Минијатурне краве узгајају се ради млека или украса. Али постоје расе које се узгајају за месо. У поређењу са обичном кравом, принос млека аналогних патуљака је минималан. Крава тежи приближно 100 кг и дневно произведе до 3 литре млека. Али задржавање „мале форме“ је много лакше. Продуктивност је више него довољна за једну породицу.
Одакле долазе краве патуљци?
Патуљасте краве имају претке међу дивљим животињама. На пример, Зебу преци су дуго живели око. Шри Ланка. На ове животиње одавно смо навикли, али индијске научнике изузетно занимају минијатурне краве. У Индији су краве свете, а њихову минијатурну копију у религијске сврхе је много исплативије од животиње нормалне величине. У Индији је узгајана пасмина Зебу.
Тренд је убрзо покупио Запад. У Америци су мини-краве прво узгајане само ради забаве, али у Енглеској, где нема довољно слободног пашњака, патуљасте краве су одмах посматране са практичне тачке гледишта.
Карактеристике и продуктивност
У свету, према последњим подацима, постоји 30 пасмина мини-крава. Све их обједињују исте карактеристике:
- Тежите 100-110 и 250-350 кг (овисно о пасмини).
- Раст - не више од 1 м.
- Дневни принос млека - 2-3 литре. Код неких раса - 6-8 литара.
Предности минијатурних крава:
- Веома укусно млеко са добрим хемијским и биолошким саставом.
- Добар имунитет заслуга је узгајивача. Краве се готово не разболе, ако се појаве прехладе - лако се носе с њима.
- Млеко има својства која су вредна здраве исхране. Одликује га мала величина капи масти - то указује на високи садржај фосфолипида, који су неопходни за развој мозга.
Нажалост, у Русији патуљасте краве још увек нису добиле довољну дистрибуцију. Куповина телета је скупо. Ако у Индији траже 100 долара, онда Зебу кошта и до 7.000 долара.
Да бисте задржали мини краву, месечно требате да потрошите око 1000 рубаља - на куповину сена.
Хигхланд
Ово је једна од најпродуктивнијих месних пасмина међу патуљастим кравама. Хигхланд крава која се узгаја на шкотском горју узгаја се широм свијета. Генетски предак - келтско говедо.
Спољашњи опис:
- дуги рогови, одвајајући се на стране - могу се заштитити од грабежљиваца;
- густа дуга коса, таласаста или двослојна;
- испод длаке се налази поддлака која омогућава животињама да издрже хладно време без густог масног слоја;
- постоји дугачак прасак - штити очи од ветра и инсеката;
- боја капута - црна, црвена, таупе, жута, сребрна;
- стражњи дио тијела је благо уздигнут;
- тело је мало, а ноге кратке.
Пасмина је цењена због дијеталног меса. Али планине имају нежно и смирено расположење, па се често чувају не ради профита, већ због душе.
Више карактеристика пасмине:
- одличан имунитет - скоро да се не разболе;
- непретенциозан за садржај и исхрану;
- незахтевна храна - може пробавити било коју храну, укључујући груба влакна;
- тељење је лако и без компликација;
- уместо колијевке пушта се надстрешница - кравама је потребно уточиште од снега и кише;
- месо - дијета, са мало холестерола;
- дају вредан принос млека током 25 година.
Пасмина је распрострањена у Европи, Северној Америци и Аустралији.
Горје се не може задржати на поводцу - они ће одмах почети да губе на маси. Потребан им је простор за испашу.
Продуктивност:
- Са малим димензијама добијате импресивну тежину. Тежина је врло велика - крава тежи до 350 кг, а бик до 750 кг.
- Прво тељење - са 3 године. Тежина тела - 11-16 кг;
- Дају потомство до 20 година, али садрже горје 10 година - месо старих крава постаје другоразредно;
- Најбоља старост за клање је 1-3 године;
- Максимални дневни принос млека је 3-4 литре.
Пасмина није погодна за тропике и суптропије. Густа коса не дозвољава им да подносе топлоту и влагу. Животиње брзо умиру у таквим условима.
Вецхур
Пасмина је узгајана у Индији. Вецхур је град у коме се обављао узгој. Ово је најмања крава на свету. Тежина краве - не већа од 150 кг, бика - 200 кг. Максимална висина је 90 цм. Висина Вецхуре је са великим овцама. Продуктивност млека - 3-4 литре дневно.
Спољни знакови пасмине Вецхур:
- боја - црна или браон;
- рогови - мали, танки, кратки;
- реп је дуг;
- на предњем делу тела има грбавост.
Карактеристике пасмине:
- економичан у погледу хране за животиње;
- подноси тешке временске услове, подноси влажну климу;
- поседује јак имунитет;
- нису склони маститсу, болестима усне шупљине и копита;
- дајте млеку до 5% масти - лако се апсорбује у људском телу;
- не требају додатни прелазак зрна; испаша им је довољна;
- разликују се у интелигенцији, чистоћи, јаком имунитету;
- Вецхуров стајњак је сув, не омета клијање усева и лако се претвара у компост.
Сматра се да млеко Вецхуров помаже у лечењу дијабетеса, астме, аутизма, алергија, шизофреније и срчаних болести.
Иакут
Пасмина се сматра поријеклом у Републици Сакха. Односи се на смер меса и млека. Краве теже 200 кг, а бикови до 300 кг. Преци јакутске пасмине, стигли су из Монголије, успешно су се асимилирали. Спољни знакови:
- глава је велика;
- боја - разнолика, комбинује белу, браон и црну боју;
- ноге су кратке;
- груди су проширене, леђа сужана;
- у пределу пилинга - мала грба;
- висина - до 120 цм у гребену;
Просечна годишња продуктивност - 1500-2000 литара. Дан - 3-6 литара млека. Садржај масти - до 11%.
Карактеристике пасмине:
- отпоран на ниске температуре - лако подноси мразеве до минус 50 ° Ц;
- непретенциозан у питању хране;
- резистентна на туберкулозу, леукемију, разне инфекције;
- месо - мермер, с танким венама;
- принос клања - 60%.
Зебу
Пасмина потиче из Шри Ланке. Висина гребена - 90 цм. Тежина - 80 кг. Дневни принос млека - 3 литра.
Изразите спољне карактеристике:
- грба на врату - врста депоа за масти у случају глади;
- удови су танки, не разликују их развијени мишићи;
- капут је прилично дуг - спашава краве од бројних тропских инсеката;
- између предњих удова - изражени набори коже.
Карактеристике пасмине Зебу:
- издржљив;
- непретенциозан за храњење;
- одржавање је слично уобичајеним кравама, али кошта три пута мање;
- температура у штали не би требало да падне испод 0 ° Ц.
Пасмина је распрострањена у Африци, Пакистану и Индији. Током узгоја узгајане су многе сорте зебу - данас их има око 70. Потрага за изврсношћу умало је довела до нестанка чистокрвне линије. Захваљујући напорима узгајивача, пасмина је обновљена.
Ангус
Преци крава патуљака Ангус пуни су Ангуса из Шкотске. Узгој мини-примерка обављали су аустралијски и шкотски узгајивачи. Циљ је био стварање квалитетне месне пасмине. Тежина - до 250-300 кг. Максимални дневни принос млека је 10 литара.
Спољни знакови:
- тело је округло, масивно, са добро развијеним мишићима;
- низак врат;
- вимен је добро развијен;
- висина гребена - до 100 цм;
- боја - браон или црна.
Карактеристике пасмине:
- месо - мермерно, мермерно, са малом количином масти;
- у поређењу са другим патуљастим пасминама, оне су прилично тешке;
За успјешно добијање килограма, 10 крава треба пашњак од 2 хектара. У овом подручју две редовне краве пуне величине неће се хранити.
Патуљак се узгаја углавном у Аустралији - где су узгајани. Када се узгаја у средњој траци, потребно је држати се у шупама, где ће бити довољно простора за кретање.
Аутохтони
Матичне пасмине патуљастих крава нису засебна пасмина, већ категорија која укључује стоку из целог света. Домородне су патуљасте краве, које су се смањиле као резултат природног развоја. Параметри таквих животиња мало се разликују од стандарда.
Палсхо
Пасмина је узгајана у Шведској, регистрована 2002. године. По минијатурности, готово да није инфериорна од Вецхуре. Спољни знакови:
- тело је цилиндрично;
- леђа - равна, равна;
- рогови - мали, удаљени од главе;
- благо висећа кожа на грудима;
- боја - често црвена, светло сива и црна.
- глава је мала.
Због способности да квалитетно једу траву на травњаку, пасмина је названа "жива косилица". Даје до 3 литре млека дневно. Може пасти на најсиромашнијим пашњацима. Лако подноси ниске температуре.
Красногорбатовские
Ово је домаћа пасмина која се може приписати патуљакима који се истежу. У поређењу са другим мини кравама, представници пасмине Красногорбатовскаиа су превелики. По величини и тежини није много инфериорни од обичне стоке. Пасмина је узгајана у регији Нижњи Новгород. Узгајивачи су поставили циљ - повећати принос млека и имунитет у раси Приокски. Као резултат тога, добили смо краве са следећим карактеристикама:
- издржљив;
- непретенциозан за храњење;
- економичан у погледу исхране;
- отпоран на болести;
- висок принос млека - до 6.000 литара годишње.
Тежина краве - 350 кг. Просечан дневни принос млека је 10-15 литара млека. Садржај млечне масти је 4,3%, не мање. Има пуно аминокиселина и протеина. Недавно су руски узгајивачи спасили пасмину од изумирања. Број стоке смањен је на 1,5 хиљада грла. Данас се ситуација стабилизовала.
Плиш
Пасмина је узгајана у САД-у, Ајова. Ове краве узгајане су у естетске сврхе - ради учешћа на изложбама. Узгајала плишану краву која је личила на играчку, америчког узгајивача Лоттнера. Пасмина још није добила званичну регистрацију - многи стручњаци сматрају да дрхтава крава није ништа друго до хибрид. Не говоре о показатељима приноса млека и месу и млеку када се примењују на плишане краве - узгајају се искључиво у декоративне сврхе.
Карактеристике изгледа:
- боја - црвена, црна, светло браон;
- често се главна боја додаје допуњена мрљама;
- без рогова;
- вимен је минимално развијен - не очекује се мужња;
- ноге су кратке;
- тело је правоугаоно;
- леђа - равна, глатко прелази у главу;
- врат није изражен;
- коса је врло мека, на додир плишана.
Чини се да од плишаних крава практичне користи нема. Али цена једног појединца данас достиже десетине хиљада долара. Да би плишане "играчке" изгледале савршено, интензивно се пазе:
- током изложби пере се неколико пута дневно;
- коса је ошишана - иначе изгледа као вуна код дугодлаких пасмина;
- коса се суши професионалним апаратима за сушење косе са посебним млазницама;
- поправите резултат посебним лаковима, нанесите и пјену, балзам, уље;
- што се тиче ведрине, капут је тониран.
Да би крава била здрава и лепа, одабире специјалну исхрану оптимизовану за храњиве састојке.
Предности и мане
У Русији је узгајање патуљастих крава у почетној фази. Али узимајући у обзир предности мини стоке, правац ће се сигурно развијати.
Плузи малих крава:
- Редовни приноси млека. 3 литре свежег млека на дан одличан је резултат за патуљасту стоку. Способност давања млека дуже од обичних крава.
- Вредно месо. Код многих раса је мермер.
- Једноставна нега. Пошто су животиње мање, лакше их је бринути, чистити и превозити.
- Мирна диспозиција. У поређењу са пасминама пуне величине.
- Јефтиније за задржавање. Мање уноса је потребно. На травњаку у близини куће могу се пасети и 1-2 краве.
- Комбинована храна није потребна за храну - љети довољно траве, зими - сјено сакупљено.
- Због мале тежине. Животиње не газе траву, неке се чак користе да "покосе" травњак.
- Јак имуни систем, отпорност на многе болести, ниска стопа смртности.
Има један недостатак код мини крава - оне производе много мање млека од обичних крава.
Основе узгоја и бриге
Правила држања патуљастих крава су иста као и за обичне краве. А све разлике су у поједностављивању процеса неге:
- Мини краве троше много мање хране. Потребан им је мање личног простора - задовољни су пашњацима минималне површине.
- Локалне биљке су довољне да се патуљасте краве хране, а не морате чак ни да купујете сложену храну. Количине жетве сијена су неколико пута мање него код стандардне стоке.
- За мале животиње је много лакше бринути се - мирније су од великих крава, окретније су и управљиве, практички не показују агресију.
Зашто патуљасте краве нису популарне?
Разлози ниске преваленције мини-крава у Русији:
- Висока цена. Минијатурне краве у Русији су јако скупе. Да бисте купили „економичну верзију“ млевене буренке, морате платити велики износ. Цена телади достиже неколико хиљада долара. О куповини животиња по таквој цени одлучују они који ће се узгојем бавити својим послом.
- Слаба прилагодба појединих раса на хладну климу. На пример, Зебу и патуљак Ангус-пигмеја су навикли на суптропике, тако да држање у Русији подразумева затворену, грејну собу.
Пре куповине патуљасте краве, сазнајте колико се пасмина прилагођава локалним климатским условима. Једина успешно прилагодљива пасмина је горје. Али ове животиње отпорне на мраз припадају месној индустрији, добијање млека из њих изузетно је проблематичан задатак. Али, исплативо је узгајати Хигхландсе за месо - ако конзумирају мање хране од оваца, они могу живети и јести у природном окружењу.
Патуљасте краве су примамљива, али скупа ствар. Пре него што почнете да их узгајате, размислите о предностима и ризицима. Постоје расе које се могу узгајати у умереној и још оштријој клими. Изаберите мини краве из категорије отпорне на мраз - планине, Иакутскаиа, Красногорбатовскаиа.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1