Лук звездаст је хибрид Ф1 који су узгајали холандски узгајивачи 1999. У Русији се узгаја већ око 20 година, узгаја се у свим регионима земље. Припада вишегодишњим сортама. Од ње, у првој години гајења, можете сакупљати пуно зеленила, у другој - главе.
Бов Стардуст
Лук звездаст непретенциозан у одласку
Лук звездаст има средњу оштрину
Опис Лук Стардуст
Сорту Стардуст карактерише интензивна дестилација пересног дела у првој години садње. Да би се добио пун лук, сјетва се сади у другој години. Ово је рана зрела култура, па датум сетве пада на први мај.
Карактерише га повећана отпорност на штеточине и болести, непретенциозан је у бризи, воли пуно светлости, не подноси веома хладну климу. Подвргава се гађању, па се множи на различите начине.
Изглед
Сорта лука Стардуст може се препознати по спољним и другим знаковима:
- облик главе је округао, призматичан;
- боја љуске је бела;
- укус - лук специфичан са слаткоћом;
- озбиљност - средња;
- величина луковице је средња (тежина од 40 до 60 г);
- зелена боја - засићена зелена;
- карактеристика перја - премаз од воска;
- врста утичнице - усправно, бујно;
- нијанса каше је бела;
- врат - задебљан;
- висина ваге је лабава;
- месо је сочно.
Одличан укус се погоршава у једном случају - уз недовољно залијевање током гајења. Недостатак влаге доводи до горчине.
Узгој
Сорта Стардуст намењена је за размножавање семеном које се добија из стрелица. Међутим, многи пољопривредници и баштовани користе луковице које су посађене у првој години за производњу зелене масе. Стога је Стардусту дозвољено размножавање на 2 начина.
Датуми зрења и продуктивност
Лук Стардуст у потпуности сазрева за 58-60 дана након садње семенског материјала. Сходно томе, подлежу агротехничким правилима гајења. Дакле, садња лука почетком маја, берба се врши почетком јула.
Сорту карактерише висока продуктивност. Ако луковице теже 40-50 г, тада са 1 квадратом. м може се сакупити до 3-4 кг (када расте на перју), са масом глава од 50-60 г, принос по 1 квадратног километра. м је 4-6 кг. Лук спада у сортне, па постоји могућност повећања броја луковица и њихове тежине.
Својства и састав
Бели лук карактерише високи садржај хранљивих састојака, па се у народној медицини користи као лековито средство.
Састав:
- витамини - група Б (1, 2, 6), Ц, ПП, Е, кемпферол;
- органске киселине;
- глукоза;
- глукинин;
- амино киселине;
- флавоноиди;
- испарљиве;
- микро и макро елементи - бор, флуор, бакар, фосфор, манган, калцијум, калијум, гвожђе, сумпор, магнезијум, натријум, силицијум, рубидијум, молибден, кобалт, хром.
Због свог богатог састава, Стардуст има масу од корисна својства, што вам омогућава да користите поврће у следећим случајевима:
- Антибактеријски ефекат - патогени микроорганизми се уништавају када су заражени вирусима, бактеријама и другим инфекцијама. То су респираторна обољења, дифтерија, туберкулоза, стрептококна инфекција итд.
- Јачање имунолошког система, захваљујући којем се у организму ствара заштитна баријера.
- Екпецторант ефекат - лук се користи код патологија горњих дисајних путева.
- Засићење корисним витаминима за недостатак витамина.
- Нормализација шећера у крви код дијабетеса.
- Диуретичка својства - код болести бубрега, едема.
- Уклањање штетног холестерола из тела - са атеросклерозом.
- Избељивање коже током пигментације.
- Поравнавање лица, освежење.
- Благотворно делује на носне пролазе са цурењем из носа.
Научници света спровели су поновљене експерименте, услед којих је откривено да свеже исцеђени сок активира производњу сперме, има узбудљив ефекат. А у древном Египту беле сорте лука сматране су мошусом за сиромашне.
За и против
Предности Лука Стардуст:
- одличне клијавости;
- висока продуктивност;
- минимална нега;
- отпорност на болест;
- употреба као терапеутско средство;
- добро складиштење и транспорт;
- трајање складиштења;
- могућност коришћења и једногодишњих и вишегодишњих биљака;
- одличан укус;
- лакоћа чишћења љуске (јер вага не пристаје чврсто);
- рано зрење.
Недостаци:
- потреба за куповином семенки;
- с недостатком влаге, укус постаје горак;
- када се загуши, лук пропадне трулеж.
Где се користи?
Обим лука Стардуст је прилично широк:
- припрема првог и другог јела, салате, грицкалице;
- индустријско сушење;
- употреба глава и свежег зеленила;
- конзервирање и киселост.
Стардуст прамца, као и његове главне карактеристике, можете видети из видеа испод:
Узгој семена
Узгој лука Стардуст из семенки је главна метода размножавања, која укључује прелиминарну припрему садног материјала. Семе можете одмах посадити у отворену земљу или у саднице.
Обратите посебну пажњу на смеше тла - мора бити плодно. Да бисте то учинили, боље је да купите посебну универзалну подлогу у продавници. Али можете мешати баштенско тло са тресетом и компостом. Пре сетве обавезно дезинфицирајте земљу загревањем у рерни 10-15 минута.
Припрема сјемена
Сјеме купљено у трговини није потребно дезинфицирати - само клијати. Али садни материјал прикупљен код куће захтева посебну припрему, која се врши у неколико фаза:
- Калибрација, тј. Одбацивање материјала који није погодан за садњу. Пажљиво прегледајте зрна, уклањајући оштећене елементе. Семе ставите у топлу воду на 3-4 сата - здраво семе остаће на дну.
- Дезинфекција сјемена је обавезан поступак јер сјеме може садржавати штеточине, њихове ларве и патогене микробе због којих се развијају болести. Дезинфекција се врши слабим раствором мангана у трајању од 20 минута.
- Да бисте убрзали процес клијања, луковице можете издржати у стимулатору раста (лекови се продају у продавници).
- Загревање. Сјеменке сипајте водом, чија је температура +40 степени. Станите 30 минута.
- Клијање. Семе је умотано у газу који се ставља на дно равне посуде (тањир, тањир), напуњене малом количином топле воде. Обавезно прекријте посуду лепљивим филмом да бисте створили ефекат стаклене баште.
Док се семе не излије, свакодневно отварајте филм да бисте дозволили да уђе кисеоник. У супротном, семе ће бити прекривено плијесни. Прозрачивати 20-30 минута дневно.
Припрема контејнера
Када се формира коренов систем у усевима лука, повишене температуре су искључене, јер се корен боље развија са просечним температурним режимом. Стога посуде за саднице треба да имају ниску топлотну проводљивост. Остали захтеви за избор и припрему контејнера:
- величина треба да одговара локацији инсталације (параметри прозора, табеле);
- у резервоару направите рупе на странама и на дну како бисте створили дренажу (дренажа течности);
- контејнер треба да буде чврст, али лак за лак пренос;
- Пре садње семена, резервоар се третира антисептичким средствима.
Могуће је посадити семенски материјал у пластичне чаше, тресете и касете, дрвене кутије, пластичне посуде.
Садња семенки
Вријеме садње садница: крај фебруара - почетак марта. Процес слијетања је корак по корак:
- ставите експандиране шљунчане глине у једном слоју у припремљену посуду;
- сипајте припремљено тло на врх (најмање 15 цм), поравнајте површину;
- направите уторе на дубини од 1-1,5 цм са размаком између редова 3 цм;
- сејати семенке сваких 1-2 цм;
- поспите мешавином земље на врху од 0,5 цм;
- прскајте површину водом за прскање;
- покрити стаклом, поклопцем или пластичном фолијом;
- ставите контејнер на прозорску даску на сунчаној страни за формирање садница (довољно је 8-11 дана).
Правила неге
Док се не појаве први клице, не заборавите да водите рачуна о семенкама - сваки дан отворите посуде за прозрачивање, повремено их заливајте топлом, сталоженом водом, одржавајте температуру унутар + 22-24 ° С. Када саднице формирају, уклоните прекривач и више га не користите. Даљња нега је следећа:
- Оциједите је ли сјеме посађено на удаљености од 1 цм, а између њих треба бити 2 цм.
- Температура ваздуха не сме да буде испод + 18 ° Ц, изнад + 20 ° С.
- Вода док сушите супстрат - тло не сме бити превише влажно и суво.
- Лук звездаст је фотофилна биљка. Дневно време треба да буде 12 сати. За време узгајања садница нема довољно осветљења, зато уградите расветле (ЛЕД, фито- или флуоресцентне сијалице). Удаљеност од расвете до садница износи 22-25 цм.
- Неколико недеља након сетве садног материјала примењују се гнојива. Храњење се врши сваких 12-14 дана. Шта користити: пилећи измет (разблажен водом у односу 1:10), мешавина 5 г калијум хлорида, 20 г суперфосфата, 10 г урее, 10 л воде.
- Након појаве три перја извршите штипање - исеците зеленице 2/3 целе висине. Захваљујући овој манипулацији, садница се неће сломити.
- Отприлике 10 дана пре пресађивања у отворени терен, саднице се угасе, што олакшава прилагођавање новим условима. Да бисте то учинили, свакодневно вадите кутије на отвореном, почевши од 10 минута, постепено повећавајући време до 2 сата.
Отвори трансплантацију
Саднице се садју на баштенским креветима након 50-60 дана. Како се обавља трансплантација:
- Излијте клице у посуду са много воде. Пажљиво уклоните саднице бришући их лопатицом. Након тога, кратко укоријените коријење, остављајући дужину од 3-4 цм.
- Припремите локацију - треба бити добро осветљена и мирна. Од јесени додајте хумус или компост у креветима. У пролеће поравнајте површину, напуните је врућом водом и прекријте полиетиленом 3 дана.
- Пре садње садница, посипајте дрвени пепео преко места, ископајте рупе. Између редова оставите 20-30 цм, удаљеност између садница је 10 цм.
- Уметните саднице у јаме, поспите земљом, поспите.
- Ноћу, ако се планира мраз, саднице прекријте пластичном овојницом.
- Да бисте очували ниво влаге у рупама, препоручује се стављање малча под грмље од било којег природног материјала - лишћа, врхова, корова, сена, сламе, пиљевине.
Узгој на отвореном пољу
Пре садње луковице се припремају - прегледавају се погодности (не би требало да дође до оштећења, тамних мрља, знакова трулежи или пресушења). Обавезно огулите горњи слој љуске.
Луковице се дезинфикују у раствору калијум перманганата, потом исперу и осуше. Непосредно пре полагања на кревет, врх се одрезује како би се убрзао процес клијања. Пре садње препоручује се одрезати 1/3 корена, а затим главе ставити у раствор муллеина.
Избор и припрема локације
Подручје за бели југоисток не сме бити сенчено и ветровито. Плантаже у облику грмља и дрвећа у близини су искључене. Пожељно тло је чернозем, пешчана или иловаста, али са неутралном киселошћу. Ако се реакција повећа, киселина се може неутрализовати вапном и дрвеним пепелом. Неприкладна земља - глина и тешка.
Правила припреме места:
- У јесен, одмах након бербе, место се копа, што ствара крхкост. У тло се уносе ђубрива - органске материје и минерали. За 1 квадрат. Узмем 15 г калијум хлорида, 20 г двоструког суперфосфата, 5 кг хумуса, 8 кг компоста, 0,5 кг пепела. Уз врло лоше тло, пилећи измет се такође користи.
- У пролеће се врт отпушта, применом минералних ђубрива: амонијум нитрата (20 г по 1 квадратном метру), калијум хлорида и суперфосфата (доза је идентична јесенској облози).
Процес слетања
Након лабављења, површину врта грабите главом, а затим ископајте рупе по одређеном обрасцу: размак редова - 20 цм, удаљеност између луковица - 7-10 цм, дубина полагања - 4 цм. Затим идите директно на садњу:
- Сипајте пуно воде у јажице, оставите да се потпуно упије.
- Посадите луковице, поспите земљом, ручно компактно.
- Око садница поспите тресет.
- Како би се укоријенило што је прије могуће, већ сљедећег дана хумате се уноси у течном облику, након чега се површина са луковицама муља.
За узгој сјеменског усјева, главе се саде близу једна другој, на зеленој маси, због чега се може добити висок принос перја. м ставите 240-260 сијалица.
Даљња нега
У гајењу лука Стардусту је битан не само поступак припреме и садње, већ и даљња брига о којој у већој мери зависи ниво приноса и клијања садног материјала.
Основна правила:
- Залијевање треба да буде средње да се тло не влажи и не пресуши. Просечно влажење је једном недељно у умереној клими и свака 3 дана у изузетно врућим условима. Дозирање за 1 квадрат. м је 6-7 литара воде. Отприлике од почетка јула или до краја јуна, у зависности од периода садње (то је две недеље пре бербе), влажење је потпуно заустављено.
- Топ дрессинг спроведено три пута у сезони. Први пут се органско и минерално ђубриво примењује током периода раста кореновог система. Користе се уреа или нитрати, каша или пилећи измет. Други пут је потребан сложени састав за развој зелене масе - инфузије биља, дрвеног пепела, Нитроаммофоске и других специјализованих препарата на бази минерала (нарочито фосфора, азота и калијума). По трећи пут је потребна обрада материјала у фази формирања главе, па се користе суперфосфат, калијум монофосфат, дрвени пепео.
- Корење и гајење. Поступци се спроводе након залијевања како расте коров.
- Мулчење није неопходно, али је пожељно, јер омогућава смањење количине залијевања, спречава раст траве.
Штетници и болести
Сорта Стардуст обично није изложена болестима и штеточинама, али под неповољним условима је то могуће. Болести и заразе инсеката:
- Капи или пероноспороза. Знакови - венење зеленила, стварање мрља светлих нијанси и плака на перо делу. С прогресијом утиче и сијалица. Ова гљивична болест се лечи фунгицидним агенсима, али само ако се лук узгаја на репа. Када је мета оловка, користе се и друге методе. На пример, залијевање се потпуно заустави, што елиминише даље пропадање. Калијум и фосфор уносе се у тло, оштећени елементи се уништавају.
- Сива трулеж очитује се стварањем трулежи на бази цервикса и на луковицама. Третман је идентичан претходном, пошто је гљивична болест.
- Бактериоза - такође гљивична болест код које трули глава, формира се непријатан мирис. Третман одговара двема претходним опцијама.
- Лук муха. Симптоми - оштећење перја, јер се у њима таложе ларве. Зрачни део је подвргнут сушењу и жутости, сијалице су труле. За лечење се користе хемијски препарати (Актара, Мукхоиед, итд.) Или народни лекови (дрвени пепео, дуванска прашина, физиолошки раствор).
- Црвени лук. Перје мења боју, бледи.Третман се састоји у уништавању погођених луковица и одбијању штеточина дуванском прашином, млевеним црним бибером, нафталеном.
Као профилаксу против свих штеточина и болести третирајте земљу и семе дезинфекцијским средствима, пажљиво прегледајте луковице пре садње.
Берба и складиштење
Начин бербе зависи од сврхе узгоја. Ако вам је потребна оловка за сопствену потрошњу, она се одсече како расте. Ако је зеље посађено на продају, биљка се не сече, већ се отргава заједно са луковицама, а затим чисти од прљавштине.
Правила за прикупљање и припрему за чување глава:
- Време треба да буде сунчано и топло, присуство ветра је добродошло, јер се сијалице полажу на кревете за сушење.
- Покушајте да напорно не извлачите кореновке из земље - то ће оштетити врат.
- Помоћу одаберите вилицу или лопату, која ископајте поврће, а затим лагано повуците по врховима.
- 1-2 дана раширите главе на кревету, а затим здробите преосталу земљу, очистите са горњих вага.
- Следећи корак је континуирано сушење у вентилираном простору. Лук се може положити на површини пода, стола, али обавезно окрените главе 1-2 пута дневно. Најбоља опција сушења је да се луковице вежу у малим гроздовима, обесите. Време сушења - 10-20 дана.
- Затим одрежите врхове тако да дужина врата буде 4-5 цм.
- Корени су такође мало обрезани.
- Након тога врши се сортирање - одбацују се главе с оштећењима, личинке, пеге и остали недостаци. Овде се такође депонују веома мали елементи. Овај лук се не користи за дуготрајно складиштење, па се конзумира у блиској будућности.
Услови складиштења:
- Лук остаје топао дуже време, јер није изложен високој влажности. Оптимална температура је 18-22 ° Ц. Сијалице се постављају у плетене кошаре, кутије, картонске кутије, у оставу. Ако не обрежете врхове, можете плетенице плетенице обесити.
- На хладном - при температури од 0 до + 3-4 ° Ц - поврће се мора одложити у пластичне или дрвене кутије, посуто песком, пиљевином. Најбоље место је застакљени балкон / лођа, подрум, подрум.
5 корисних савета
Искусни баштовани радо деле своја искуства, па послушајте њихове препоруке:
- За садњу користите само висококвалитетни материјал, обавезно дезинфицирајте и поштујте сва правила припреме.
- За брзо клијање температура тла не сме бити мања од 10 степени.
- Увек дезинфикујте земљу да уништите личинке штеточина, корење корова. Да бисте то учинили, кревете можете залијевати кипућом водом или наводњавати раствором мангана.
- Не садите семе и семенке прејако - то ће успорити или чак зауставити раст.
- Када се оловка дестилира, залијевање се обавља чешће него кад се узгаја на глави.
Рецензије баштована
Карина, 32 године. Стардуст лук волим због његовог јединственог укуса, па га додајем искључиво салатама. Није баш оштар, постоји врста лука слаткоће, а сочност вам омогућава да направите котлете врло укусне. Препорука свима.
Георг, 44 године, летњи становник. Наша породица расте Стардуст у земљи. У принципу, сорта није ћудљива, не захтева посебну негу, осим залијевања. Дешава се да не дођемо увек у земљу. Дакле, због тога лук испада горак (нема довољно влаге, што сам касније одузео). Да се то не би десило, сад увек стављамо малчирање под грмље одмах након залијевања слојем до 10 цм, а савршено задржава влагу и у суши.
Наталие Верниковскаиа, 38 година. Сваке године у својој башти узгајам лук Стардуст, јер га користим не само у храну, већ и у лековите сврхе. Сада постоји толико много рецепата за разне болести, али посебно вас штеди прехлада и спречава грип током епидемија. За садњу користим и семенке и семенке. Лук перја расте на једном делу кревета, а на другом на главама.
Сакрити
Додајте своју рецензију
За лук је Стардуст најважнија ствар - поштовање режима залијевања. Сушење и замрзавање не смеју бити дозвољени. Остатак је непретенциозна биљка која даје одличан усев у свакој години садње. Лук је цењен по својим корисним својствима, одликује их одличан укус и презентован изглед.
Поставио
2
Русија. Град: Железногорск
Публикације: 56 Коментари: 0