Једно од најпопуларнијих подручја у перадарству је узгој пилића. Ово је прилика да се набаве домаћи производи највишег квалитета, који се такође могу ставити у продају оснивањем продајног тржишта. Да би овај посао био успешан, изузетно је важно одабрати пасмину пилића за узгој, као и савладати технику њиховог држања.
Одабир пасмине
За кућни узгој узгајивачи често бирају представнике следећих врста раса:
- Месо. Одликује их велика величина и просечна производња јаја. Женке месних пасмина препознате су као добре кокоши.
- Јаје. Имају малу масу - у просеку до 2,5 кг, али карактерише их повећана производња јаја. Међу недостацима може се приметити да су кокоши пасмина јаја често изложене различитим болестима.
- Месо и јаје. Није толико плодан као представници пасмина јаја, али имају већу тежину и такође су одличне кокоши. Не захтевају посебне услове затвора и одлични су за узгој код куће, јер имају смирено расположење и ретко су изложени болести.
Да бисте узгајали пилиће код куће или у земљи, прво морате купити пилиће. Да бисте то учинили, требали бисте се одмах обратити поузданим добављачима који продају јединке продуктивних пасмина. Најпопуларније од њих можете пронаћи у наставку:
Пасмина | Производња јаја (комада годишње) | Тежина (кг) | Опис |
Ломан Бровн | 315 | 2-3 | Издржљиви пилићи са смеђим шљивама. Положена су јаја до 64 г. Они показују високу продуктивност током 80 недеља, па их је неисплативо даље чувати. |
Вхите Легхорн | до 330 | 2-3 кг | Најпродуктивнија пасмина за чување у кући, медитеранског порекла. Производња јаја се смањује након годину дана затвора. Женке носе јајашца до 60 и са бијелом шкољком. |
Хигхсек Бровн | 315 | 2,3-2,7 | Стопа преживљавања пилића је висока - 99%. Када ходају, од 4 месеца почињу да полажу јаја. Пилићи носе велика јаја - тежине 70 г. |
Род Ајланд | 230 | До 3 | Кокоши ове пасмине карактерише повећана покретљивост. Добро се прилагођавају слободном кругу. Имају браон или тамно златно перје. Њиховим учешћем бројлери се могу узгајати крижањем пилића са пијетлом Кучинског јубиларног раса. |
Амрок | 200-220 | 3,5-4,5 | Месна и јаја пасмина пилића узгајана у Њемачкој. Њени представници изгледају прилично масивно због лабаве шљокице, а не чврсто везане уз тело. Производња јаја се благо смањује након прве године. Јаја имају снажну светло смеђу љуску и просечно теже 56-60 г. |
Адлер сребро | 180 | 3-4 | Мирна и смирена птица, са лепим, али слабо развијеним шљивама. Почиње да полаже јаја са 6 месеци. Период производње јаја траје до 4 године, а у том периоду број јаја не опада. |
Москва црна | 170-180 | 2,5-3,3 | Оплод ових кокоши је врло лијеп - црн са златним перјем на врату. Од 5. месеца старости почињу да се полажу велика јаја која у тежини могу достићи 62 г. |
Руски бели | 250 | 1,5-2,4 | Отпорна и смрзнута птица која има миран темперамент и брзо расте. Сазрева рано - до 5 месеци. Одлаже бела јаја која теже у просеку 56-60 г. |
Нев Хампсхире | 220 | 2-3,5 | Пријатељска птица са црвено-смеђим перјем. Не плаши се мраза. Носи жуто-смеђа јаја тежине 60 г. Продуктивност се смањује за 3 године. |
Барновелдер | 180 | 2,4-3,5 | Холандска пасмина домаће пилетине. Брзо добија мишићну масу, али пубертет достиже прилично касно - у 6-7 месеци. Поставља велика јаја која теже 80 г, али мала јаја се могу уловити на почетку процеса полагања. Њихова нијанса може бити различита - од теракоте до тамно смеђе боје. |
Шарпу дневних пилића најбоље је купити на перадарској фарми уз гаранцију да је стока чистокрвна и здрава.
Колико пилића требате за узгој?
Оптималан број циљева на фарми зависи од начина држања пилића од којих постоје два:
- Под. Број птица ће зависити од површине објекта од 1 квадрата. Не могу доћи више од 5 појединаца. Унутрашњост куће треба да буде топла (више од 5-7 ° Ц), лагана и сува, јер у супротном може утицати на продуктивност кокоши несилица. Потребно је водити рачуна и о падовима, на сваком од њих је потребно издвојити 20 цм по 1 јединки. Перкети се морају налазити на истом нивоу.
- Целлулар. У сваком кавезу можете поредити 5-7 птица. Да бисте у будућности добили оплођена јајашца, у крду мора бити присутан пијетао.
Где започети узгој пилића код куће? Изградити ћелије или без њих? Одговоре на ова питања дат ће вам одгајивач у свом видеу испод:
Верује се да се у условима ћелијског садржаја пилићи брже развијају, журе и добијају на маси.
Организација места притвора
Пре него што наставите са аранжманом кокошињаца, потребно је утврдити колики ће бити садржај стоке - сезонски или током целе године. У летњем периоду можете једноставно организовати лагано склониште и шетњу, а зими је боље претворити топлу стају или изградити нову пилећу кућу. Како сами направити кокошињац - прочитајте овде.
Када правите кокошињац, треба узети у обзир следеће препоруке:
- Висина зидова треба да буде најмање 1,8 м. Препоручљиво је изолирати их тако да се у просторији одржава оптимална температура од 15 ° Ц. Кокоши се такође могу осећати угодније на нижим температурама, али на њихову продуктивност може утицати.
- Цооп мора имати темељ - бетон, циглу, ступац или траку. Треба га положити на под, најбоље дрвену. Ако је темељ бетонски, мора бити прекривен пиљевином или сламом. Да се спречи смрзавање пилића, дебљина таквог пода би требало да буде већа од 10 цм.
- Кров кокошињаца треба да буде холистички, без пропуштања. Боље је направити габлем, јер у том случају можете организовати поткровље у соби за складиштење пилеће хране, сена и разних посуђа.
- Да бисте собу осветлили, потребно је да направите бар један прозор, али светлост из ње не би смела да иде директно у гнезда. Поред тога, потребно је обесити лампу, јер кокошке воле осветљена места. Лампу треба поставити у хладу да би се смањила вероватноћа пожара, као и да би извор светлости био чист. Ноћу, светло мора бити искључено.
- Кокош може бити опремљен једноставним системом вентилације. Да бисте то учинили, направите мале кроз рупе у два супротна зида. Један од њих треба да буде смештен у горњем делу, а други - у доњем.
- У дубинама кокошињаца потребно је опремити мотке стуба брзином од 30 цм за сваког појединца. Размак између њих треба бити 35 цм, а од пода - више од 0,5 м. Греда која се користи за укорјењивање треба увити да кокоши не би повријеђене. Између ступова вриједи ставити ладице за прикупљање пилећих измету, што ће у будућности знатно поједноставити чишћење пилића.
- Гнезда треба да буду прикована за зид у близини. Могу се отворити или затворити, али пожељна је друга опција. Оптимална величина гнезда је 30к40 цм, мора бити обложена сламом и изолована пиљевином. За будућност треба имати на уму да је боље извадити јаја из гнезда ујутро.
- Поставите здјеле и хранилице за пиће у кокошињац, подижући их мало изнад пода тако да мање прљавштине, изметова и осталог нечистоћа уђе у њих. Чистите залихе најмање 1 пута недељно.
- Потребно је очистити и дезинфицирати кокошињац најмање 2 пута годишње. Под треба напунити новом сламом или пиљевином док се запрља.
Када организујете пилећу кућу, морате имати на уму да она мора бити топла, светла и чиста како би се њени становници могли осећати заштићенима и не бити изложени непотребном стресу. То ће повећати предности узгоја пилића.
Ходање
Кокошима који се држе у викендици потребан је свакодневни шетњу, па је препоручљиво уредити простор за птице у близини кокошињца, где могу слободно шетати по лепом времену. Сматра се да за сваког појединог треба издвојити 2 квадратна метра. м територије на свежем ваздуху.
Ходање треба да буде ограђено тако да пилићи не би могли да побегну и не газе биљке у башти. У те сврхе је боље користити мрежасте мреже. Поред тога, вриједно је изградити прозирни надстрешницу изнад распона, тако да се љети ствара сенка у којој ће се кокоши сакрити од сунца. Како би имали слободан приступ храни и чистој води, неколико места за храњење и посуде за пиће треба поставити на место за шетњу.
Ако вам је потребан савет како да сами направите хранилицу за пилетину, онда ће вам овај чланак бити користан.
Искусни пољопривредници препоручују опремање лаза вратима како дивље и домаће животиње не могу ући у кокошињац. Љети шетња може бити остављена отворена за шетњу, јер у овом периоду птице често излазе на свеж ваздух. Зими ходање не би требало да траје дуже од два сата, а могуће је само ако температура ваздуха није нижа од -14 ° Ц. Ако дође до јаких мразева, требате држати пилиће у топлој кући нон-стоп.
Нега пилића
Држање пилића сматра се једноставном ствари, међутим, за њихов успешан узгој мораћете да узмете у обзир бројна правила:
- Да бисте довели пилиће до једног пијетла, требате смјестити од 5 до 10 женки. Слојеви би требало да излегу јаја 5 дана. Даље, под њих се могу ставити нова јаја.
- Ако пилићи не излегу потомства, потребан је инкубатор који можете купити у продавници или направити властитим рукама. Младе животиње у таквом апарату могу се набавити за 28-29 дана.
- Пилићи се морају чувати у кутији покривеној новинама. Да бисте га загревали, боље је користити лампу са жарном нити. Постоји и повољнија опција - контејнер са топлом водом, умотан у густи материјал.
- У првим данима живота легло треба узгајати на температури од око 30 ° Ц. Тада се може спустити на 20 ° Ц.
- Пилиће морате хранити са три врсте хране - течном храном налик кашама, сувом крмном смјесом, сјецканим јајима и сиром. Последња категорија омогућит ће пилићима да добију бјеланчевине које су потребне за нормалан развој мишића пробавног тракта и производњу виталних ензима.
- Станишта би требало да представљају основу исхране пилића током првих 10 дана, а затим можете да унесете суву храну у њихов јеловник. Његов удео би требало да буде половина дневног оброка према старости од два месеца кокоши. Истовремено, цели зрна могу да дају само после месец дана, у противном могу да се гуше.
- У картонским кавезима морају бити уграђени напици са чистом водом. Неко време се у њега може помешати мала количина калијум перманганата. Такав напитак дезинфицира стомак пилића.
- Могуће је пребацивање пилића у заједнички кокошињац у узрасту од 3 недеље. До овог тренутка већ им се могу дати шаргарепа, коприва, мекиње, пшеница, врхови, креда или шкољке. Потпуни прелазак на храну за одрасле може се обавити у доби од 2 месеца.
Пилићима је забрањено давати свјеже млијеко, јер оно онемогућава варење и узрокује да се шљива стапа.
Значајке кокоши несница
Јаја домаћих кокоши су боља од фабричких аналога у многим параметрима - нутритивном саставу, тежини природне боје жуманцета. Они се могу продавати на тржницама, у приватним продајним мјестима или на сајмовима, након претходно стечених ветеринарских прегледа. Да бисте се бавили таквим послом, потребно је узгајати кокоши неснице, међу којима се следећа пасмина издваја по високој продуктивности и прилагодљивости:
- Кучински годишњица;
- Легхорн;
- Хигхсек;
- Брокен Бровн;
- Пусхкинскаиа.
Потражите овде за више информација о добрим пасминама.
Боље је купити птице крстова од јаја у пролећној сезони. Њихова старост би требало да буде од 3 до 4 месеца, јер раст младих почиње надевати од 5 месеци. Дакле, могуће је брзо надокнадити трошкове куповине и одржавања пилића.
Услови притвора
Да би се кокоши одгајиле код куће, потребно им је обезбедити одговарајуће услове притвора:
- Температуру у кокошињцу треба одржавати на + 25 ° Ц. Његове прекомерно ниске стопе су неприхватљиве, у супротном ће пасти продуктивност кокоши несилица.
- Осветљење треба да буде природно и вештачко. За прву у кокошињцу потребно је направити прозор и прозор, а за другу - уградити лампе са жарном нити. Дневно време треба да траје од 18.00 до 19.00. У хладној сезони може се продужити помоћу вештачке светлости.
- У кокошињцу је обавезно постављање гнезда по цени од 1 гнезда за 3-4 јединке. Морају се поставити на висини од 0,5 м од пода.
- Да се у соби успостави довољан број хранилица и пица тако да се птице не гуше и не организују свађе током пијења и храњења. Да бисте то учинили, наставите с овим прорачуном - 10 цм по 1 појединцу.
- Одржавајте чистоћу у кокошињцу и уклоните измет како би постали прљави. 1-2 пута недељно мењајте легло и спречавате његово влажење.
- Организирајте место за шетњу птица у близини кокошиње. Да бисте то учинили, можете суседно подручје једноставно затворити мрежом са малим ћелијама.
Вјерује се да ће се 10-20 кокоши осјећати угодно на подручју од најмање 2к3 м.
Треба ли ти пенис?
Када смештају кокоши неснице у већ припремљену собу, почетнике узгајиваче занима да ли треба да се примене петачи за њих. Ово није неопходно, јер производња јаја у њиховом одсуству чак и незнатно расте. Међутим, многи перадари и даље воле да садрже мужјаке да би одржали структуру јата. Поред тога, неплодна јаја нису погодна за инкубатор.
Да бисте одлучили шта треба радити, препоручујемо вам да додатно прочитате чланак о томе када кокоши несилица треба пијетао.
Храњење
Кокоши несилице су непретенциозне у исхрани, мада им треба много протеина. Да би то постигла, њихова исхрана нужно мора да садржи такву храну:
- пшеница;
- крмна мешавина;
- риба или кост и месо и кости.
Поред тога, потребна им је повећана количина калцијума, тако да је љуска јаја довољно тврда. Резерве се могу надопунити додавањем посебних додатака у храну за животиње. Ови укључују:
- комад креде;
- здробљена љуска јаја;
- здробљене шкољке;
- квасац.
Једном недељно, пилићима треба дати сол да би боље апсорбовали храну и уништили хелминте (глисте).
Такође би им требало редовно давати корено поврће и зачинско биље. Најбољи адитиви за мешавину хране за животиње биће;
- шаргарепа;
- купус;
- тиквице;
- кромпир;
- репа;
- коприва;
- врхове од репе или мркве;
- квиноја.
У овом је случају изузетно важно прилагодити прехрану кокоши у зависности од доба године. На јесен им можете дати крушке и јабуке, али зими треба да повећате проценат зрна и смањите удео укоријењених култура. Поред тога, морате стално да пратите доступност чисте воде у посудама за пиће. Зими се не би требало смрзавати.
О томе како сами направити пице за пилиће и пилиће можете прочитати у овом чланку.
Храните пилиће 2-3 пута дневно. Ујутро треба давати протеинску храну попут пшенице и мекиња, поподне кашу, а увече житарице. Изузетно је важно да им дајете храну строго у одређено време, јер у супротном може доћи до оштећења њихове производње јаја.
Значајке узгоја пилића
Да бисте набавили месо на продају, препоручљиво је узгајати бројлере који припадају узгајаној месној пасмини пилића. Имају високу стопу раста, због тога се активно развијају и брзо добијају на телесној тежини. Због тога су трошкови крмних смеша нижи него код узгоја мешовитих крстова.
Узгајивачи нуде разне крстове узгајане крижањем пилића месних пасмина. Такве бројлере одликују високи показатељи продуктивности и квалитета меса:
- РОСС 301;
- РОСС 708;
- Броилер-61;
- ЦОББ 500.
Представнике ових крстова требало би купити током 10 дана. У овом случају морате одабрати активне пилиће са сјајним очима.Проверите да им је трбух мекан и затегнут, да је пахуља уједначена, а крила чврсто прилегну уз тело.
Методе узгоја
Постоје два начина узгоја бројлера:
- Интензивно... Подразумева куповину младих животиња сваког триместра. Омогућује вам узгајање пилића током цијеле године.
- Опсежан... Стока се откупљује од прољећа до средине љета. Млади се узгајају до потребних перформанси, а затим се заклају и шаљу на продају. Узгој почиње тек наредне сезоне.
Без обзира на начин узгоја, добивено месо може се продавати у приватним продавницама, на пијацама и на сајмовима. Већа је потражња од меса перадарница, јер је мекше, ароматичније и укусније. Поред тога, такво се месо сматра не само дијеталним, већ и цјеловитијим због високог садржаја протеина.
Услови притвора
Ново купљене пилиће можете чувати у кутијама, али не превише гужве. За то 1 квадрат. м подручја не смије долазити више од 15-20 појединаца. Оптимална температура првог дана је 30 ° Ц. Након тога, може се свакодневно спуштати за 1-2 ° Ц и зауставити када индикатор достигне око 20-19 ° Ц.
Након неколико дана у кутији, пилићи се могу пресађивати у кавезе. Сваки од њих треба да садржи највише 20 појединаца. Постоји још један начин узгоја бројлера - на поду или на леглу, који укључује обавезну употребу филтера од пиљевине, дрвета и коре. У овом случају морате следити ова правила:
- Сваки квадратни метар поспите са 1 кг праха од вапна, а затим пиљевину поспите слојем од 10 цм.
- Створите вентилацију у соби.
- Одржавајте ниво влажности не виши од 65%.
Фаттенинг
Храњивању бројлера треба посветити највећу пажњу јер ће интензитет њиховог раста зависити од тога. Исхрана птица треба да се састоји док одрасту:
- Од 1 до 3 дана... Пилиће нахраните куханим јајима, млеком и сиром.
- 3 до 5 дана... У мени додајте сецкано свеже зачинско биље (20%), проклијало зрно (10%), травно брашно (5 г).
- Од 5. дана... Минералне материје треба уносити у исхрану у количини од 3 г за сваког појединца. Додаци у облику коштаног брашна, креде и здробљених шкољки сматрају се најкориснијим.
- Од 15. дана... Јеловник се може допунити шаргарепом, куваним месом. Мора садржавати такве производе.
- овсена каша;
- просо;
- здробљена пшеница;
- кукурузне каше;
- здробљени јечам.
- Од 3. недеље старости... 20% крмне смеше мора бити замењено куханим коријеном кромпира.
- Од 2. месеца старости... Потребно је искључити протеинске намирнице из исхране, замењујући их биљним.
Да би пилићи активно дебљали и да се не би удебљали, потребно је и строго придржавати се исхране. У првој седмици требало би их хранити 8 пута, у другој - 6 пута, у трећој и четвртој - 4 пута. Када достигну месец дана, могу се пребацити на 2 оброка дневно.
Узгој пилића као посао
Многи узгајивачи узгајају пилиће како би добили јаја или месо на продају. Нијансе пословања одређују се у зависности од правца активности. Сматра се да је узгој говеђих пилића профитабилнији од узгоја кокоши, али такође кошта више за држање и храњење птица.
Када се узгајају слојеви, профит се може добити од првог месеца и током наредних шест месеци, све док се производња јаја кокоши не смањи. Верује се да једна кокош производи 1 јаје свака 2 дана. Она почиње да жури у доби од 4,5-5 месеци, а период њене активне продуктивности је око 6 месеци, након чега ће јој требати да ажурира стоку.
Мала фарма може да прими до 30 животиња. Ако претпоставимо да је тржишна вредност десетак домаћих јаја 60 рубаља, тада се може добити 2700 рубаља месечно, а 14,850 рубаља током целе сезоне.
Ако узгајате бројлере за месо, морат ћете потрошити више новца на њихово одржавање, јер овим птицама је потребна скупља храна и бољи услови за узгој. Уз то, мора се унапред узети у обзир да у просеку умре трећина младих. Што се тиче предности, треба напоменути да бројлери брзо расту, додајући сваки дан по 50 г. У просеку достигну максималну тежину за 1,5-2 месеца, али не дуже од 80 дана.
Опште је прихваћено да је нето тежина пилића након клања 2 кг. Тржишна вредност меса перади је 250 рубаља по килограму. Тако за једног појединца можете уштедјети 500 рубаља. Ако фарма садржи 30 појединаца, они могу зарадити око 15 хиљада рубаља.
Више информација о узгоју пилића као предузећа потражите у видеу испод:
На великој фарми истовремено се могу узгајати слојеви и бројлери, али морају се чувати у различитим собама.
Уз правилан узгој пилића, сваки узгајивач може добити јаја и месо највишег квалитета. Штавише, такви производи се могу успешно продавати у продавницама, приватним продајним местима или на сајмовима. За производњу без отпада, стајско ђубриво треба користити као ђубриво за повртњаке. Почевши од мале фарме, можете постепено стећи искуство и повећати промет таквог посла.