Бијели краставац има необичан изглед, има лијепу боју коже, изгледа врло необично на трпезаријском столу. Ако сте љубитељ новог и необичног, ово поврће је за вас. Једноставна за узгој и бригу о њој, непретенциозна и егзотична култура увек ће постати украс стола.
Опис сорти белих краставаца
Карактеристике сорти
Такву лепу и егзотичну белог плода краставац узгајали су узгајивачи почетком 60-их година прошлог века. Врста је најраспрострањенија у земљама Централне Азије, а култура у Кини је посебно цењена. Бели краставци бирају се за садњу у башти због својих квалитета:
- отпорност на смрзавање;
- љековита својства;
- егзотичан изглед;
- непретенциозност у садњи и расту;
- отпорност на болести и штеточине.
Високе стопе приноса и дуг рок трајања омогућавају узгој белих краставаца на продају и за властиту потрошњу. Ако ваша дацха није импресивне величине, то неће представљати препреку за узгој поврћа. Због своје толеранције на сушу, ово поврће је одлично за запослене узгајиваче који узгајају усјеве из даљине.
Дужина плодова у зависности од сорте коју преферирате за садњу може бити од 10 до 30 цм и више. Вриједно је напоменути да је боље сакупљати бијеле краставце да не прерасту и не изгубе се њихове карактеристике квалитета. Кора, како дозрива, може бити светло зелене, светло зелене боје, али с временом ће добити бели нијансу.
Популарне сорте
Најпопуларније врсте краставаца које расту на парцелама наших пољопривредника, размотрићемо у наставку.
- Бели анђео, има нежан укус без горчине. Кора је бијела са трњем. Култура је способна да расте и на отвореном терену иу стакленичким условима.
- Снежни леопард је веома родна сорта, плодови нарасту у дужину до 25 цм и имају пријатан пулп окус. Општи опис грмља указује на то да је то висока биљка која нарасте до 3 м висине. С обзиром на овај раст стабљике, грм се веже или узгаја у близини посебно истегнуте мреже. Листови су средње величине, тамнозелене боје.
- Сњегуљица - бијело-плодни краставци који су отпорни на промјене температуре зрака, те стога имају високу стопу приноса и највише се цијене код домаћих пољопривредника. Сњегуљица је одлична за узгој у пластеницима. Кожа је танка, пријатног укуса. Целулоза је мека, њежне текстуре, семенке су ситне. Укус је сладак као и шећер.
- Невеста је врло узбудљив и нежан бели краставац у гајењу, повољно се разликује по укусу и необичној текстури пулпе.
- Бидиго-лунго је хибридна врста белог краставца, сазрева веома брзо, даје богату жетву. То је избор многих баштована због његове способности да дуго плоди.
- Кинеско бело - плодни период је три месеца, има одличан укус, отпоран је на гљивичне инфекције.
- Бела делиција - врло добра за узгој у продаји, има дуг рок трајања и одличне показатеље укуса. Бели краставци су делиција - сорта у средњој сезони која сазрева 45 дана након садње.
- Италијанска сорта - остаће упамћена по свом слатком укусу и смањењу: само 10 до 15 цм.
Правила слетања
Да бисте постигли добру жетву, требате правилно да се бринете о биљкама.
Уобичајено је да се засаде бели краставац у стакленику или пластеници, сади садница или семе. Иако су многи баштовани одлични у садњи у условима отвореног тла. Тло за раст краставца мора бити неутралне киселости и мора бити растресито. Најоптималнија опција тла је мешавина хумуса са травњаком, овде се додаје и борова пиљевина. Такво тло ће имати лабаву структуру, што ће обезбедити добру пропустљивост воде и спречити стагнацију, а истовремено и гљивичне инфекције и труљење коријена.
Припрема сјемена
Семе пажљиво бирамо, оне треба да буду:
- без чипса;
- модрице;
- не сме бити празно.
Да би се спречиле болести, семе се пре садње намочи у раствор калијум перманганата.
Садница
Сјеме садимо на саднице 3 тједна прије почетка топлоте да клице не прерасту. Да бисмо то учинили, узимамо посебно припремљене кутије или саксије, које су напуњене земљом и пробушене садницама на удаљености 4 цм једна од друге.
Свака 3-4 дана када га залијевамо, пратимо температурни режим. Непосредно пре садње у отворено тло, требаћете да очврснете биљку. За неколико дана саднице започињемо у хладнијој просторији, а затим напољу.
Слетање
За садњу се копају рупе на удаљености до 20 цм једна од друге, а већ проклијале саднице или семенке додају се кап по кап, затим се залије водом и муљи. Такође бисте требали оплодити тло пилећим изметом или кречом, како бисте спречили плијесан. Ароматирање бакарним сулфатом обезбедиће даљу заштиту од труљења коријена.
Њега биљака
Грмље не треба посебну његу. Довољно је да биљци обезбедите јутарње залијевање једном у 4-5 дана, вода треба да буде топла. Важно је да схватите да не бисте требали влажити земљу током дана, због чињенице да биљка може добити сунчање. Култура поврћа воли високу влажност ваздуха, па можете ставити бачву напуњену течношћу у сред баште, па ће биљка добити жељену влажност услед испаравања.
Воће треба сакупљати када њихова величина достигне 15 цм, а прикупљање се врши по потреби, најчешће 2 пута недељно. Јајници се формирају и на главним и на бочним изданакима. Због овог раста, биљци није потребно да формира раст плодова. Али, ако желите, можете приковати главну стабљику, што ће пружити нове формације изданака и већи принос.
Краставац бела делиција Опис Врт и поврће бр. 047
Врсте обичних и необичних краставаца
НЕМОЈО НИКАДА ВИШЕ ОВО !!! ЦУЦУМБЕР СХОСХА Ф1
Такође, приликом одласка користе се органска ђубрива и растресање тла како би се осигурао здрав и правилан раст грма. Неопходно је уклонити коров на месту како би се избегле болести и инвазија штеточина које намамљују.
Све врсте белих краставаца су одличне за јело сирове, за киселе краставце и киселе краставце. Захваљујући егзотичном изгледу, украсит ће било који благдан или шведски стол.