Зимски бели лук разликује се од времена пролећног садње белог лука и раног зрења. Интензивни пролећни раст омогућава култури да брзо формира велике главице белог лука, које баштовани користе за тренутне потребе. Научите како посадити и узгајати зимски бели лук.
Особине зимског белог лука
Култура се сади на отворено тло на јесен. Након што је формирала коријенску масу у јесењем периоду и успешно презимила, биљка брзо расте у пролеће. Развоју озимих усјева доприноси влага складиштена након топљења снега.
Биолошке и агротехничке карактеристике зимског белог лука:
- висока прилагодљивост различитим климатским условима;
- висока зимска постојаност;
- корени клијају на 0 ° Ц, а на 3-5 ° Ц интензивно расту;
- претјерана влага, посебно у периоду раста листова;
- дужина коријена - 10-20 цм;
- повећани захтјеви за плодношћу тла, најбоља опција су лагана, благо кисела и добро оплођена тла, пјесковита иловаста или иловаста;
- жељена киселост тла је неутрална или близу ње;
- бели лук се не може узгајати на једном месту годинама, више пута - на исто место може се гајати тек након 3-4 године.
Зимски бели лук је луковита биљка у којој и лишће и глава одстрањују штеточине - пужеве, гусјенице, бушилице, па чак и молове.
Како одабрати избор зимског белог лука?
Главни минус зимског белог лука је лоше чување. Међу обиљем зимских сорти, баштовани су одавно одредили неколико приоритета. Избор сорте углавном зависи од приноса, величине и укуса глава. У табели 1 приказане су популарне сорте зимског белог лука.
Табела 1
Име | Кратак опис |
Комсомолетс | Покреће стрелице. Број зуба у глави је од 6 до 13 комада. Лук је ружичасте боје. Висока отпорност на мраз. |
Локални Даниловски | Није захтјевна сорта. У глави од 6 до 11 клинчића. |
Грибовски 60 | Покреће стрелице. Зуби у сијалици - до 11 комада. Зуби су велики. Рана зрелост. Укус је зачињен. |
Отрадненски | Подноси ниске температуре. Одличан укус. Стрелице се морају временом смањити како не би изгубили усев. Лук је ружичасте боје с љубичастим нијансама. У глави има 4-6 зуба. |
Годишњица Грибовског | Средња касна сорта. Тежина главе - до 80 г. Љубичаста љуска. Једна се глава састоји од 10-12 зуба. Покреће стрелице. |
7. година | Средњосезонска високородна сорта. Главе су равно заобљене, беле боје. Тежина - 80 г. |
Више о овим и другим сортама зимског белог лука можете прочитати у следећем чланку.
Време слетања
Садите зимски бели лук у касну јесен. Ово се мора обавити пре хладноће и хладноће. Датуми садње зависе од специфичних климатских услова региона, а њихов опсег је средина септембра-крај октобра. У јужним пределима бели лук можете посадити већ у новембру, али у северним је радовима радове завршити садњом почетком - почетком јесени.
Како не бисте погријешили с слијетањем, усредоточите се на локалну климу. Сазнајте када дође до трајног смрзавања на тлу. Чешњак треба посадити 3-4 недеље пре овог периода. За време пре мраза, садни материјал - зуби или луковице, укоријене се, али не клијају.
Детаље о гајењу зимског белог лука, каже вртлар у свом видеу испод:
Избор седишта
Зимски бели лук узгаја се у свим регионима Руске Федерације, укључујући на северу. Култура је отпорна на мраз, па сигурно преживљава зимске температуре.
Карактеристике избора локације за зимски бели лук:
- Добро светло.
- Мокра и мочварна тла нису прикладна - на њима се пржи чешњак. Предност се даје надморским висинама - како локација не би била преплављена отопљеном или кишницом.
- Повољни претходници - махунарке, бундева, зеље.
- Најбоља тла су плодна иловача и иловача.
- Најбољи суседи су бербе. Чешњак се сади у близини малина, јагода, круски, а такође у близини цвећа - добро се слаже са ружама, тулипанима, нарцисима, гладиолама.
Правила ротације усева
Тако да зимски бели лук не шкоди и даје високе приносе, узмите у обзир правила обрезивања усева:
- Најбољи претходници су сидерати. Препоручује се засадити бели лук након пасуља, зоби, хељде, луцерне, детелине, сенфа и махунарки. Од поврћа сматрају се повољни прекурсори - купус, рани кромпир, парадајз, репа, паприка, шаргарепа. Разматрају се повољна подручја раста на којима су расле усеве бундеве.
- Неповољним претходницима сматрају се усеви из породице лука, који пате од истих болести као и зимски бели лук. Ови, поред лука и белог лука, укључују и луковице.
Припрема за садњу зимског белог лука
Агротехнички циклус узгоја зимског белог лука почиње припремом кревета и садног материјала.
Чешњачки кревети
Поступак припреме кревета:
- Кревети се припремају месец и по пре садње или током лета.
- Ако је тло тешко, иловасто, додајте му речни песак, пиљевину и компост. Супротно томе, ултра лагана пешчана тла захтевају пондерисање - на њих се додају глинено земљиште, компост и хумус. Ако су тла са високом киселошћу, тада се унапред алкализирају, уводећи пахуљасто вапнено, коштано или доломитно брашно.
- Забрањено је унос свеже органске материје - садржи пуно амонијака. Азот, стимулишући раст листова, довешће до смрзавања белог лука. Лежаљке је најбоље оплодити тресетним компостом или трулим муллеином. За 1 квадрат. Правим 1-4 канте. Тло се копа заједно са органским ђубривима до дубине бајонетне лопате.
- Саднице се гноје суперфосфатом (30-40 г по 1 квадратном метру) и калијумовом соли (10-25 г по 1 квадратном метру). Уместо фосфор-калијум ђубрива стане чађа или пепео - 0,5-1 л по 1 квадратном километру. м кревета.
Лежишта за зимски бели лук налазе се на сунчаној страни, треба да буду оријентисана од севера до југа. Пре садње белог лука требало би да се слегне земља на ископаним гредицама.
Садни материјал
Пре свега, садни материјал је каљен. Због тога се одабране главе чувају 2-3 недеље на хладном месту (3-5 ° Ц). Даљи поступак припреме садног материјала одређује се према врсти. Постоје две опције за садњу зимског белог лука:
- Зуби. Чешњак се сортира у клинчиће, а сваки пажљиво прегледа. Када делите главе на зубе, важно је не оштетити шкољку. Сви мали, болесни и оштећени зуби се одбацују. Зуби деформисани и са пукотинама на дну нису прикладни. Изабрани материјал је дезинфициран:
- У пепелу. Да бисте припремили раствор од 400 г пепела, сипајте 2 литра воде. Раствор се куха пола сата, охлади и зуби се чувају у њему 2 сата.
- У раствору калијум перманганата (средње розе боје) или бакар сулфата 1%. Време излагања је 15 минута.
- Буне. Не треба им третман пре слетања - немају инфекције или ларве штеточина.
За садњу узмите зубе пречника најмање 10 мм.
Детаљна упутства за слетање
Учвршћени и дезинфицирани зуби се садју следећим редоследом:
- Кревети се отпуштају грабљем и праве бразде. Размак између суседних бразда је 20-25 цм, а дубина 6-8 цм.
- Зуби у жлебовима су распоређени у размаку од 6-8 цм, постављају се вертикално - одоздо према доле или са стране. Булбуни се саде гушће - између бразда је остало само 15 цм, а између самих луковица 2-3 цм, а закопане су 3-5 цм.
- Садња се залијева и посипа слојем малчице. Дебљина компоста, сламе, тресета, хумуса или пиљевине је 3-4 цм. Мулчење обогаћује тло хумусом, минералним солима и додатно изолира садњу. Прочитајте више о мулчењу тла овде.
- У подручјима са зимским температурама испод минус 25 ° Ц, препоручљиво је поново изолирати насаде - ставити на врх смрекових гранчица или грана. Такво склониште ће допринети накупљању снега, што ће пружити додатну изолацију.
Њега и узгој
Њега зимског белог лука почиње у рано пролеће и траје до бербе. У северним регионима бели лук сазрева у последњој деценији јула, у другим - раније.
У пролеће
Њега зимског белог лука у пролеће:
- Чим падне снег, смрекове гране или гране - ако се користе као заклон, уклањају се. А слој малог малча, органске масе, није потребно уклањати - ускоро ће се испод њега појавити зелени клице. Зимски бели лук - прво зеленило у врту. Стабљике дају свој пут у марту-априлу.
- Када се појавило зеленило, бели лук је оплођен азотом. Две недеље након ницања биљке се залијевају раствором урее, амонијум нитрата или нитроаммофоса (10 л - 20 г). Након 2 недеље - поновљено храњење.
- Током вегетацијске сезоне, гредице се редовно корају и отпуштају до дубине од 3 цм.
- Сади се сваких 5-7 дана.
Лето
Нега зимског белог лука се наставља и током лета:
- У јуну се врши трећи прелив који подржава биљке током формирања главе. Фосфор и калијум се уносе залијевањем кревета раствором пепела. Припремите га тако што ћете три дана инсистирати на чаши пепела у канти воде. Такође можете да додате раствор калијум монофосфата (10 л - 20 г), суперфосфата (10 л - 25 г) или калијум нитрата (10 л - 15 г).
- Љети се плантаже бијелог лука и даље залијевају истим фреквенцијама као у прољеће. У врућем времену повећава се учесталост залијевања. Три недеље пре бербе, наводњавање се зауставља.
- Након сваког залијевања, препоручљиво је олабавити земљу.
- Када стрелице достигну 15 цм дужине - код стреличастих сорти белог лука се разрежу. Ово је неопходно како би се спречио губитак хранљивих материја на стабљикама.
Са којим штеточинама се може срести?
Најопасније болести зимског белог лука су трулеж и рђа. Бактеријске инфекције обично заразу бели лук током складиштења, а затим продиру у тло садним материјалом. Табела 2 приказује уобичајене болести зимског белог лука и методе за борбу против њих.
табела 2
Штетници / болести | Оштећења / симптоми | Како се борити? |
Дно пеницилина трули | Листови пожуте и умиру. | Уз пеницилозу, берба се врши у току потпуне спремности белог лука. Код сечења врат се оставља аутентичнијим - око 10 цм. Главе се добро осуше. Чувати са садржајем влаге не већим од 75%. Белешка! Листови белог лука могу пожутети због других овде описаних разлога. Тада ће се методе суочавања са овом појавом разликовати. |
Руст | На листовима се појављују захрђале мрље. | Садња се прска фунгицидима - Оксикхом 0,4%, Ридомил 0,2% или другим. Поновите третман 2-3 пута са интервалом од 1-2 недеље. |
Падавина плијесни | На изданцима и цватовима појављују се сиве мрље. | Биљку треба нахранити на време. Ради превенције, календула се сади у близини кревета. Лечење Ридомил-ом. |
Матична нематода | Црви попут навоја, 1,5 мм хране се биљним соковима. Способан је да потпуно уништи културу. На лишћу се појављују цртице, перје се осуши и одумире, појављује се мирис трулежи. | Цалипсо се прска према упутствима за лек. |
Лук муха | Личинке муха оштећују перје белог лука; раст и продуктивност се успоравају. | Попрскајте раствором шарга (250 г) и љуте паприке (1 кашика Л.). Састојци сипају 2 литре вруће воде. Инсистирајте 3 дана. Након филтрирања долијте до 10 л и сипајте 30 г течног сапуна. |
Чишћење и складиштење
Да бисте добили здрав и још бели лук, важно је на време убирати усев. Потребно је прекомерно надувати главе у земљу и оне ће изгубити своје комерцијалне квалитете - пахуљице интегритета почеће да пукну.
Поступак бербе:
- Крените с копањем усева чим доњи листови пожуте, а врхови листова масовно. Берите бели лук по сувом времену. Копају га и извлаче из земље.
- Ископани бели лук не уклањајте одмах - он мора лежати на креветима неколико дана да се осуши под сунцем. Чешњак суши заједно са стабљиком. Ако наплати кишу, усјев морате пребацити под надстрешницу и тамо ће се осушити око 5 дана.
- На сушеном белом луку нарежите стабљике. Стубови су дугачки 4-7 цм. Сушите главе у добро прозраченом простору или под надстрешницом.
Ако бели лук чувате у плетеницама, не режите стабљике. Ако је у гроздовима - оставите стабљику дужине 20 цм.
Да бисте одредили када бели лук сазрева, оставите пар стрелица белог лука на сортама које пуцају. Када се на љусци сферних цвасти појаве пукотине, бели лук можете сигурно извадити.
Чешњак, правилно сабран и осушен, добро се чува - не пропада, не трули. Може се држати под надстрешницом до хладног времена, а затим се преноси у корпе. Оптимална температура складиштења је 2-4 ° Ц.
Коментара
Алевтина М., Владимир област Већ неколико година узгајамо зимски култивар Комсомолетс. Веома продуктиван и добро се одржава. Тачно, редовно то решимо. Мало је лоших глава. Окус је одличан, добар у свјежем облику, у јелима, користимо га и за конзервирање. Без проблема подноси мразну зиму и увек расте.
Борис Т., Киров регион Зими засадим Грибовског. Копам дубоко у земљу - за 15 цм, како бих могао што боље да седнем по мразу. Ако је у средњем појасу довољна дубина од 5 цм, онда то није довољно за наше мразеве. Обавезно оставите неколико стрелица - да видите када је бели лук спреман. Главе нарасту велике, мирисне, лако се чисте за кисели краставац и конзервирање.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Узгој зимског белог лука не захтева посебне бриге и улагања, стога може постати профитабилан посао чак и за пољопривреднике почетнике. У најсевернијим регионима могуће је гајити ову незахтевну и издржљиву културу.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1