Узгајајући јагоде у пластеницима, можете годишње пуцати на 5-6 усева. Ова бобица је тражена током целе године, па је многи пољопривредници бирају као профитабилну биљку. Открићемо шта су стакленици, шта је холандска метода и како до узгоја јагода добити максималан приход - у даљем тексту.
Предности и недостаци узгоја јагода у стакленику
Јагоде одлично расту у отвореном тлу - тако се узгаја за властите потребе. Узгој јагода у стакленику обично се врши ради зараде - у хладној сезони је ова бобица неколико пута скупља него љети. Пре садње јагода у затворено тло, важно је израчунати све предности и недостатке такве одлуке.
Предности:
- У грејаним пластеницима усеви се беру један по један - без сезоналности.
- Плодност, величина и укус бобица, као и број усева не зависе од времена. На отвореном терену, због неповољних услова - влаге, кише, сунчаног сунца, продуктивност се смањује за 25% или више.
- Трошкови организације гајења стакленика исплаћују се по сезони.
- Јагоде које се узгајају у пластеницима вероватније ће стећи ланце супермаркета.
- Добра цена за јагодичасто воће зими омогућава вам опипљив профит.
- У стакленицима је бобице лакше неговати него у креветима.
- Висока профитабилност пословања - скоро 100%.
Недостаци:
- Одлична почетна инвестиција.
- Накнада радника. Сам са пажњом јагода које се узгајају на продају, не може се носити.
- Потреба за грејањем. Ако није могуће грејати стакленик, идеја о узгоју бобица током целе године мораће да се напусти.
Стакленик за узгој јагода
Постоји неколико опција за стакленике - разликују се по дизајну, кориштеним материјалима и системима грејања. Избор материјала за изградњу пластеника бира се узимајући у обзир трошкове, климу, начин узгоја.
Приликом стварања пластеника делују приближно према овом плану:
- стакленичка конструкција;
- стварање микроклиматског система;
- куповина баштенског алата;
- организација система за наводњавање;
- пуњење стакленика тлом;
- куповина ђубрива и заштитних препарата - од болести и паразитских инсеката;
- набавка садног материјала.
Стакленички материјал
Материјал стакленика мора да пружа добру топлотну изолацију, мора бити постојан и погодан за одређене временске услове. У последњем случају, потребно је водити рачуна о минималној температури, јачини ветра, количини падавина.
Постоје три основна материјала за изградњу пластеника:
- Филм. Ово је најјефтинија и најмање поуздана опција. Није погодан за зиму. Филм пропада за неколико година, почиње да се трга. Није довољно издржљив, временом постане замућен, и што је најважније, нема довољно топлотне изолационе способности.
За целогодишње гајење јагода, најлошија опција је филмски стакленик, а може се користити само у јужним ширинама, где су зиме топле и мало снежне. Одржавање микроклиме на датом нивоу у филмским пластеницима изузетно је тешко.
- Стакло. Стаклени стакленици су поузданији од филмских пластеника. Својом конструкцијом граде темељ. Наочаре се уграђују у посебне оквире. Стакло је тежак и ломљив материјал, иако је тврдо, али изузетно крхко, лако се уништава од туче, ломи се под тежином снега и пукне под оштрим променама температуре.
У стакленим пластеницима је лакше одржавати микроклиму него у аналогним филмовима. Да бисте то учинили, морате стално да пратите температуру, управљате системима вентилације и грејања. - Поликарбонат Овај материјал је јефтинији од стакла, а поуздан је и може поднијети велика оптерећења. За разлику од филма и стакла, поликарбонат се не боји снега и ветра. Поготово ако за стакленик користите метални оквир чврсто фиксиран у земљу.
Ћелијски карбонат надмашује стакло у многим оперативним параметрима - трајан је, лаган и помало еластичан. Лако се чисти и практично не туче. Поликарбонатним пластеницима није потребан темељ. Поликарбонатне плоче дају потребан савијање и причвршћују се на челичне профиле. Поликарбонатни стакленици служе 10-20 година.
Стакленик са пластичним филмом
Стаклени стакленик
Стакленик од поликарбонатних лимова
Капацитети и њихово причвршћивање
За узгој јагода у стакленику користе се контејнери - напуњени су хранљивим тлом у које су засађене биљке. Као контејнери који се користе:
- лонци;
- торбе;
- пакети.
Резервоари би требали имати отворе на дну, тако да вода залијева приликом залијевања. Не препоручује се узгој јагода у металним посудама - овај материјал се сматра хладним и не користи се за узгој биљака.
Резервоари се постављају на полице од метала или дрвета. Треба да имају снажне лежајне траке које могу да подносе тежину контејнера напуњених земљом. Недостатак дрвених конструкција је деформација под утицајем влаге која преовлађује у пластеницима. Да се дрво не распадне прије времена, мора бити прекривено водоотпорним лаковима.
Системи за грејање, наводњавање, осветљење
У стакленику морате да пратите три карактеристике животне средине:
- Температура. Данас је електрична енергија највише тражена. За контролу употребе аутоматизације. Захваљујући сензорима температура се аутоматски регулише и одржава на датом нивоу.
Приликом одабира могућности гријања узима се у обзир начин узгоја. Ако се јагоде узгајају испод - на земљи, потребан је интензивнији режим грејања. Биљке које се налазе у контејнерима подигнутим на полицама, лакше се греју - јер је ваздух топлији на надморској висини. - Влажност. Подржава га наводњавањем. У пластеницима је данас постављено капљично наводњавање, које биљкама не само да пружа оптималну количину влаге, већ и ствара потребну влажност. Параметром управља хигроскоп или психрометар. Потоњи је примитивни уређај који је лако направити од обичних собних термометра.
Да бисте повећали влажност у стакленику, поставите посуду са водом - ближе извору топлоте. Да бисте смањили влажност ваздуха, довољно је да се стакленик прозрачи.
- Расвета. Користи се за вештачко продужење дневних сати зими. Најчешће се уграђују флуоресцентне сијалице. Луминесцентне сијалице се све мање користе за осветљење стакленика - постепено их замењују економичне и издржљиве ЛЕД лампе.
Савремени стакленици, за разлику од примитивних аналога, у којима човек мора да ручно подешава параметре околине, опремљени су аутоматизацијом. Овде се прате сви параметри сензори - температура, влага, осветљење. Тачно, такви системи су скупи, користе их само власници профитабилног стакленичког пословања.
Ако тек почињете узгајати бобице у пластеницима, у почетној фази користите јефтине уређаје за аутоматизацију. Тако, на пример, постављањем временског релеја и подешавањем параметара вештачке расвете, можете се сачувати од праћења начина позадинског осветљења.
Приликом одабира материјала и начина загревања пластеника узмите у обзир климатске карактеристике региона:
- У јужним пределима, где температура не падне испод 5 степени испод нуле, корисно је користити стакленике, термозе, загрејане сунчевом светлошћу. Прекомерна топлота из „термоза“ уклања се вентилацијом.
- У Сибиру и другим хладним регионима инфрацрвено грејање и пумпе често се користе за одржавање нормалне топлоте у најтежим мразима.
У умереним климама за загревање се могу користити биогорива, која разграђују производе топлоту.
Опциона опрема
За гајење стакленика потребно је набавити додатну опрему:
- Лампе. Економичан и сигуран.
- Систем за наводњавање капањем.
- Опрема за грејање - гасни или електрични котлови, пећи или друго.
- Фанови
- Термометри и хигрометри.
- Капацитети за слетање и регали.
Да бисте боље распршили светлост, препоручује се опремање стакленика рефлекторима.
Најбоље сорте стакленика
Код узгоја јагода на продају избор сорте је пресудан. Карактеристике сорти јагода погодних за пословање:
- Укусне, лепе, једнодимензионалне, равне и преносне бобице.
- Поновљивост
- Самоопрашивање.
- Висок принос.
- Односи се на оцене неутралног дана.
Сорте неутралног дана одликује се континуираним плодоносом - имају плодове пупове везане сваких 5-6 недеља.
Кроз узорке и експерименте искусни баштовани утврдили су сорте јагода које су најприкладније за узгој у пластеницима:
- Гиантелла Холандски крупни плодови. Маса једне бобице може достићи 100 г. Јагоде су густе, преносиве, имају богат укус и арому ананаса. Грмље је компактно, током сезоне сакупља се око 3 кг из грма.
- Албиона. Поправка сорте, плодоносно више пута. Година повлачења - 2006. Место настанка - САД. Током сезоне даје до 2 кг бобица из грма. Тежина бобица је 40-60 г. Отпорна је на сиву трулеж и антрацнозу.
- Цровн. Стара холандска сорта. Година узгоја - 1972. Сакупљана, плодна током дужег времена, има одличне агротехничке карактеристике. Маса бобица је 15-30 г. Средње су густе, доброг укуса.
- Бригхтон. Припада полу-сталним разредима. Бобице теже 50-60 г, црвене су, лепе, сјајне. Добро транспортован. Сорта је отпорна на гљивице.
- Мед Рани разред. Бобице су средње величине, сјајне са десертним укусом. Производност - 1,2 кг.
- Сан Андреас. Америчка сорта која даје 4 пута у једној сезони. Тежина бобица је око 35 г. Добар квалитет чувања и преносивост. Из грма се сакупи до 1 кг.
Углавном сорте за гајење стакленика - страна селекција. Поред набројаних сорти, за унутрашњу употребу погодни су и Трицар, Дарселецт, московска делиција, произвођач тартуфа, Цапри, Темптатион и други.
Како одабрати саднице јагода?
Када је одабрана сорта, остаје да купите саднице. Важно је набавити здрав и квалитетан садни материјал. Приликом одабира садница поступите на следећи начин:
- Погледајте лишће, требало би да буде савршено - без недостатака, богате зелене боје. Тачке, тачкице, набори, остала оштећења су искључена.
- Пребројите лишће - најмање 3 листа треба да буду на једној садници.
- Прегледајте коријенски врат - треба да буде јак, пречника 5 мм. Нису дозвољене трулеж и мрље.
- Процијените стање коријенског система. Дужина корена је од 7 цм, морају бити снажни, здрави, без оштећења.
Онима који ће гајити јагоде на продају, препоручује се куповина "здравих" садница. Овакве биљке се узгајају из матичних грмља у посебним условима. Такве саднице су много скупље од обичних, али су посебно отпорне на болести и имају висок принос.
Такође, саднице се могу узгајати независно од семенки. Како се то ради описано је овдје.
Максимални принос се примећује код биљака са којих су стабљике правовремено уклоњене. Такве саднице се продају у цертифицираним расадницима.
Знаци болести саднице јагода:
- беле тачкице означавају инфекцију гљивичном болешћу;
- бледо лишће - касна боја;
- наборано лишће - пораз крпеља.
Узгој тла
Тло за стакленик припрема се годину дана пре постављања садница. Карактеристике припреме тла:
- Најбоље је користити земљу на којој су расле житарице.
- Доносе хумус или компост. Земља је разблажена тресетом - потребна је за оптимизацију његове киселости, побољшање влаге и пропустљивости ваздуха. Минерална вуна, перлит, кокосов супстрат такође се користе за лабављење тла. На закисељеном тлу направите креч - 50 кг по 1 јутру.
- Непосредно пре садње тло се поново гноји. Прво се навлажи, а затим се додају калијум хлорид и суперфосфат, на 15 и 30 г по 1 кв. м
Прилагођавањем састава и структуре тла прелазе на његову обраду хемијским средствима - то је учињено ради дезинфекције. Изложености корову, штеточинама и болестима такође помаже излагање високим температурама.
Опције садње садница
Постоји неколико начина за садњу јагода у пластеницима. Штавише, повремено вртлари смишљају нове, напредније методе. Данас је најпопуларнија гајење у саксији, земљи и врећама.
Принос јагоде и поврат трошкова увелике зависе од избора опције. Ако искусни баштовани сакупе око 60 кг бобица на 1 квадрат. м, тада почетници у првим годинама примају не више од 30-40 кг.
Размотримо различите могућности за узгој јагода у стакленику.
Класична обрада тла
Ово је најпознатији и најлакши начин за слетање. Саднице се сади директно у земљу, у креветима направљеним унапред. Предности методе:
- једноставност и лакоћа неге;
- минимални трошкови - нема потребе за изградњом регала, купујте контејнере за садњу садница.
Недостатак ове методе је ограничење корисне површине за један ниво.
Саднице се сади у шаблонски шаблон или дворедни метод. Између линија оставља се размак од 30-40 цм, удаљеност између суседних садница је 30 цм, између трака је 90-100 цм. Лежари су прекривени тракицом или посути муљем како коров не расте, а земља полако ослобађа влагу.
У посебним лонцима
Свака садница се сади у посебну посуду с рупама на дну. Саксије се не постављају на земљу, већ се постављају тако да се стави највише јединица јагода у стакленик.
У стакленику су уграђени посебни носачи, на које су причвршћене стотине саксија - налазе се у неколико слојева. Ако направите 5-6 "пода", онда 1 квадрат. м је постављен са педесет грмља.
За садњу садница јагода у саксије припрема се супстрат:
- тресет - 2 дела;
- пиљевина - 1,5 дела;
- перлит - 1 део.
Пречник саксија је око 20 цм. Материјал израде је дрво или пластика. Саксије са садницама висе се на посебним носачима или се постављају на сталке.
Садња се такође обавља као што се засади обично цвеће:
- ставите слој дренаже на дно резервоара;
- испуњен влажном супстратом;
- направите продубљивање и ставите у њега коријен саднице;
- корење заспи и лагано истрљава супстрат;
- залијевају топлом водом.
Описана метода се не може користити за узгој сорти са јаким кореновим системом и високим стабљикама.
Поред класичних саксија, можете користити вишеслојне и цилиндричне верзије, са џеповима и друге. Најпопуларнија опција су комбиноване посуде на више нивоа с џеповима.
У пакетима
Узгој у врећама је алтернатива лончарству. Пакети су јефтинији од саксија, лакше их је инсталирати. Сваки пакет садржи неколико жбуња. Подлога се сипа у велике беле врећице од полиетилена. Напуњене кесе постављају се на полице или се учвршћују на унапред постављене носаче.
Карактеристике садње јагода у паковањима:
- Оптимална величина кеса је пречник 16 цм и дужина 210 цм.
- За 1 квадрат. немам више од 3 пакета.
- На дну је положена експандирана глина за дренажу.
- Паковања су пуњена супстром од тресета-перлита. Састојци се узимају у једнаким деловима. Друга верзија смеше је земља травњака помешана са хумусом и пиљевином.
- У паковањима се праве резови дужине 8 цм, удаљеност између суседних резова је 30 цм. Саднице се сади у ове резове.
Овом методом култивације организовано је капљично наводњавање. Пластичне врећице могу се заменити врећама од полипропилена - у њима се продају брашно и шећер.
Узгој холандских јагода
Ово је данас најпопуларнија метода гајења стакленичких јагода. Суштина технологије:
- Рупе се секу у црни филм у који ће се садити садница.
- Филм спречава раст корова, не допушта испаравање влаге, спречава контаминацију бобица на подлози.
- Због црне боје, биљке добијају више светлости, то убрзава зрење бобица и повећава продуктивност.
- Саднице се стално ажурирају. Након бербе, плодни грмови се отргавају и на њихово место се сади ново.
Метода захтева стално ажурирање садница. Једноставна дестилација омогућава бржи урод - нови грмови дају више плодова него плодног.
За холандски метод користе се само сорте са највише приноса - Тристар, Соната и друге.
Сложеност таквог узгоја састоји се од потребе стварања засебне плантаже за саднице.
Прочитајте више о холандској технологији узгоја јагода овде.
У цеви
ПВЦ цеви су и носачи и контејнери за подлогу. Залијевање је дозвољено директно кроз цеви. Карактеристике узгоја цеви:
- Користе се две врсте цеви - пречника 10-15 цм и 20-30 мм. Избушите рупе д = 5 цм у дебелим цевима са размаком од 15 цм. Мале рупе се буше у танким цевима и затим омотају агрофибром, који је причвршћен жицом.
- На дно дебелих цеви поставља се експандирана глина, затим се у њих убацују танке цеви - потребне су за млевање воде и ђубрива.
- Напуњавају дебелу цев супстратом, а у рупе сади јагоде.
- Танке цеви прикључене су на систем за наводњавање или на резервоар за воду који је постављен на висини.
- Чепови се убацују у дебеле цеви на оба краја - да се спречи пропуштање тла са водом.
- Сваки грм треба да садржи 3-5 литара супстрата.
Њега јагода у стакленику
Јагода је воћна бобица, али захтева сталну негу. Има довољно проблема са узгојем ове бобице, чак и на отвореном терену. У стакленичким условима, поред залијевања, преливања и превентивних третмана, биљкама је потребно да обезбеде нормалан ниво влажности - за то се стакленик редовно проветрава.
Додатно осветљење
Карактеристике осветљења у стакленику:
- Уз целогодишњу обраду, јагоде пружају дневно светло од 10-14 сати.
- Да би се постигла потребна дневна светлост, лампе се укључују од 8-00 до 11-00 и од 17-00 до 20-00.
- Додатна светлост је посебно важна током производње стабљика, током цветања и плодовања.
- Препоручује се коришћење флуоресцентних сијалица.
Повећавајући дневно светло, убрзавате цветање и бербу. Ако је дужина дневног времена 8 сати, грмови ће цветати 14. дана након садње, ако су 16 сати - после 10 дана.
Температура
За време садње садница температура не би требало да пређе + 10 ° Ц. Постепено се подиже на + 18-20 ° Ц. Када цветови почну да цветају, температура треба да буде + 20-24 ° Ц, а после тога најмање + 22-24 ° Ц.
Вентилација
Када температура достигне + 21 ° Ц, стакленик се вентилише - ако није обезбеђен аутоматски систем, то се врши ручно. Прозрачивање се врши само током дана. Топли зрак из стакленика пушта се на улицу, а свјеж пушта унутра.
Спуштањем температуре и влажности ваздухом одржавају повољну микроклиму, а такође спречавају развој многих болести.
Влажност
За време садње садница влажност треба да буде на нивоу од 85%. Након што се садница укоријени, смањује се на 75%. Када биљке цветају и уроде плодом, влажност треба да буде још нижа - не више од 70%.
Залијевање
Залијте јагоде по потреби. Капљично наводњавање омогућава вам да одржавате потребну влажност тла, док вода не нађе на лишће и цвеће биљака. Важно је не претјерано влажити тло - прекомјерна влага доводи до трулежи и гљивичних болести. Ако нема капљичног наводњавања, грмови се залијевају под коријеном - тада се пуно времена троши на залијевање.
Загађење
Већина модерних сорти су самопрашне. Али старим сортама је потребно опрашивање. Само опрашивање јагода увелике поједностављује узгој пољопривредне технологије. Међутим, верује се да је опрашивање неопходно за сваку јагоду која се узгаја у пластеницима.
Додатно опрашивање неће ометати ни сорте са самопрањем. Методе загађења:
- Ако су пластеници мали, јагоде се опраштају ручно - обичном четком.
- У великој мери, погодније је ставити кошницу са инсектима који опрашују - пчеле или пчеле ће то учинити. Метода је несигурна, али ефикасна - опраши се до 95% цвећа.
- Користите вентилаторе - полен се преноси зрачним токовима. На сваких 100 квадратних метара. м 3 вентилатори су потребни. Укључују се неколико сати током периода цветања.
- Прскавање воде даје ефикасност од 45%.
Топ дрессинг
Након садње, биљкама су потребна калијев гнојиво и азота. Препоручено храњење:
- Калијум хлорид, разблажен у води - 10 г на 10 литара.
- Амонијум нитрат - направите раствор од 80 г у 10 литара.
- Органски прелив - направити кашику разблажену у води 1: 5, пилећи гној се узгаја у омјеру 1:10.
Хране се јагодама сваке две недеље. Немогуће је прекорачити норме ђубрива - можете изазвати опекотине биљке.
Погледајте ТВ емисију "Руралне приче" о технолошки исправном узгоју јагода у пластеници:
Заштита од смрзавања
Ако се стакленик греје, мраз и мрази јагода нису страшни, посебно ако је инсталиран систем аутоматског надгледања температуре. Ако температура падне испод -4 ° Ц, биљкама у стакленику потребна је заштита.
Али јагоде нису усев који се може узгајати у грејаним пластеницима током целе године. Стога је једини начин да се поуздано заштити од мраза на било ком нивоу је организовање поузданог система грејања.
Јагодна болест
Јагоде су лако погођене различитим болестима чим су у неповољним условима. Зато је тако важно одржавати одговарајућу микроклиму у стакленику.
Најчешће болести јагода и мјере контроле:
Болест | Симптоми | Како се борити? |
Бијела трулеж | Листови светли, прекривени су белим премазом. Јагоде труле. | Гљива се не може у потпуности уништити. Постоји само један излаз - покупити заражено лишће и бобице и уништити их. |
Бела мрља | Листови су прекривени белим тачкицама. Развија се у периоду цватње. Лишће, стабљика, сепала пропадају. Изазива губитак усјева. | Погодни фунгициди су Фалцон или Еупарен. |
Пепелница | На дну лисних плоча формира се бели плак. Тада погађа читаву биљку. | Прскајте бакар сулфатом и 4% раствором сапуна, као и Куадриком. |
Смеђе мрље | Убија и до 60% биљака. Листови потамне, постају јарко смеђи. То утиче на све надземне делове. | Уклоните погођене делове биљке. Лијекови за превенцију - Еупарен и Метакилол. |
Превентивни третман
Методе за превенцију болести и штеточина:
- Редовна вентилација.
- Превенција замрзавања тла и ваздуха.
- Сагласност са удаљеностима између суседних грмова.
- Усклађеност гнојива. Посебно је штетно прекорачити норме азотних ђубрива.
- Превентивни третман фунгицидима - уносе се заједно са водом кроз систем за наводњавање капањем.
- Сади се само здрава садница.
- Правовремено уклањање болесних, осушених или ломљених стабљика и лишћа.
- Уништавање болесних грмља.
- Пре формирања јајника, јагоде се прскају Фитоспорином, Алирином или Глиокладином - ради превенције.
Узгој јагода у пластенику је посао
Јагоде - једна од најукуснијих бобица, увек потражена међу потрошачима. Посао јагода исплати се брзо и доноси добар приход. Тачно, за ово морате радити - култура јагодичастог воћа захтева бригу.
Трошкови
Да бисте започели посао са пластеницима са јагодама, морате израчунати почетне трошкове - потребан вам је одређени износ капитала.
Приближни израчун трошкова земљишта:
- вредност земљишне парцеле је 500 000 рубаља;
- изградња пластеника од поликарбоната - 500 000 рубаља;
- куповина садница - око 180.000 рубаља (по цени 3 стакленика, од којих је свако засадило 1.200 грмља по цени од 50 рубаља);
- регистрација предузећа - 20.000 рубаља.
Ако имате своје земљиште - величине 1 ха, тада ће вам требати 500.000-750.000 мање новца.
Такође у трошкове јагода полагали су текуће трошкове. Сваке године морате платити:
- струја и грејање - 25 000 рубаља;
- ђубрива, лекови за превенцију - 5.000 рубаља.
- остали трошкови - 10.000 рубаља.
Такође бисте требали размотрити трошкове куповине садног материјала. Ако саднице не узгајате сами, мораћете стално да је купујете.
Продаја производа
Примена јагода је једна од најкритичнијих фаза. Јагоде - деликатне бобице, чак и већина сезонских сорти се не чувају дуго. С имплементацијом не можете оклијевати - жетва се мора продати што је брже могуће. Стога се продаја мора унапријед договорити.
Опције продаје:
- Сервирајте у продавницама, супермаркетима и осталим продајним мјестима.
- Предај постројењима за прераду.
- Продаја ресторанима, кафићима итд.
- Организујте сопствено продајно место за јагоде.
- Донесите јагоде кући - ова опција је погодна само за метрополу.
Када и шта очекивати профит?
Ако одаберете праву сорту, за годину дана можете да узмете до шест усева. Цена по 1 кг зависи од сезоне. Приближни профит израчунавамо на основу раније прихваћених услова - постоје три стакленика.
Процењени приход:
- У пролеће и лето 1 кг бобица кошта 100 рубаља. Ако један стакленик даје 360 кг, тада из три стакленика можете добити више од 100.000 рубаља.
- У јесен и зими цена бобица је три пута већа - 270-300 рубаља за 1 кг. Сходно томе, приходи се повећавају на 270.000 рубаља.
Као што видите, узгој јагода у пластеницима може донијети огроман профит, а све инвестиције исплаћују се за највише 2 године.
Јагоде - популарна бобица, чија се продаја може добро зарадити. Тачно, мораћете да испуните неколико услова - да уложите велику суму у развој пословања, пронађете тржишта, изаберете добру сорту, правилно организујете процес гајења и неге стакленика.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1