У северним регионима летњи становници настоје убрзати сазревање парадајза како би имали времена за бербу пре првог мраза. То се може учинити на више начина. Размотримо сваки од њих.
Начини за убрзање зрења парадајза
Крађа и прскање
Да би утицали на формирање плодова и убрзали зрење парадајза, помаже поступак прскања и прскање вишка бочних процеса, који узимају значајан део корисних елемената из биљке. Више изданака инхибира развој и раст поврћа и, као резултат, одлаже цветање и зрење поврћа на отвореном пољу.
Крађа
Да бисте убрзали зрење рајчице можете да спроведете на један од следећих начина:
- формирање у 1 деблу, за које су одсечени сви бочни изданци у осима листа;
- формирање у 2 дебла, када се на почетку цветања уклањају сви бочни процеси, с изузетком јединог који се налази испод првог цветног четкица одозго;
- формирање у 3 дебла, у којима ће, заједно са бочним процесима испод прве цветне четкице, на врху, који се налази одмах испод, остати један од најздравијих, најмоћнијих пасторка, одсечени су сви други бочни изданци.
Топпинг
Испијање такође помаже рајчици да сазри раније. Овај поступак се састоји у уклањању горњег дела, на коме се налазе плодни изданци и гроздови цвећа на којима још нису формирани јајници. Као резултат тога, култура поврћа усмерава снаге према сазријевању већ постављених плодова.
Горњи дресинг парадајза
Правилна исхрана помоћи ће убрзати период зрења парадајза у отвореном тлу. Правовремено примењено минерално ђубриво и прскање посебним средствима су кључ за брзо зрење плодова. Међу средствима и препаратима који убрзавају жетву парадајза разликују се:
- Суперфосфат. Екстракт из ње са концентрацијом од 0,5% распршује се по повртњаку на самом почетку цветања парадајза;
- Хидрел. Овим стимулансом раста биљке се прскају једном у фази већ формираног поврћа, отприлике 1,5 месеци пре планиране жетве.
- Бор. Рајчице се залијевају и прскају борном киселином у случају да усјев поврћа избаци цватње или јајнике, што касније утиче на период зрења парадајза.
- Јод. Гнојење рајчице јодом значајно смањује зрење парадајза ако се ради лисно, прскањем лишћа. У те сврхе је погодан слаби раствор од 30-40 капи на 10 литара воде.
Татјана Орлова (кандидат пољопривредних наука):
Екстракт суперфосфата користи се када је биљка парадајза већ уродила плодом, јер Третман са капуљачом једноставно "спаљује" лишће. Пољопривредници такође користе ову технику да постигну истовремено зрење свих плодова у одређено време.
Ограничење хране
Неки становници лета недавно су почели да практикују ограничавање исхране усева парадајза како би убрзали процес зрења воћа. Вртлари који се баве таквим техникама сигурни су да је, у условима ограничења исхране, усјев поврћа под стресом и убрзава развој, укључујући и зрење плодова.
Прецизност
Можете учинити да плодови сазријевају брже
Пролазни рез се врши у деблу на висини од око 10-12 цм од површине тла помоћу баштенског ножа, у који се поставља претходно припремљена дрвена плоча 0,5 к 2 цм.
Паддинг
На истој висини стабљика се вуче бакарном жицом у попречном смеру. Таква сужавања која ограничавају исхрану су фиксна.
Траума
Биљка се лагано извлачи из земље уз дно дебла, све док се не чује слабашна мрвица кидања танких коренова. Резултат такве манипулације је смрт дела коренског система и ограничење снабдевања биљем храном и водом.
Допуњава
Сазревање помаже да се убрза зрење рајчица узгајаних на отвореном земљишту. У исто време, такав догађај можете да спроведете и са целом грмом парадајза и са уклоњеним зеленим парадајзом.
Татјана Орлова (кандидатка за науку):
Постоје и посебни препарати који убрзавају зрење плодова, на пример, стимуланс за зрење плодова парадајза „Досревател“ Омогућава вам бербу зрелих плодова пре почетка мраза на јесен или да се избегнете од фитофтора тако што ћете раније зрели плодови.
Кретање под кровом
Када је на грмљу остало још много зеленог поврћа и већ је стигло хладно време, поврће може сазрети у затвореном простору тачно на жбуњу. Грмље рајчице једноставно се извлачи из земље заједно са системом коријена, а у шупи, стакленику и другој затвореној просторији суспендовано је за сазријевање.
Уз довољно светлости, парадајз сазрева много брже него у тамној просторији, али у мраку се њихово споро зрење одвија равномерније.
Како убрзати сазревање парадајза 3 пута? Тајне узгоја парадајза!
КАКО ОСПОСОБИТИ ВОЖЊУ И БОЈАЊЕ ТОМАТОЈА НА КРВНОЈ ТАЈНИ МЕТОДИ
Како убрзати зрење парадајза. Веб локација Садовимир
Како убрзати зрење парадајза
Како да парадајз поцрвени
КАКО ДОСТАВЉАТИ ЈАЧАЊЕ ТОМАТОЈА!
Берба зелена
Парадајз који није сазрио на време уклања се из грма и поставља у стакленику или код куће у једном слоју. Да би активирали зрење, неколико зрелих црвених плодова се ставља у укупну масу. Готово поврће ослобађа етилен, који помаже убрзавању процеса зрења.