Сорте шаргарепе за Сибир треба да се одликују не само одличним квалитетима, већ и отпорношћу на хладноћу, отпорношћу на нагле промене времена. У чланку су детаљно описане најбоље сорте за узгој у хладним климама.
Ране сорте зониране у Сибиру
Сорте које припадају овој категорији дају рану жетву. Сазријевање раних сорти варира од 60 до 90 дана. Имају два главна недостатка: ниску продуктивност и кратак период складиштења кореновских усева.
Аленка
Сорта има дугуљасти облик, дужине око 15 цм, од 1 квадрата. м можете сакупљати до 10 кг усјева. Усјев сазрева 100. дана након сетве зрна за саднице. Ако садите раздаљину од 5 цм између садница, можете узгајати у пластеницима и на отвореном земљишту.
За култивацију је потребно растресито тло, богато храњивим тварима. Радије расте на сунчаном месту на кревету, где се узгајао кромпир, лук или грашак пре сетве ове сорте. Поврће се не може узгајати на засјењеном мјесту.
За комерцијално гајење сорта није погодна, али за личну употребу је одлична опција.
Амстердам
Сорта има типичан цилиндрични облик за сву шаргарепу. У дужини износи 15-16 цм, тежина једног је око 150 г. Зреће 3 месеца након садње. м можете прикупити од 5 до 7 кг усева.
Сорта је прилично захтевна на тлу, амстердамску шаргарепу је немогуће узгајати у неплодном тлу. Садите сваке године на ново место, јер у супротном сорта неће донети достојан усев. Плодови трпе многе штеточине и трулеж, али су имуни на већину болести.
Најбоља употреба је сок.
Белгија белгија
Мрква је слична пастрњави и даикону због недостатка бета-каротена, што му даје карактеристичну белу боју. Коријенски усјеви су много мањи него код наранџасте шаргарепе, маса једне је око 80 г. Први усјев се може убрати 2,5 мјесеца након сјетве житарица.
За раст беле мркве температура не би требало да падне испод 10 степени, оптимални показатељ за раст корена је + 16 ... + 25 степени. Бијела шаргарепа радије расте након краставаца и парадајза. Не треба претјерано храњива тла, али мора бити прозрачна.
Белгијска бела је позната по великим количинама витамина Б, јода, калцијума и цинка.
Бангор Ф1
Ово је хибридна сорта. Период зрења је 110 дана, што га разликује од многих других раних сорти зрења. Има уско издужен цилиндрични облик, дужине до 20 цм, тежине од 130 до 200 г. Дубина садње - 3 цм, дубина садње у отворено тло или стакленику - не мања од 0,3 м.
Да бисте успели, потребно вам је топло и добро осветљено сунце. Бангор Ф1 је познат по свом укусу, атрактивној боји и витаминима из групе Б. Њени становници Сибира цењу дуги рок трајања.
Змај
Мрква изгледа необично и егзотично због љубичасте боје коже испод које се налази наранџасто језгро. Сорта има облик танког издуженог конуса, дужина може да достигне 20-25 цм, тежина од 120 до 320 г. Дубина сјетве сјемена је 3 цм, дубина садње 0,2 м.
Упркос свом необичном изгледу, за узгој ове шаргарепе нису потребни посебни услови, довољно је да обезбедите улазак сунчеве светлости и обилно залијевање. Боље је да расте у пластеници, температура ваздуха не би требало да падне испод +17 степени.
Царотел парисиан
Први усев може се добити на дан 65-75. Плод је наранџасте боје, заобљеног је облика и мале је дуљине 5-7 цм, због своје величине поврће преферира тешка тла и иловице. Садите семе до дубине од 1 до 2 цм. Густина садње - од 200 до 1000 биљака на 1 квадратни километар. м. Пре пресађивања садница, копајте земљу до дубине од 0,2 м.
Од зрелог корена поврћа може се припремити сок од шаргарепе, плодови конзервирани и замрзнути.
Боја Ф1
Плод је издужен, наранџасте нијансе са глатком кожом. Врхови су равни. Тежина једног је 100-200 г. Дужина - 12 цм. Стопа сетве је 2 милиона семенки на 1 ха. У складу с тим, може се узгајати у комерцијалне сврхе, не заузима пуно простора, а удаљености између садница могу се учинити малим.
Сјеме се сади на дубину од 3 цм, а биљке директно у земљу на 0,15 м. Период зрења - 3 мјесеца. Минимална температура за клијање семена је +8 степени. Продуктивност је релативно висока: од 1 квадратних километара. - 4-6 кг коренолошких усјева.
Лежи потпуно у земљи, горњи део не зелене боје.
Средње сорте зониране у Сибиру
Сорте средње зрелости укључују врсте које сазревају у периоду од 90-110 дана. Једна од главних предности је могућност дугорочног складиштења. Сорте требају пажљиво корење и лабављење тла.
Алтаи се скратио
Мрква класичног цилиндричног облика, наранџасте нијансе и мале величине. Усјев коријена достиже максималну дужину од 15 цм, маса - 120 г. За садњу сјемена врше се бразде дубине од 20 до 40 мм.
Разноликост је позната по узорној продуктивности: од 1 квадрата. м можете сакупити око 7 кг коренолошких усјева. Може да преживи на -3 степена Целзијуса.
Алтаир Ф1
Период зрења је 105-110 дана. Корјен усјева достиже 18 цм у дужину, маса једне је 135-170 г. Можете сакупити 3-7,5 кг усева, све зависи од временских услова који су били током гајења. На принос утиче и место узгоја: у пластеници је принос пуно већи него у отвореном земљишту.
Карактеришу га отпорност на снижавање температура до -5 степени Целзијуса, способност дугорочног складиштења и строгост укуса.
Викинг
Разноликост је велике величине. Продуктивност је релативно висока, са 1 квадратним километром. м се може добити од 3 до 6 кг. Дужина 18 цм, тежина до 160 г. Подноси минус температуре од -4 степена Целзијуса. Период зрења је 102-105 дана након садње.
Од коренских усева праве храну за децу.
Лосиноостровскаиа 13
Потражња је не само међу становницима Сибира, већ и међу свим летњим становницима Русије, јер га карактерише висока продуктивност, отпорност на ниске температуре и болести. Плодови досежу 17 цм у дужину, маса од око 150 г. М може се скупити од 6 до 8 кг коренинских култура.
За садњу семена потребно је направити бразде дубоке 2-4 цм. Од ове сорте припремају се сокови, пире кромпир или се конзумирају сирови, јер воће расте сочно и укусно.
Витамин 6
Најпознатија сорта шаргарепе у Сибиру. Дужина корјенитог усева је 14-21 цм, тежина 70-200 г. Принос је висок: од 1 квадрата. м - 5-7 кг. Витамин 6 подноси ниске температуре, минимално показује +1 степен.
Мрква је непретенциозна за земљу, тако да без проблема расте на неплодној земљи. Једини недостатак је нестабилност на болести, тако да сорта захтева пажњу и правилну негу.
Цаллисто Ф1
Коријенски усјеви дуги 21-23 цм, тежине 80-140 г. Продуктивност: од 1 м 2. м - 2,4-4 кг коренастих усјева. Биљка може да издржи минималну температуру од +4 степена. Период зрења је 3-3,5 месеци. Мрква се одликује великом клијањем.
Као и многе сорте из средње сезоне, и ова је погодна за дуже складиштење у подруму или другој хладној просторији.
Нантес
Плодови достижу дужину од 11-18 цм, тежина једног је 100-150 г. Сорта је позната по високом приносу и необичном укусу. м можете сакупљати 6 кг коренолошких усјева. Дубина садње семена је 3 цм, а период зрења 98-105 дана. Мрква се може чувати на најмање +2 степена целзијуса.
Али сорта има и недостатак: Нантес мрква не подноси чак ни благо влажно тло. Тло треба бити храњиво, растресито и загревано сунцем. Такав узгој омогућава фетусу да добије потребну тежину и карактеристике укуса.
Цанада Ф1
Сорта је најбоља за чернозем. Може клијати чак и на температури ваздуха од +4 степена. Досеже дужину од 0,2 м, тежина 130-200 г. Сорта се одликује јарко наранџастом бојом, правилног цилиндричног облика и велике величине.
Мркву карактерише стабилна продуктивност, непретенциозност у контакту са сунчевом светлошћу, трајање складиштења и једноставност неге. Цанада Ф1 добро расте на глиненом тлу, али не подноси присуство свежег стајског гноја у тлу. Чак и са касном сјетвом, сорта благовремено доноси плодове, надмашавајући и друге сорте.
Леандер
Сазревање настаје у року од 95-105 дана. Плод је јак, достиже дужину од 18 цм, тежина једног је око 100 г. Продуктивност од 1 квадрата. м - 4-5,5 кг. Подноси температуру од +1 степени Целзијуса, али то је најбоље избегавати, јер може утицати на принос биљака.
Коријен усјева током зрења је у земљи, горњи део не зелене боје. Вредан за одличан принос, отпорност на пуцање и способност чувања 6-8 месеци. Врхови су подигнути, листови су распоређени добро један према другом.
Касне сорте зониране у Сибиру
Узгој касно сазрелих сорти траје више од 110 дана, у зависности од климатских услова у региону. Они преовлађују у својој величини и дугој употреби, али су нижи у односу на количину шећера.
Непоредиво
Период зрења траје од 110 до 130 дана. Дужина око 20-22 цм, маса усева је од 80 до 140 г. Плод нарасте наранџасто и глатком кожом. Сјеме се сади у бразде до дубине од 20 мм. Индикатор минималне температуре је -5 степени. м - 3-7 кг.
Сорта добро успева на песковитом и глиненом земљишту, али не подноси присуство свежих ђубрива и велике количине воде у њој. Одликује га отпорност на хладноћу, па је погодан за зимску сјетву. Шаргарепе без мркве треба чувати на тамном, сувом и хладном месту.
Флацца
Период зрења од 140 до 170 дана. Коријенски вретенасти облик, расте прилично дуго поврће. Дужина је 0,2-0,3 м, а тежина је око 200 г. Узгаја се углавном за исхрану стоке и за прераду у индустријске сврхе.
Продуктивност: од 1 кв. м можете прикупити 4-9 кг. Разликује се од осталих сорти по ниском садржају каротена, али познат је по дугом року трајања у хладној просторији, високом проценту приноса и отпорности на цветање.
Невис Ф1
Упркос чињеници да је ово хибрид, Невис Ф1 је по својствима сличан Нантесу. Вегетациони период траје 110-120 дана. Корјен усјева расте у правилном цилиндричном облику. Листови су мали. Дужина плода је 17-18 цм, маса око 140 г. М - до 9,5 кг.
Коријен је у потпуности у тлу, тако да горњи дио није изложен уређењу околиша. Невис Ф1 воли сунчано место и добро успева у башти где су пре њега гајили лук, парадајз, краставце, грашак и купус.
Карактерише га висок укус, па се сорта често користи за припрему сокова. Поред тога, Невис Ф1 је отпоран на болести, чува се на хладном и сувом месту 7-8 месеци и један је од лидера у погледу приноса.
Вита Лонга
Развој усева корена траје 145-155 дана. Разноликост се одликује присуством слабо изражене језгре, али је веома хранљива, садржи велику количину шећера и витамине група А, Ц, Е. Облик је стожастог, наранџастог облика. Величина једне кореновке је 25-40 цм, тежина 150-250 г.
Ова сорта је захтевна за климу, тако да ће добар урод у Сибиру успети само ако се створе сви потребни услови за његу. Главна ствар је осигурати да у стакленику нема пропуха и покушати да негирате било какве колебање температуре.
Вита Лонга је отпорна на болести, пуцање и трулеж. м - до 7 кг.
Иелловстоне
Или на други начин - жути камен. Сорта је добила овај назив због специфичне жуте боје и густе структуре. Воће вретенастог облика са глатком љуском испод које се налази сочна пулпа. Дужина око 25 цм, тежина једног је 200 г.
Сорту карактерише добра продуктивност и способност прилагођавања различитим условима гајења, али присуство кисеоника у тлу је важан фактор раста. Дубина садње семена је 2-2,5 цм. М - 7-9 кг. Мрква се може садити већ на температури тла од +5 степени Целзијуса.
Листови сорте су моћни и пахуљасти. Коријенски усјеви отпорни су на велики број болести.
Сцарлет
Култивација траје прилично дуго, 125-140 дана. Коријен је велики, у облику цилиндра јарко наранџасте боје. Има јак вертикални врх који је отпоран на специфичан списак болести.
Плодови достижу 22 цм у дужину, маса једног је 300-500 г. Продуктивност: од 1 ха - 80-100 тона коренолошких усјева. Мрква се сади у влажном, растреситом земљишту, тако да сорта добије потребне храњиве особине.
Користи се у производњи хране за бебе и дијете, као и корејске шаргарепе јер сорту карактерише богат укус. Добро се чува читаву зиму до сетве новог усева.
Цхантенаи 2461
Период зрења варира од 100 до 130 дана. Коријенски усјеви су цилиндрични до 15 цм, тежине до 150 г. Врхови поврћа великих димензија.
Сорта је једна од универзалних у култивацији, јер се велика продуктивност комбинује са лакоћом неге и незахтевном плодном земљом. Ниво приноса зависи од временских услова. Од одласка је потребно само залијевање и редовне мамце.
Мрква је отпорна на многе болести, цвјетање, пуцање и оштећења плода. Минимална температура коју разред може да издржи је +4 степена Целзијуса.
Најбоље сорте за складиштење
Сорте су тражене због могућности складиштења на хладном месту.
Москва зима
Сазревање траје 70-95 дана, сорта је у сезони. Шаргарепа је универзална, јер се због отпорности на хладноћу сјетва врши и у зимским мјесецима и у априлу-мају.
Правилног цилиндричног облика, глатка кожа наранџасте нијансе. Величина кореновог усева је 10-15 цм, тежина - 90-160 г. М - 5-7 кг.
Да бисте сакупили добру жетву укусних и крупних усјева, шаргарепа се мора гајити на отвореном сунчаном месту, преферирајући узгајање у креветима на којима су пре гајили купус, лук, парадајз и краставце. Пошто сорта дуго расте, сади се ротквица, што указује на место садње.
НИИОКХ 336
Мрква средње зрелости, узгој траје 75-95 дана. Розета лишћа је прилично моћна. Корјен усјева је потпуно потопљен у тло, тако да не постоји озелењење његовог горњег дела. Воли да расте у земљи на којој су претходне сезоне расле махунарке, кромпир, парадајз и краставци.
Величина плода је око 18 цм, тежина до 120 г. М - 3-5,5 кг. Сорта се може засадити за зиму. Минимална температура за клијање зрна је +4 степена Целзијуса.
Ротхе Риесен
У преводу са немачког значи "црвени гигант". Сорта је добила овај назив због импозантне величине, уз правилну култивацију у дужини, усев коријена може досећи 30 цм, тежине 220 г. Касно сазријевање сорте, зрење се јавља 140-150 дана након садње. м - 2-3,8 кг.
Мрква је конусног облика и засићене наранџе. Врхови биљака су дебели и високи, али често дужина и величина врхова не одговарају величини плодова. Отпоран је на хладноћу и штеточине, воли олабављено тло, корење и залијевање, али смета од свјежих ђубрива.
Пре садње јој није потребно претходно клијање.
Форто
Разноликост средње зрелости са вегетацијом од 120-130 дана. Одрасли плодови се добијају крупно, са глатком кожом, отпорном на пуцање, развој цветних стабљика и многих болести, а принос биљке је прилично висок. Величина једног усјева је 17-21 цм, тежина - 80-120 г. М - 4-8,5 кг.
Све горе наведене шаргарепе успешно се узгајају у Сибиру. Не плаше се мраза, температурних екстремитета и оштре климе у региону.Главна ствар при узгоју ове културе је придржавање основних правила за садњу, негу и складиштење усева. Сорта мркве се бира према показатељима приноса, периоду зрења и величини.