају их вриједним и траже их прави гурмани.
Потомство
Сексуална зрелост код жена се јавља у 5 месеци. Али стручњаци препоручују продужење рода женки за један до два месеца. Прво потомство је једно дете. Тада ће женка довести 2 или више деце. Бебе се рађају са тежином од око 4 кг. Одличним развојем и брзим растом козама је добар добитак дневно - 250-500 г.
Женке бура не одликују се добрим млеком. У периоду дојења женка даје око 2 литре млека дневно, из тог разлога то није увек довољно за децу која доје. Због тога ће фармерима можда требати лемљење деце из флаше са дуде.
Брига за младе животиње и њихово узгој
Новорођена деца постају на ноге готово одмах након рођења - током 3-4 дана. У том периоду већ почињу да паше, једу суву храну и пију воду. Отприлике у исто време, деци је дозвољено пуштање у генерално стадо. Пољопривредник се не може бојати за сигурност деце, јер козе никада неће наштетити младим животињама.
Од рођења до 14 дана, деци се препоручује држати у близини мајке како би им било обезбеђено довољно млека. Након што су бебе старе две недеље, раздвајају се од мајке и почињу да се хране из боце три пута дневно. Препоручљиво је у млеко додати зобену кашу и сок од шаргарепе.
У доби од месец дана, искусним пољопривредницима се саветује додавање декоција сена и сецканих пшеничних мекиња. У том периоду, деца се хране 2 пута дневно. Обично младе животиње сами одбијају боцу, дајући предност сену и крмивима.
Због чињенице да су боер козе месна пасмина, препоручљиво је омогућити детету да пије козје млеко у количинама које жели. Ако је дете већ порасло, али се не одваја од мајке, настављајући да сиса млеко, ставите врећицу са платном на вимене козе.
Зашто подрезати копита?
Брига за копита буријске козе једна је од најважнијих фаза. Обрезивање копита је неопходно како би се избегао развој болести удова. Многи узгајивачи знају да животиње ове пасмине често пате од проблема са ногама. Из тог разлога, неколико пута годишње подвргавају се сличним процедурама. Прво сечење се врши зими, а друго пре испаше првог стоке.
Љети се копита сами обрађују, због чега фармер не мора да интервенише. За чишћење копита користите шкаре за обрезивање с равним сечивима.
Они раде по овој шеми:
- Да очистите сву прљавштину испод копита. Проверите где се завршава суви део копита и почиње меко ткиво.
- Одрежите рог са спољне стране копита.
- Наставите изводити акцију све док не буде могуће доћи до меког дела копита.
- Наставите са обрезивањем пете. Учините то врло пажљиво да не бисте повредили ноге јараца.
- Одрежите другу половину копита користећи исти систем.
- Обрежите копито.
Колико је?
Цена једне копије варира од 1,5 до 8 хиљада долара. Из тих разлога, фармери који узгајају ову пасму радије купују козју сперму него саме животиње. То вам омогућава да не трошите велике количине новца. Вештачка оплодња потиче рођење неколико деце одједном, а након што се дете појави у потомству, не морате да купујете сперму. Недостатак ове методе је дуго чекање и могућност рођења бебе чији изглед не задовољава стандарде.
Аквизиција младих животиња за будући узгој и даљњи узгој захтијева прави приступ. Пољопривредник мора прегледати длаку животиње и њене спољашње карактеристике, обратити пажњу на понашање детета. Ако је беба здрава, стално ће бити активна.
Једнако је важно када се одлучује за мерење дужине и висине тела, ширине ушију. Продавци треба да имају на располагању сву потребну документацију за куповину, лекарска уверења, као и пасош животиње, где су наведена вакцинације. Појединац који не одговара пасмини мало је вероватно да ће бити враћен продавцу, па је потребан одговоран приступ инспекцијском поступку.
Које су предности и недостаци пасмине?
Боер пасмина коза има и предности и недостатке. Пре узгоја, пољопривредник мора знати за њих. Означите такве позитивне тачке:
- имају смирен и пријатељски карактер;
- козје месо сматра се висококвалитетним производом;
- животиње имају повећану отпорност на болест;
- карактерише висок ниво продуктивности потомства код мушкараца;
- козе су непретенциозне у храни;
- женке добро размножавају и способне су да се одлично брину о деци;
- узгојем вам омогућава да добијете добру зараду, што ће вам исплатити све трошкове одржавања;
- животиње су отпорне на високе температуре;
- коју карактерише висока стопа издржљивости према било каквим условима притвора.
Негативне карактеристике:
- Боер козе имају тенденцију да уништавају сву вегетацију унутар свог досега;
- само чистокрвне животиње производе месне производе високог квалитета;
- животиње нису веома отпорне на хладну климу и мразеве.
Тамо где се животиње чувају, немогуће је узгајати цвеће или грмље - козе их једноставно прегризу.
Коментара
На мрежи нема много рецензија о боер козама, јер у Русији се узгаја минималан број фармера, због скупих трошкова животиња. Али они који развијају посао позитивно говоре о стоци.
Федор, 48 година, власник сопствене куће. Одлучио сам да оснујем посао на узгоју боер коза. Изабрао сам ову пасмину због слабе конкуренције. Научио сам од познатих фармера да је животињско месо високог квалитета, укуса као говедина. Приметио сам да су козе непретенциозне у храни и држању, понашају се смирено у односу на козе других раса. Нисам имао потешкоћа са чувањем коза, па планирам да их наставим узгајати у сврху продаје меса, посебно јер се деца могу заклати за три месеца.
Елена, 54 година, земљорадник. Првобитно сам се бавио узгојем коза, непрестано добијајући све више и више нових раса. Од пријатеља сам чуо за боер козе, постао сам заинтересован. Кроз њих су успели да купе мужјака и женку. Волим животиње: имају миран карактер, атрактиван изглед. Уз то, козе у исхрани нису блиставе, брига о њима се захтева на исти начин као и за обичне козе. Дивили су се укусу меса: не постоји мирис козјег меса, нежне текстуре. Остаје још једног мужјака за даљи узгој.
Еугене, 43 године, узгајивач. Чуо сам за Боер козе од мог пријатеља који је изградио добар посао узгоја животиња. Одлучио сам да покушам да покренем сопствени посао. Срећом, било је новца за купњу мужјака и неколико женки. Дакле, у року од неколико година појавило се још коза. Почео је да продаје месо. Имам довољно за живот. А са животињама практично не настају потешкоће - моје козе ретко се разболе, пуно ходају, добро једу.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Боер козе су животиње које имају атрактивне спољне карактеристике и одликују их високи продуктивни показатељи. Ова месна пасмина се сматра једном од најбољих, због брзог раста и дебљања животиња.
Поставио
3
Украјина. Град: Кривии Рих
Публикације: 110 Коментари: 0