Цхага је гљивица паразита која користи дрвеће за преживљавање. Друго име му је "бреза печурка". Цхага се може наћи не само на брезама, већ и на другим дрвећем. Печурка је позната по свом комплексу корисних својстава, због чега је нашла широку примену у традиционалној медицини.
Како изгледа гљива брезе и где расте?
Цхага је наведена у категорији полипора. Овај ред укључује врсте гљивица које се размножавају спорама које падају у кору дрвећа. Спорови проналазе мјеста у кори са оштећеним интегритетом, гдје се и укоријене.
Чага расте у облику раста тамно смеђе боје. Али његова боја није једнолика. У централном делу и ближе пртљажнику, боја постаје светлија. У доњем делу гљивице формирају се жућкасте пруге. Структура шатора је чврста.
Просечна тежина једне гљиве достиже од 2 до 5 килограма, а пречник од 5-10 центиметара до пола метра. У већини случајева готово је немогуће одвојити га голим рукама од дрвета - гљива има меку површину само у подножју. Због тога се у ту сврху користе посебни алати којима се гљива реже.
Најчешће се цхага налази у доњем и средњем делу трупа поред поломљених грана и чворова. Након што споре падну у кору и укоре се у њу, почињу да расту, уништавајући дрво, хранећи се соковима. Стога је ова гљива класификована као паразит.
Спољно, чага личи на воћна тијела равних колача, од којих је свако приближно 20 центиметара и дебљине 3 до 4 центиметра. Просечно трајање раста гљивица је 10 година. Чага постепено убија дрво са којег се храни. Након што се дрво осуши, гљива са њим умире.
Сорте
Чага се односи на нејестиве гљиве. Ова врста је класификована према врсти дрвета које користи. Чага расте на крововима:
- Дрвеће брезе
- аспенс;
- јелше.
Чага на брези
Чага на аспену
Чага на јелши
Али од наведених сорти, само чага гљива која расте на брези има корисна својства. Из тог разлога је гљива добила друго име.
Облик и изглед чаге подељен је на стандардни и аришаст раст. Прва врста је најчешћа и карактеристична за наведене врсте дрвећа.
Ариш цхага расте на кедровим и јелковим стабљикама. За разлику од стандардне чаге, ова врста укључује мицелијум који продире у дрво и одговоран је за раст гљивице. Ариш чага коегзистира са дрветом неколико деценија. Ову гљиву можете одредити по следећим знаковима:
- нестандардни изглед који подсећа на копито;
- присуство грубе и неравне површине;
- пукнута коре.
Ариш чага није јестива гљива. Али за разлику од других сорти које не расту на брези, ова врста се такође може користити у лековите сврхе.
Када и како прикупити?
Чага се може берати током целе године. Али у зависности од сезоне, могу се појавити додатне потешкоће. Дакле, љети је брање гљива праћено потешкоћом у претраживању под обилним лишћем дрвећа. У зимској сезони главна потешкоћа лежи у снежном времену. Стога су прољеће и јесен најприкладнији за сакупљање чага.
Такође, у различито доба године гљиве се разликују по саставу. Према стручњацима, чага садржи највећу количину хранљивих материја у рано пролеће и касну јесен.
За прикупљање гљива ове врсте требат ће вам посебан алат. Остварење овог циља је најлакше дебелим ножем или малом секиром. Процедура за сакупљање чага захтева доста труда и дуго времена.
Неискусни људи често збуњују гљиву брезу са гљивицом тресера, која се такође формира на деблима брезе у облику нараштаја. Разлика између ове две је у боји и изгледу. Гљива тиндер изгледа попут копита и има светлију боју од печурке. Супротно томе, боја цхага је тамна - смеђа нијанса је више као црна. За разлику од цхага, гљива из шатора лако се одваја од дебла стабла без додатних алата.
Што је већа гљива на деблу од земље, то се више сматра корисном. Немогуће је сакупљати брезове гљиве са осушених стабала. Садржи минималну количину хранљивих материја. Такође се не препоручује употреба чага узгојеног близу земље.
Да бисте пронашли цхага, препоручује се употреба насада брезе. Гљиве које расту изблиза заједно сматрају се кориснијим.
Ако је чага престар, такође неће бити од велике користи у лековите сврхе. Могуће је утврдити да је гљива бреза стара већ по два знака. Прво је потребно проверити боју пулпе - она је тамнија код старих гљива него код младих. Друго, морате сазнати колико је гљива јака. Достигнувши старост, чага почиње да губи снагу и пропада под притиском.
Сакупљање брезових гљива врши се по следећој технологији:
- након проналаска цхага потребно га је сећи паралелно са деблом;
- највећа количина хранљивих материја налази се у горњем делу гљивице, па се посек мора извршити на месту спајања са дрветом;
- треба обавити опрезне покрете како не би оштетили дрво - након одвајања гљивице место реза на брези треба посипати земљом (ова акција помаже зацељењу ране).
Даљи начин кувања печурке зависи од сврхе у којој ће се користити.
Састав и лековита својства
Чага садржи елементе који у комбинацији пружају терапеутски ефекат. Листа биолошки активних материја садржаних у музици брезе састоји се од:
- флавоноиди;
- алкалоиди;
- танини;
- групе органских киселина.
Сваки од елемената у саставу цхага има индивидуални терапеутски ефекат:
- органске киселине контролише и нормализује ацидобазни баланс људског тела;
- флавоноиди имају противупално, антиспазмодичко, диуретичко и цхолеретиц ефекат;
- испарљив пружају антимикробни ефекат;
- алкалоиди повољно утичу на срчани мишић;
- танини ојачати и обновити слузницу и кожу (користи се за крварење и упале);
- меланин подстиче метаболичке процесе и обнавља тело.
Поред тога, чага садржи минерале и елементе у траговима. Од тога, најповољније за здравље људи су:
- магнезијум - ефикасан је код болести костију, зглобова, зуба, срца, гастроинтестиналног тракта, нервних ткива;
- калијума - помаже у лечењу болести крви, срца, бубрега и даје антитоксични ефекат;
- гвожђе - нормализује стварање крви и дисање ткива, рад јетре и слезине, спречава анемију;
- манган - ојачава коштано ткиво, побољшава апсорпцију витамина, ублажава упалу;
- бакар - повољно утиче на хемоглобин, кожу, косу, ћелијско дисање, снабдевање кисеоником, изградњу костију и нервни систем.
Такође, састав цхага је испуњен цинком, кобалтом, никлом, сребром и алуминијумом. Већина елемената који се налазе у брезовим гљивама добра су за здравље људи. Стога се чага користи не само у медицини, већ и у козметологији.
Облици дозирања гљиве
Цхага се користи у пет дозних облика:
- декоција;
- алкохолна тинктура;
- инфузија;
- маст;
- уље.
Свака врста лека користи се за лечење одређених болести. Стога је начин прављења цхага одабран у зависности од сврхе његове примене.
Које болести и како се узима цхага
Цхага се користи за:
- смањен имунитет и лош метаболизам;
- упала која погађа ткива усне шупљине и десни;
- грчеви
- низак квалитет централног нервног система;
- потреба да успори развој и раст тумора;
- болести стомака (гастритис и чир);
- присуство жаришта упале;
- несаница;
- слаба регенерација ћелија;
- депресија или нервна напетост;
- накупљање тешких метала у телу;
- висок крвни притисак;
- лоша функција јетрених ензима;
- лечење кожних болести (екцеми, акне, псоријаза);
- за смањење боли код артритиса, артрозе, радикулитиса.
Пре него што направите лек на основу цхага, гљива се мора правилно припремити. Након што је исечен са стабла, треба га исећи на мале комаде и осушити. Можете убрзати поступак помоћу пећнице.
Гљиву је потребно мељети што је брже могуће након сечења са дрвета, јер се за кратко време стврдне. Након што се комадићи чаге осуше, морају се ставити у стаклену теглу или крпу. Са осталим материјалима, гљива брезе не уклапа се добро.
Период током кога чага задржава своја корисна својства је 2 године. Када прође, гљива се може бацити.
Декоција
Најчешћи лек на бази чаге је декоција. У присуству болести које погађају гркљан и дисајни систем, препоручује се инхалација са брезовим гљивама 5-7 минута.
Чорба се припрема по следећој шеми:
- 100 грама гљиве стави се у посуду и напуни са 1 литром хладне воде;
- мешавина се инфузира током дана, док комадићи гљиве не омекшају;
- супстанца се доводи до тачке кључања, након чега се током дана поново таложи.
Спремни чорб користи се као чај. Да бисте то учинили, део смеше мора бити разблажен кипућом водом, а преостала супстанца треба бити у хладњаку. Након кувања, бујов задржава своја лековита својства 4 дана, а затим почиње да пропада. Препоручује се употреба не дуже од две недеље. Пијење чаја чаге смањује ризик од настанка карцинома.
Алкохолна тинктура
Тинктура чага користи се у лечењу рака. За кување, поред сецкане печурке, требаће вам и вотка. Производња лекова врши се по следећој шеми:
- 100 грама гљиве смештено је у посуду и напуњено литром вотке;
- смеша се поставља на хладно место где сунце не залази;
- супстанца се убризгава две недеље, а једном недељно је треба протрести, након чега се тинктура мора филтрирати.
Лијек се узима 1 кашика 3 пута дневно прије јела. Тинктура се може разблажити са 50 милилитара топле воде. Курс уписа је 10 дана.
Инфузија
Инфузија се разликује од алкохолне тинктуре не само у недостатку алкохола у саставу, већ и у начину припреме:
- гљива се опере и нариба, након чега се натапа у води 4 сата;
- Чага се помеша са водом у омјеру 1 до 5;
- супстанца се убризгава у тамном месту 2 дана.
Инфузија се филтрира и узима 30 минута пре јела. За лечење хроничног гастритиса, трајање курса је до 6 месеци. Допуштено је додавање меда и менте. Лечење аденома изводи се мешавином уситњеног корена ломова у рецепту. Ако је инфузија потребна за лечење десни, мора се помешати са камилицом, а уста газити.
У процесу припреме адитиви се могу користити за појачавање лековитог ефекта. Инфузија чага се комбинује са боровима руже, боровим пупољцима, хиперицумом, слатким слатким лицем, јагодом.
На основу инфузије можете припремити и екстракт чаге. За то се готови лек мора помешати са Бефунгином. Овај лек јача организам, а заједно са чага помаже у лечењу гастритиса и чир на желуцу.
Маст
Да бисте припремили маст, прво требате мљети гљику до прашкастог стања. Тек након тога, можете почети са производњом лека:
- прах од гљива помешан је са свињском масноћом (препоручује се свежа масноћа);
- однос цхага и масти је 1 према 1;
- мешавина се топи у воденој купељи и доводи до кључања;
- супстанца се стави у теглу, затвори и умота у топли пешкир;
- масти се инфузирају један дан, након чега се чувају у фрижидеру.
Уместо свињске масти дозвољени су путер - чврста масна уља биљног порекла.
Чага маст се користи за лечење: рака коже, матернице, дојке, ректума, лимфних чворова, простате. Лек такође помаже у лечењу отицања ногу, нормализацији циркулације крви, јачању зидова вена и крвних судова.
Уље
Да бисте направили уље чага, требат ће вам додатно маслиново уље. Лек се прави по следећој шеми:
- Припрема се чајна инфузија;
- 2,5 кашике маслиновог уља помешано са 1 кашичицом чајне инфузије;
- супстанца се инфузује на тамном, хладном месту током дана.
Чага садржи птерине који су помешани са маслиновим уљем и имају антитуморско дејство. Због тога се лек користи за лечење различитих туморских болести, као и кожних болести, аденома простате, синуситиса. Поред тога, маст уклања болове у мишићима и зглобовима.
Контраиндикације и могућа штета
Цхага практично нема контраиндикација. Састав ове гљиве не садржи супстанце које представљају озбиљну претњу по здравље људи. Али у неким случајевима, након узимања цхага, можете доживети:
- цревни поремећај (лекови на бази гљива делују као лаксатив);
- преоптерећење и прекомерно побуђивање нервног система (уз продужену употребу децокција и тинктура);
- појединачна алергијска реакција (ако је особа болесна од сенене грознице и атопијског дерматитиса).
Лекови, који укључују цхага, не препоручују се за употребу са:
- проблеми са нервним системом;
- трудноћа и дојење;
- употреба антибактеријских лекова;
- интерно давање глукозе;
- хронични колитис и дизентерија;
- пиће и пушење.
У лечењу цхага, количина исхране пржене и масне хране треба да буде смањена у исхрани.
Цхага је гљива која садржи велики број корисних материја за здравље људи. Али ако се користи неправилно, ефекат узимања биће минималан. Зато је пре употребе цхага за лечење потребно детаљно проучити упутства за припрему лекова на основу њега и консултовати се са стручњацима.