Чешке козе имају посебну грациозност и смиреност. Ова месна и млечна пасмина постала је омиљена и перспективна многим узгајивачима коза. Животиње су непретенциозне у нези, дају здраво млеко, дијетално месо и веома се цене у вуни и кожи. Чешке козе узгајане су неколико година на територији Руске Федерације, посебно у пољопривреди у Псковској, Воронежкој и Свердловској области, на Алтајском и Приморском територију, у Хакасији.
Историја порекла пасмине
Чешке козе познате су као смеђа краткодлака коза, чешка краткодлака или смеђа. Животиње су се први пут појавиле у другој половини двадесетог века. Алпске и њемачке смеђе козе сматрају се њиховим прецима. У савременом свету постоји око 400.000 грла које се узгајају на приватним или комерцијалним фармама, које су постале главни извор прихода многих узгајивача коза.
Стандарди и изглед пасмина
Коза је краткодлака, има густ подланку и јаку тјелесност. Боја коже зависи од регије узгоја и генетике - од млечне чоколаде до тамносмеђе. Тамна трака се протеже дуж линије гребена, тако да ову пасмину дефинитивно не треба збунити. Чешке козе имају мале раширене уши, трокутасту и издужену њушку, кратак реп. Само црни мужјаци имају браду. Изразита карактеристика Чеха од других пасмина су тамни троуглови иза ушију.
Већина појединаца је без рога (без рогова). Споља подсјећају на псе, понашања исто паметних, брзих и добронамјерних. Постоје чешке козе са роговима, али не више од 20% њих. Ако наставимо са поређењем са псима, ови кућни љубимци се такође сећају својих надимака, реагују када се изговоре, знају једноставне команде и извршавају их.
Тежина одрасле козе достиже 75-80 кг, женке - не више од 55 кг. У гребену је мужјак до 85 цм, опсег груди 90-110 цм, висина одрасле козе не прелази 75 цм, опсег груди је до 100 цм. Споља, мужјака можете лако разликовати од женке: што је већи, има мишићавије тело. Испуњени вимен јарца личи на меку врећицу, кад се испразни, набора се набора.
Продуктивност чешких коза
Корисно је задржати животиње у великој и малој пољопривреди. Већину године козе пружају хранљиво млеко, дијетално месо, драгоцену кожу и легло које се користи као богато ђубриво. Узгајивачи не троше много на задржавање Чеха, тако да је правац обећавајући.
Месо
Чешке козе имају немасно месо које се активно користи у дијететској прехрани. Када се дете закоље 6 месеци, на излазу се добије 20 кг свежег меса, до 45 кг једногодишње јединке. Како животиња расте, то се повећавају.
Узгајивачи често коље козе у доби од 1,5 година, због високе продуктивности меса.
Укус чешког козјег меса подсећа на телећу, али боја је нешто тамнија. Слој беле масти је безначајан. Месо је мекано и меко, али влакнасто. Да би се повећала продуктивност меса, животиња се храни пре клања. Козје месо има осебујан мирис, који многи не воле. Да би га се решили, мужјаци су каутирани. Пре кувања месо се неколико сати крчка зачинима и маринадом.
Млеко
Период дојења код женки траје 280-300 дана у години. Такви показатељи приноса млека повећавају популарност и потражњу чешких коза у пољопривреди. За годину дана можете добити 1000 кг млека са садржајем масти од 3,5%. Уз добру негу, ова цифра се повећава на 2.000 кг. Млеко садржи 3% протеина, 5% лактозе. Дневни принос млека одрасле козе варира од 4 до 6 литара.
Чешко козје млеко има богат кремаст укус, пријатне ароме. Од ње можете направити павлаку, сир, путер, сир. Млијечни производи се добро апсорбују у тијелу, не изазивају алергије и не нарушавају варење. Овај хипоалергенски производ део је хране за бебе, корисне за имунитет детета.
Легло
Ово органско ђубриво је богато азотом, који се широко користи у пољопривреди. За 1 годину чешка коза даје 500 кг легла (са слободном испашом), 1000 кг (ако живи у стаји).
Свјежи стајски гној се не може користити у концентрираном облику, јер у супротном можете уништити усјев (спалити коријење биљака).
Да би гнојива била погодна за пољопривреду, легло мора бити 6 месеци у компостној јами. Тамо се додаје органски отпад. Спремно ђубриво користи се у пролеће - пре орања.
Предности и мане
Приликом одабира коза за узгој узгајивачи узимају у обзир предности и недостатке сваке пасмине. Чешке козе су посебно тражене, а ево неколико критеријума:
- непретенциозност у храни;
- стабилан имунитет уз правилну негу и храњење;
- висока стопа производње млека;
- брз раст (тежина до 7 месеци до 25 кг);
- недостатак стабилног мириса код мужјака (појављује се тек при парењу);
- дуго лактација;
- висока плодност;
- прихватљива цена.
Пасмина чешких коза има своје недостатке, али они су у мањини:
- лоша толеранција на ниске температуре;
- ризик од напада инсеката који сишу крв због кратке косе;
- нетолеранција на топлоту;
- смањен принос млека током лета.
Карактеристике одржавања и гајења
Чешке козе су издржљиве и плодне, ако се правилно хране и одржавају. Постоји неколико карактеристика неге:
- Услови живота. Водите рачуна о томе да свака животиња има посебан кревет за лифтове или подно грејање у штали. Мужјаке и женке држите одвојено, у противном ће потомци бити непланирани. Чистите собу редовно, јер постоји ризик од репродукције микроба.
- Храњење. Будући да су животиње непретенциозне у храни, зими их хране припремљеним сеном, а љети зеленом травом. Да бисте повећали принос млека зими, обогатите дневни унос чешких коза комбинованом храном, отпадом из хране, свежим поврћем. Љети редовито пасе животиње, јер из зелене траве добијају максималну количину витамина и вриједних елемената у траговима за стабилан имунитет.
Опрема за козје куће
Да би животиња могла давати добро млеко и потомство, да узгајивачима донесе приходе, неопходно је по свим правилима да опреми кућу за козе. Придржавајте се следећих предуслова:
- Припремите свијетлу и пространу собу за козе (4 квадратна метра по животињи).
- Направите канту од дрва и обложите је сламом, а спољашњу изолирајте минералном вуном.
- Направите подове бетонским да бисте олакшали чишћење смећа. Да бисте одржали топлину одозго, прекријте их сламом.
- Прозоре понесите на југ, постављене на 1,5 метара од пода.
- Уклоните влагу и пропух, јер ће иначе животиња бити болесна, а принос млека ће се смањити.
- Уградите систем вентилације у шталу тако да у соби циркулише свеж ваздух.
- Помислите на систем осветљења, на пример, за собу од 20 квадратних метара. м довољно сијалица 120-150 вата.
- Подесите шоље. Коза би увијек требала имати приступ чистој води. Закључајте шољу у једном положају како се животиња не би развила.
- Изградите дрвену платформу, јер се козе воле опустити у својим стајама на брду.
- Поделите собу у засебне оловке за изолацију мушкараца и жена.
- Опремите двориште за ходање с јужне стране, добро очистите након сваке испаше Чеха.
Чешке козе су термофилне животиње, али не подносе екстремну врућину, влагу и болесне су од пропуха и ниских температура околине. Дозвољени садржај влаге у штали није већи од 75%. Оптимална температура је 15-16 степени Целзијуса љети и најмање 5 степени зими.
Ако нема места за постављање дворишта за ходање, коза може пасти на предњем травњаку. Да бисте то учинили, залихајте металним затичем и конопцем (ланцем) дужине 3-5 м. Када животиња поједе сву траву на једном месту, пребаците је на друго. Такође убаците улог у земљу и оставите Чеха на испаши.
Прехрана
Груба храна укључује сено, сламу, танке гране, младе изданке, суво лишће. У дневној прехрани чешке козе потребно вам је од 1 до 3 кг таквих састојака. Концентрована храна укључује јечам, зоб, мекиње и кукуруз. Одраслим се даје до 1 кг таквих адитива дневно, младима је довољан 500 г. Да не би ометали варење јарца, здробите зрно пре храњења, разблажите концентрат водом и млевећи колач.
Када храните козе, не просипајте зрно на под. У штали се морају поставити посебни хранилице, иначе опасни микроби улазе у тело с храном. Исто важи и за храњење Чеха на улици. Не прскајте зрно по земљи; мора постојати преносни додавач направљен од дрвета, тврде пластике или метала. Оперите га након сваког храњења.
Одрасле козе
Храњење животиње зависи од доба године, пола и крајњих циљева узгајивача коза у односу на одређену јединку. У дневној исхрани треба да буду следеће врсте хране:
- СУВ. Погодније за зимску дијету. Ово је сено из пољске траве и махунарки које би коза требало да једе од 1 до 2,5 кг дневно. Сваки пут дајте свежу порцију јер устајалу храну непријатно мирише, губи допадљив изглед. Сува храна такође укључује јечмену сламу и зоб.
- Зелен. Погоднији за летњи период, економски је одржив за узгајиваче коза. Изаберите пашњаке на којима узгајају травната трава, семенка, тимотеј. У свакодневној прехрани јаза треба постојати и махунарке, на примјер, грашак, луцерка, лупин.
- Дијетална, минерална. Додаци и минералне смеше дају козе током целе године. Посебно су корисни пасуљ и житарице, пшеничне мекиње, пулпа цвекле и минералне смеше.
- Суццулент. Погодније за дојење, подстиче производњу млека. Ово је поврће са високим садржајем влаге. У умереним оброцима дајте Чесима стабљике грмља, као и кувани кромпир, сточну храну.
Клинци
Након рођења, деца устају на два дана. До 12 недеља легло се храни млеком 4 пута дневно. Како остаре (за 4-5 месеци), сено се уноси у дневни мени. Обавезно присуство 4-6 г соли дневно. У узрасту од 7-8 месеци деци је дозвољена мешана храна, кувана зобена каша, креда, сецкано поврће. Тинејџер током 8 месеци дневно треба да поједе 1 кг сочне хране, 1,5 кг сена и 200 г хране за животиње. Од раног детињства, деца се пасе са одраслим животињама, по први пут по топлом времену.
Прочитајте више о томе како и чиме хранити децу у овом чланку на нашој веб локацији.
Када бирате дијету за чешку козу, сјетите се опасних састојака:
- Сено са плијесни. Сува храна се поквари ако се током зиме крши њена технологија складиштења и жетве. Коза развија колике, пробава је поремећена, а ветеринару је потребна хитна помоћ.
- Штетне биљке. Међу њима су и представници породице Рхододендрон. Ово су јестиве биљке, али након оброка коза отвара повраћање и пролив. Ако животињи не дате правовремену помоћ, може умријети. Стога се побрините да нема таквих биљака у пашњацима чешких коза.
Основна правила пијења
Чешке козе хране се 3-4 пута дневно у истим интервалима. Одговорно третирајте не само храњење животиња, већ и њихово пијење. Квалитет и количина приноса млека, здравље Чеха зависи од ових показатеља. Вредне препоруке искусних узгајивача коза:
- У врућем времену, шупа би увек требала имати чисту воду у посудама за пиће. Козе га пију у неограниченим количинама.
- Број пехара требао би одговарати броју голова у штали.
- Зими козе пију ујутро и увече, количина воде није ограничена (док се животиња не напије). У просеку, свакој Чешкој дневно треба од 5 до 8 литара течности.
- Оптимална температура воде варира од 6 до 10 степени, овај индикатор се не сме кршити.
- Зими је вода за козе мало посољена, а љети је поред пића посебна со. У недостатку ове компоненте, животиње постају летаргичне, слабо једу и мање млека.
- После залијевања, преостала течност се излива из шољица. Препоручљиво је мењати воду до 2-3 пута дневно.
- Потребно је пажљиво очистити зелене алге на зидовима посуде за пиће.
Нега косе
Чешке козе су краткодлака пасмина којој је такође потребно пажљиво неговање. Чешљајте животиње свакодневно. За уклањање прљавштине, прашине и вишка длака, користите посебне гумене четкице, као и за негу коња. Током прања вода треба бити топла.
За лечење и профилаксу паразита третирати длаку животиње посебним средствима (асортиман производа у ветеринарским апотекама је широк). Ако чешке козе имају буве, додатно третирајте бакар бакарним сулфатом. У овом случају свакодневно користите антипаразитске лекове док крвопија не нестане у потпуности.
Њега копита
Након сваке испаше уклоните прљавштину са ђона животиње, јер у противном осетљива кожа постаје упаљена. Обрежите копита два пута годишње.
Секвенцирање:
- Намочите копита животиње у раствор бакарног сулфата.
- Очистите их од нагомилане прљавштине.
- Одрежите копита од пете до пете.
- Проверите да ли је рез исти.
- Извршите сличне манипулације са осталим копитима.
Узгој
Чешке козе сматрају се сексуално зрелим до 4-6 месеци, а козе - у доби од једне и по године. У 7-8 месеци женке могу донети прво потомство, али тежина деце је много мања од тежине једногодишњих Чехиња. Узгајивачи имају сексуално зреле јединке старости од 2 године с тежином од 40-45 кг. Потомци су снажни и издржљиви.
Случај чешких коза је сезонске природе, најчешће у периоду август-децембар. Препоручује се узгој животиња не више од 1 пута годишње. Женке се размножавају од 21 до 23 недеље. Како би се осигурало да је потомство здраво, поред житарица и крмних мешавина, у исхрану се додаје једном недељно до 2,5 кг свежег поврћа. Боље је не хранити трудне козе великим зрнима пшенице, али можете у прехрану укључити и четинарске гранчице, крмне смјесе и зоб.
Потомство се појављује на пролеће. Чешће се у леглу налазе 1-2 мале козе које постају на ноге 1 сат након рођења и активно трче око своје мајке.
Укрштање са другим пасминама
Чистокрвна чешка коза када се укршта, повећава квалитет потомства одраслих женки. Овакви експерименти имају последице. Местизо млијеко је у сваком погледу лошије од чистокрвних јединки, слој масти је дебљи. Ако је циљ узгајивача коза високи приход, тада се добри профит од потомства „чисте крви“.
У пољопривреди се често крижају козе различитих раса. На пример, у случају чешких и заанских раса, потомци су снажни, отпорни на мраз и дају високе стопе производње млека. Животиње су краткодлаке са густим подланком, имају крем нијансу, а за једно легло доводе до 3 деце.
Искусни узгајивачи коза тврде да не треба крстити чешке са чистокрвним козама. Пракса показује да су у другој и трећој генерацији таквих местизоса квалитет и количина млека значајно смањени. Боље се кладити на парење чистокрвних јединки.
Честе болести
Козе се ретко разболе, али ако прекршите правила неге и храњења, можда ће вам требати хитна помоћ код ветеринара. Испод су најчешћа обољења код коза:
- Оштар тимпанум. Разлог је храњење коза пуно хране која изазива ферментацију. Симптоми - натечени трбух, недостатак жвакаће гуме и апетит. Ако се лечење не започне на време, коза може умрети.
- Гастроентеритис. Разлог је оштра промјена у исхрани младих животиња. Симптоми - затвор, праћен дијарејом, недостатком апетита, врућицом, поремећеним дисањем. Поред исправљања исхране коза, прописани су антибиотици.
- Упала плућа. Разлози су трпљење стреса, прегревања или хипотермије, грешке у свакодневној исхрани. Симптоми - висока грозница, пискање у плућима, ослабљен пулс, недостатак апетита. Лечење се примењује антибиотицима који се убризгавају.
- Авитаминоза. Узроци - у организму недостатак витамина А, Б, Ц, Е. Симптоми - успоравање раста, поремећена координација покрета, недостатак апетита. Лек није потребан ако уравнотежите дневни унос чешких коза.
- Маститис. Разлози су кршење технологије мужње, траума вимена, лоша брига о животињама. Симптоми - гној и житарице у млеку, отврднуће млечних жлезда. Без антибиотика, стање козе се погоршава.
Да бисте избегли болести чешких коза, благовремено водите рачуна о ефикасним превентивним мерама:
- Одржавајте суве и чисте шупе, пратите правилну исхрану домаћих коза.
- Када бирате храну и минералне додатке, узмите у обзир старост коза, посебно животни век.
- Правовремено спровести превентивне вакцинације младих животиња, посетите ветеринара на преглед на туберкулозу, брецелозу.
- Редовно чистите и подрезујте копита, јер у супротном постоји велика вероватноћа да се унесе опасна инфекција.
- При првим симптомима болести, не лечите се, хитно позовите ветеринара код куће.
Коментара
Марина, 47 година, земљорадник, Калининградска област. Чешке козе су ми најдраже. Животиње су непретенциозне у храни, дају укусно млеко и пуно - 5 литара дневно. Сви разумеју, брзо се сећају својих надимака, па чак и одговарају на њих. Понашање је кротко, не сукобљавају се у дворишту. Не пажем их ни за пашњак, они сами долазе кући. Још нисам исјекао ни једну козу, али кажу да је њихово месо укусно, њежно.
Светлана, 42 године, земљорадник, Црноморски крај, Крим. У свом домаћинству имам чистокрвне Чехе и метизосе. Постоје разлике. Млеко је укусније и богатије чистокрвним месом, док месо више волим са местизосом. У сваком случају, козе су кротке и послушне, не узрокују проблеме у њези. Ретко се разболе, главна ствар је да у шупи нема пропуха. Имам једног Чеха који је био јако болестан, али је изашао напоље.
Иван, 51 година, земљорадник, Ростов на Дону. Задовољна сам својим Чесима. Дају пуно млека, унука га јако воли. Пробали су и месо за венчање, нежно, подсетило ме на зечје месо. Чешке козе су саме флексибилне, не избирљиве у храни, непретенциозне у погледу неге. Већ два пута је било легло, а није било проблема ни са децом. Ово је моја омиљена млечна пасмина.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Чешке козе постале су не само извор зараде, већ и поуздане помагаче у пољопривреди. Угодан лик и брза памет проузроковали су животиње у дворишту.