Калифорнијска чудо паприка тражена је већ деценијама. Лако је узгајати у свом дворишту. У чланку ћемо говорити о предностима ове разноликости и како се правилно бринути о њој.
Дивно слатки бибер калифорнијско чудо
Карактеристике сорте
Позната у Русији већ дуже време, слатка звонаста паприка је калифорнијско чудо по величини и укусу, слична хибридима, по својим карактеристикама није инфериорна потоњем.
Род врсте калифорнијског чудотворног бибера је Калифорнија, па постоји и друго име калифорнијско лутање. Укључен у руски државни регистар од 1999. године.
Искуство узгајања поврћа има широку географију распрострањености. Сорта се узгаја у готово сваком региону Русије, чак и у северном делу наше земље.
Опис поврћа
Према опису, сорта слатке паприке има средње велике плодове, четвртастог облика са израженим четири ребра. Тежина у распону од 90-140 гр. Спољне стијенке плода су глатке и сјајне. Дебљина зидова паприке при њиховој техничкој зрелости достиже 5-6 мм, при пуном биолошком сазревању - око 10-12 мм.
Опис грма
Калифорнијска чудотворна паприка има моћан грм, има дебеле стабљике и еластичне избојке, а може нарасти и до 1 м висок. Упркос својој висини, биљци није потребан подвезица, може да издржи тежину од готово 15 поврћа прилично велике величине.
Спектар боја
Класична боја ове паприке је црвена. Међутим, постоје поврће жуто и наранџасто. Међу паприкама налази се златно-црно калифорнијско чудо, а последња новост, коју су узгајали домаћи узгајивачи, била је слатка паприка, калифорнијско чудо чоколадне боје пољопривредне компаније Зедек.
Предности сорте
Према опису, сорта има бројне предности:
- биљке карактерише повећана отпорност на стрес и способност да толеришу нагле промене временских услова, јер се ова врста лако уклапа са недостатком сунчеве топлоте и светлости, падом температуре, и без обзира на лоше време, као резултат, ипак даје добру жетву са сочним и слатким поврћем.
- биљка је отпорна на бројне главне биљне болести, укључујући вертикалну вену и дувански мозаик,
- поврће показује добро очување и транспорт, што је важан фактор за узгој пољопривреде у индустријском обиму,
- карактеристичан слатки укус и сочна нијанса, која се појављује чак и у периоду технолошке зрелости поврћа, заједно са својственом аромом поврћа, чини их незаменљивим у припреми припрема и кулинарских јела.
- садржај шећера у поврћу премашује количину овог елемента у многим другим сортама и хибридима.
Услови зрења
Паприка ће певати на грму
Према опису, бибер спада у средњесезонске сорте, које сазревају у просеку током периода од 115 до 120 дана од тренутка појављивања првих изданака. До тада, плодови су већ достигли зрелост за конзумирање, међутим, да би поврће добило богату црвену, жуту или наранџасту боју, биљци је потребно око 15-25 дана више. Стога је пуна биолошка зрелост са просечним приносом око 140 дана.
Ако желите да добијете висок принос, препоручује се берба у фази његове техничке зрелости. На тај начин ће се осигурати даље постављање новог поврћа пре завршетка сезоне баштованства.
Да бисте зрели семенке за потребе њихове даље садње за следећу сезону, требало би да сачекате потпуну биолошку зрелост поврћа. Највеће воће које расте на моћном грму погодно је за сакупљање семенки. Остављени су на грму док потпуно не сазрију.
Многи бирају незрело поврће. Код куће сазревају за неколико недеља и добију жељену боју, а семенке постану погодне за наредну сетву.
Значајке узгоја
За калифорнијску сорту чудотворних паприка погодно је узгајање на отвореном пољу, али најбољи показатељи приноса биће када се гаје у затвореним пластеницима.
Садња семена
Сјеме калифорнијског чудо бибера обично се сади у фебруару. То омогућава поврћу да потпуно сазри чак и у хладним летњим временским условима.
Карактеристика клијавости семена је 96-98%, без обзира на употребу стимулативног третмана семена.
Обично се ова сорта сади семенкама на великом размаку између грмља, сади је прилично ретко, што вам омогућава да скратите поступак брања и пресађивања, на које поврће не реагује врло повољно.
Њега садница
Брига о слатким звонастим паприкама подразумева залијевање са опрезом током првог месеца након садње, посебно када се саднице чувају у релативно хладним условима.
Почетно храњење се врши не пре појаве првих 2-4 лишћа.
У трајању од две недеље пре садње садница на отворено тло, очврсне се излагањем на отворени балкон или напољу по сунчаном времену, у почетку 15-20 минута, постепено повећавајући време боравка на неколико сати.
Саднице се сади у отворено тло или у пластеници по шеми 40 * 40цм.
Њега грма за одрасле
Накнадна нега биљке засађене у отвореном тлу укључује једнолично залијевање и уношење минералних органских материја. Као ефикасан систем за наводњавање, баштовани обично користе капљиве структуре. У току читавог периода количина храњења би требала бити најмање 3 пута.
Паприка је отпорна на болести и штеточине. Стога, ако се придржавате основног правила за бригу о калифорнијској врсти чудо паприке, није потребан посебан третман.