Да бисте добили квалитетан усев купуса, потребно је да га правилно негујете. Једнако је важно у овом питању и његово залијевање, јер и недостатак и вишак влаге негативно утичу на раст и развој биљке. Штавише, неправилно влажење садница може довести до различитих болести гљивичног и вирусног порекла. Како правилно заливати купус, разумећемо даље.
Захтеви за водом за наводњавање
Купус је поврће које воли влагу и које захтева редовно и обилно залијевање квалитетном водом. Она мора имати следеће карактеристике:
- Топло. Иако усјев поврћа припада биљкама отпорним на хладноћу, мора се залијевати водом собне температуре (+ 18 ... + 23 ° Ц). За наводњавање купуса строго је забрањено користити воду са температуром испод + 12 ° Ц, јер инхибира развој коријенског система. Заузврат, то доводи до чињенице да је биљка слабо укоријењена у земљи, полако расте и слабо плете главе.
Хладна вода изазива развој гљивичних, трулих и бактеријских болести. У тандему са ниском температуром ваздуха, то може довести до смрти садница, посебно на отвореном терену.
- Одбрањено. Ако се за наводњавање користи вода из славине, бунара или бунара, мора се неколико дана бранити у кантама или бачвама на сунчаном подручју. Ако су посуде обојене црно, вода у њима ће се загревати брже. Али ово је релевантно само за подручја са умереном климом. У јужним регионима вода се у таквим посудама брзо прегрева. Непожељно га је користити за залијевање купуса, јер ће негативно утицати и на раст усева.
Учесталост и интензитет наводњавања
С правом учесталошћу наводњавања, главице купуса не пукну, а укус поврћа се побољшава. Које факторе треба узети у обзир при израчунавању оптималне фреквенције и интензитета наводњавања, размотрићемо одвојено.
Развојни период
Заливање купуса треба прилагодити у зависности од периода његовог развоја:
- Након садње садница у отворено тло. Саднице се морају садити у влажно тло, чији је садржај влаге 80%. Да бисте то учинили, прво га морате навлажити брзином од 10-15 литара воде на 1 квадрат. м. Саднице на отвореном терену први пут треба залијевати дан након садње. Оптимални интензитет наводњавања садница је око 2-3 литре по грму или 8 литара на 1 квадрат. Водени купус 1 пут у 3 дана у току 2-3 недеље.
- Након јачања биљке. Утврђене засаде треба наводњавати умереније - око 2 пута недељно, брзином од 12 литара воде на 1 квадрат. У сушној и врућој клими, великоплодне сорте купуса треба залијевати брзином од 7-8 литара по грму.
- У фази везања виљушки. У том периоду листови купуса активно расту и стварају се главице купуса, па му је потребно обилно залијевање - око 10 литара воде по биљци (20-30 литара на 1 квадратни метар, а током суше - до 40-50 литара).
2-3 недеље пре бербе, купусу више није потребна влага, па наводњавање треба зауставити. У случају каснијих сорти, то се мора урадити месец дана пре сечења глава, јер се у противном пукну, што ће приметно утицати на рок трајања.
Без обзира на стадијум развоја, влага мора непрестано тећи биљци, јер ће у супротном утицати на поврће. На пример, ако купусу недостаје воде у фази одбацивања, у будућности ће његови унутрашњи листови активно расти, а спољни ће се распрснути. Заузврат, то ће довести до пуцања.
Период зрења
Када залијевате купус, морате узети у обзир и којим сортама он припада:
- Рано. Такве сорте треба залијевати обилније од осталих, посебно у јуну. Потрошња воде - до 20-25 литара по 1 квадратном. Влажност тла треба одржавати на нивоу од најмање 80-90%. Учесталост залијевања - 2 дана након садње и са размаком од 8-10 дана у наредном периоду.
- Средња сезона, касно. Таквим сортама купуса потребно је добро наводњавање током масовног зрења вилица. Ова фаза пада на коловоз, па је управо у овом периоду залијевање обилно да влага тла не буде испод 75-80%. Учесталост наводњавања је следећа:
- 1 пута - на дан садње;
- 2 пута - недељу дана после првог;
- 3-5 пута - у фази формирања отвора;
- 6-8 пута - у фази формирања главе;
- 9 и 10 пута - када достигну главе техничке зрелости.
Након наводњавања влажну земљу треба уземљити. Овисно о врсти купуса, оптимална количина такве агротехничке методе ће бити различита: рани купус треба гајити 1-2 пута годишње, а касније купус 2-3 пута.
Тип тла
Ако се поштују сва правила наводњавања и купус и даље почне да пукне, можда ћете морати да погледате земљу на којој расте. Тип тла може се утврдити експерименталним извлачењем кугле из ње, а затим притиском на њу:
- Ако можете лако котрљати лопту са земље, која се руши када се притисне, највероватније, у башти лагана иловаста тла. Значи, купус захтева чешће залијевање.
- Ако се ваљана куглица претвори у колач када се притисне и не распадне се, вероватно ће на том подручју превладати тешки иловачи. Такво тло апсорбује воду врло слабо и задржава је дуже време, тако да морате бити опрезни са залијевањем. Лабављење тла након наводњавања или падавина потребно је за побољшање његове размене ваздуха.
- Ако је немогуће избацити лопту из земље, тада купус расте на пешчаним и пешчаним иловастим тлима. Они тренутно апсорбују било коју течност и губе је једнако брзо. Стога се мора повећати учесталост залијевања тако да се на слоју не формира сува кора.
Купус који се узгаја на лаким тлима често захтева 5-6 наводњавања годишње, а на тешким и густим тлима - не више од 3-4 заливања годишње.
Климатски услови
У влажној клими, где падавине нису реткост, учесталост залијевања биће мања него у врућим, сушним регионима. У јужним регионима потребно је повећати не само учесталост залијевања, већ и проток воде по грму, јер влага ће много брже испаравати.
У условима сушне климе за велике сорте купуса, потрошња воде сматра се оптималном по стопи од 7-8 литара по биљци или до 50 литара по 1 квадратном метру. Наравно, ни у којем случају се не може дозволити снажно навлажење тла. Због тога ће се купус прекомерно олабавити, изгубити свој преносни квалитет и скратити рок трајања.
Ако се дуготрајна суша замени дугим периодом обилних киша, коријење купуса потребно је обрезати. Ово ће вам помоћи да спречите да главе не буду превише засићене влагом, како не би пукле.
Методе залијевања
На својим парцелама баштовани најчешће користе три поступка наводњавања - капањем, прскањем, по жлебовима. Сваки од њих заслужује посебну пажњу.
Дрип
Сматра се најекономичнијим и најефикаснијим начином. Његов принцип је да се вода снабдева често, али у малим количинама, тако да је тло увек у влажном стању. Метода капања укључује након садње усева, спровођење цеви за наводњавање пречника 1,6 цм дуж корита захтева додатна финансијска улагања. Код ове методе наводњавања вреди узети у обзир следеће параметре:
- оптимална удаљеност између отвора је 30 цм;
- дубина влажења земље пре залетавања је 25-30 цм, а током њиховог формирања 35-40 цм;
- трајање залијевања пре пуштања је 3 сата, а током њиховог формирања 2-2,5 сати;
- учесталост наводњавања у шумско-степским регионима - 5-6 пута (по влажном времену) или 6-7 пута (по сувом времену), а у степским областима - 8-11 пута (4-6 пута пре одласка и 4-5 после);
- интервали између залијевања - 8-10 дана.
План наводњавања треба прилагодити у зависности од састава тла и временских услова.
Од недостатака ове методе, вртлари примећују неправилност наводњавања. Уз низак притисак воде, наводњават ће се само први грмови, јер вода једноставно неће доспјети у посљедње редове биљака. Ако повећате притисак воде, велика је вероватноћа да се напуне прве биљке. Да бисте надокнадили ове недостатке, приликом инсталирања капалног система, препоручује се површинско залијевање.
Неки занатлије израђују инсталацију за капљично наводњавање купуса властитим рукама користећи непрозирне пластичне цеви (постављене под благим нагибом брзином од 5 цм по 1 м), капаљке и спојнице. Остали баштовани радије копају у пластичним боцама са рупама направљеним на корицама између редова засада. Цистерне се пуне водом док тече.
Испирање
У приватним домаћинствима за ову методу користе се канте за залијевање или црева са млазницом која распршују воду преко кревета, а у индустријским размерама користе се посебне инсталације. Предност наводњавања за наводњавање је у томе што су и земља и надземни део ваздуха навлажени, што спречава појаву штеточина на засадима које не подносе високу влажност.
Поред тога, ова метода вам омогућава да истовремено храните биљке есенцијалним хранљивим материјама. Потребна количина ђубрива додаје се директно води намењеној за наводњавање.
Недостаци ове методе укључују потребу за чешћим лабављењем тла после наводњавања како би се избегло стварање тврде коре.
Дуж жлебова
Приликом примене ове методе израђују се плитки бразде дуж засада поврћа, у које се улива вода, а затим се меље. Овим залијевањем коријен биљке је равномјерно засићен влагом, па сваки грм добија довољну количину воде.
Треба имати на уму да је ова метода погодна само за зреле биљке које су добро укоријењене у тлу. Младе саднице на браздама не залијевају се јер им треба залијевање испод коријена. Штавише, ова метода наводњавања није погодна за пешчана и пешчана тла.
Употреба горњег прелива приликом залијевања
Купус исцрпљује тло врло брзо, јер за убрзани раст биљке и јајника глава купуса треба много хранљивих састојака и елемената у траговима. Да би одржали снагу културе, повећали њен укус и имунитет, у воду се додају разни минерални и органски преливи. Купују се у специјализованим продавницама и на пијацама или се користе у „народним лековима“ - стајски гној, пилећи измет, љуске јаја, борна киселина, лук од лука.
Током сезоне у отвореном терену се проводе најмање 3 горње облоге:
- 14 дана након пресађивања садница у отворени терен. Саднице се хране муллеином (500 мл на 10 л воде) или пилећим изметом, који се разрјеђују водом у омјеру 1:15. Раствор се убризгава под корен биљке тако да не падне на лишће. Чињеница је да инфузија може спалити осјетљиво ткиво лисне плоче и на њему оставити опекотину.
- 14-21 дан након првог храњења. У периоду активног раста отвора, купус се залијева минералним ђубривима - суперфосфатом, амонијум нитратом или калијумовом соли. За то се 15-20 г материје разблажи у 10 л воде. Коприва је такође богата азотом, фосфором и калијумом. Свеже стабљике и листови биљке преливају се водом и оставе се да се натапају док не ферментирају. Спремна инфузија се излије под корен купуса.
- 14 дана након другог храњења. По трећи пут купус се храни ако је смекша. Да бисте то учинили, узмите калијум сулфат и суперфосфат у омјеру 1: 2, растворите у 10 литара воде и залијте садњу. Алтернатива је употреба дрвног пепела у количини од 30 г материје на 1 биљку.
Ако је купус предвиђен за дугорочно складиштење, тада горњи прелив треба да садржи више калијума, него азота и фосфора.
Нијансе залијевања различитих сорти купуса
Све горе наведене препоруке за наводњавање углавном су погодне за бели купус, који у већини случајева на својим местима узгајају баштовани. Ако се узгајају друге врсте купуса, приликом залијевања треба узети у обзир нека прилагођавања:
- црвени купус. Спада у врсте отпорне на сушу, јер је његов коренски систем добро развијен. Међутим, у периоду везања вилица, потребно је и интензивно залијевање. Два пута се у току вегетације гноји - у фази максималног раста листова и на почетку формирања вилица. При првом храњењу купус се залије раствором 10 г амонијум нитрата, 12,5 г фосфора и 5 г калијум хлорида на 10 л воде. По други пут, 13 г амонијум нитрата и 10 г калијум хлорида растворено је у 10 л воде.
- Броколи. Приликом узгоја броколе морате водити рачуна о томе да су корени биљке веома близу површине тла, па се често залијевају - једном у 2 дана. Приликом залијевања вода би требала продријети до дубине од 40 цм. На врућини се броколи залијева до 2 пута дневно. Након залијевања, тло се лабави тако да зрак улази у коријење, а тло није прекривено тврдом коре. У суши, броколи добро реагује на прскање лишћа. Ова манипулација се изводи само увече, када сунчеви зраци нису тако активни, у супротном се на лишћу могу створити опекотине од сунца.
- Карфиол. Све сорте карфиола расту на стално влажном тлу. Не сме да се осуши, у супротном се главе неће везати. Карфиол се први пут хранио 14. дана након садње садница у отворено тло, помоћу гноја (1:10) или птичјег измета (1:15) и 1 кашике. л потпуно ђубриво. Залијевање садње по стопи од 0,5 литара на 1 квадрат. Прво горње преливање може се обавити и раствором урее, ако је боја лишћа бледо. Друго залијевање ђубривом врши се 7 дана након првог. За 1 квадрат. м стакла се разбацује 1 чаша дрвеног пепела, стварајући мало наглог купуса. Трећи прелив врши се тек кад глава постане величине ораха, користећи 2 г урее, 50 г суперфосфата и 20 г калијум хлорида на 10 л воде.
- Кохлраби. Овај купус редовно залијевамо, али умјерено. Мала влажност тла доводи до пуцања његових стабљика. Прве недеље након пресађивања, Кохлраби се залијева једном у 2-3 дана, а затим се наводњавање смањи на 1 пут недељно. Прекомерно влажење тла је опасно јер доводи до труљења корена и заразе купуса гљивичним болестима.
- прокељ. 10 дана након садње бриселске клице у отвореној земљи залијева се азотним ђубривима. Међутим, немојте га претеривати, јер велика концентрација азота доводи до смрти биљке. Други минерални прелив уноси се у јулу и августу, употребом калијум-фосфорних ђубрива. Бриселске клице не треба прскати, јер се главе купуса почињу везати на најнижим листовима.
- кељ. Људи који узгајају савојски купус знају да је то најотпорнија и отпорнија на сушу, али истовремено воли влагу. Влажност тла мора се одржавати у границама од 75%, а ваздух - 85%. У врелим данима грмови се прскају топлом и таложеном водом. У сезони 2 се врши храњење. Након пресађивања, саднице се оплоде раствором припремљеним од 20 г амонијум нитрата, 20 г калијумове соли хлороводоничне киселине и 50 г суперфосфата на 10 л воде. Током стварања вилица купус се залије водом раствором припремљеним од минералних ђубрива - 20 г амонијум нитрата, 30 г калијумове соли хлороводоничне киселине и 75 г суперфосфата на 10 л воде.
- кинески купус. Када узгајате пекиншки купус, морате схватити да му треба умјерено залијевање, и више од тога, воли се топло истуширати.Приликом формирања розете од лишћа и главе ваздуха влага би требало да буде у опсегу од 70-80% у сунчаном дану и 60-70% у облачном дану. Ноћу би та бројка требала бити 80%. Ова врста купуса не треба ђубрива, јер се одликује накупљањем нитрата. Највише штетних материја налази се у стабљикама и петељкама лишћа.
Значајке залијевања садница
Купусу је потребно пуно воде, не само у фази раста и формирања глава купуса, већ и у њежнијем узрасту. Приликом узгајања садница морате имати на уму да преферира раст у добро навлаженом тлу, али не поплављен водом. Следећа правила треба узети у обзир:
- Сјеме се сади у добро навлажено тло, а прво залијевање се врши тек након ницања. Већ недељу дана након сетве, биљка почиње да оплођује, али испрва добро залијева тло да спречи изгарање корена.
- Прво превлачење се врши у фази другог правог листа. Саднице се залијевају минералним ђубривом. Да бисте то учинили, узмите 20 г амонијум нитрата и суперфосфата, 15 г калијумове соли и растворите у 10 л воде.
- Други прелив врши се 12-15 дана након првог. Тло се гноји гнојевком разблаженом водом у омјеру 1 до 8, уз додатак 20 г суперфосфата.
- За трећи прелив, муллеин (1:10) или птичји измет (1:15) се разблажују у води и дода се 20 г суперфосфата и иста количина калијумове соли на 10 л воде. Саднице се залијевају раствором 5 дана прије него што се посаде у отворено тло.
Опште препоруке
Постоје неке опште препоруке којих се треба придржавати приликом организовања наводњавања купуса:
- Приликом залијевања садње не можете користити црево са великим притиском воде, јер ће то довести до испирања тла и излагања коријена биљке.
- Са залијевањем не можете претјерати, јер вишак влаге доводи до труљења коријена, а такођер доприноси стварању лабавих глава. Поред тога, прекомерно влажење доводи до пуцања главе.
Ако је биљка у влажном тлу дуже од 8 сати, тада започиње неповратно пропадање коријенског система.
- Приликом залијевања усјева, усредсредите се на временске прилике. У случају кише са залијевањем, треба сачекати, а у случају јаких суша - купус заливајте неколико пута на дан, али пазећи да вода засити тло добро у дубину и досегне коријенски систем, а не само да влажи његову површину.
- Након влажења, отпустите земљу да се спречи пуцање на површини. Уз ово, такође је вредно уклањања свих корова.
- Неки узгајивачи поврћа, приметивши да листови купуса почињу да се вену, одмах појуре до канте за залијевање и почињу да пуне биљку. Ово је велика грешка. Чињеница је да слабашни листови могу сигнализирати и недостатак воде и вишак воде. Да не бисте погријешили, прије залијевања потребно је провјерити стање тла.
- Приликом залијевања водите рачуна да се земља дубински засити влагом. Док биљка добија зелену масу, биће довољно да натапа тло дубине 30 цм. Када вилице почну да се вежу, тло треба обилно пролити - дубине 40 цм.
- Да бисте испод грма добили главицу купуса, тешку 2 кг током целог периода раста и развоја, морате налити до 200 литара воде.
- Купус поспите после залијевања све док се лиснате утичнице не затворе. Поступак треба спровести тек након залијевања. Као резултат тога, формирају се многи бочни ризоми, што ће повољно утицати на развој целог грма.
- Тло треба обложити травом, сеном или нетканом црном крпом. Због тога ће вода спорије испаравати, тако да се број наводњавања може смањити. Поред тога, слој малча ће стабилизовати температуру тла, као и спречити стварање тврде коре и клијање траве корова.
Залијевање купуса је темељно важна агротехничка техника од које ће зависити богата жетва еластичних и јаких глава купуса. Треба да буде обилна и редовна, али не претерана. Морате имати на уму да се са недостатком влаге биљка брзо суши, а прекомерном влагом добија црну ногу и подлеже различитим гљивичним инфекцијама.