Шпагети бундеве сигурно ће се допасти љубитељима баштенских новитета. Његови једва слатки плодови нису само изузетно укусни, већ су и здрави. Научићемо како посадити и узгајати ову оригиналну бундеву у вашој башти и како се разликује од обичних сорти.
Шпагете тиквице: опис сорте
Ова бундева је с разлогом названа „Шпагети“ или „тестенина“ - када плод сазри, његово месо постаје влакнасто. Изглед танких жутих влакана - просута тестенина. Након кувања, појачана је сличност шпагета.
У Русији се ова необична бундева појавила недавно, али већ је успела да постане популарна код наших баштована. У ствари, шпагети није баш тиквица, то је хибрид који се добија крижањем бундеве са тиквицама.
Други назив за тјестенину од бундеве је тиквица. Ова реч долази из језика северноамеричких Индијанаца. То се преводи као "једе се сирово".
Шпагете тиквице
Сјеменке шпагета од бундеве
Ево меса зреле бундеве од шпагета
Продуктивност и друге карактеристике
Кратак опис сорте Шпагете:
- Биљка. Има моћан коријенски систем и захтијева пуно простора. Трепавице су дуге, нарасту до 4,5 м дужине. Стабљике су шупље, прекривене тврдом хрпом.
- Оставља. Велики, зелени, лиснати. По изгледу - обични врхови од бундеве.
- Цвеце. Велика, јарко жута или наранџаста.
- Воће. Облик је округласт или ован. Кора је свијетложута или тамно жута. Целулоза је влакнаста, средње густа, јарко жута или наранџаста, с мирисом ванилије и ораха. Дужина плода је до 30 цм, а унутар плода су издужена семена.
Пулпа "Спагхетти" има низак калоријски садржај, у 100 г само 25 кцал.
Карактеристике разреда:
- Блоом. Траје од јуна до октобра. То су изрази за средњи опсег, у осталим регионима они се прилагођавају у складу са климатским карактеристикама.
- Прецоцити. Између настанка садница и бербе траје око 2 месеца. Сезона раста је 110-120 дана.
- Продуктивност На једном грму нарасте до десетак бундева. Просечна тежина плода је 4 кг. Један грм даје 20-30 кг.
- Складиште. Воће чувајте највише 2 месеца. Да бисте повећали рок трајања, бундева се пре полагања добро осуши на сунцу. Оптимална собна температура је од +3 до + 10 ° Ц.
Предности и мане
Предности сорте шпагета:
- усев рано сазрева;
- дуготрајно плодовање;
- одличан укус каше;
- воће се добро чува - подложно правилима складиштења;
- плодови су добри за организам и не изазивају алергије;
- добар принос.
Минуси:
- рањивост на температурне промене - у средњој траци је потребно узгајати "Шпагете" испод филма;
- захтева плодна, добро навлажена тла - слабо расте на тешким и сувим тлима;
- погођени неким болестима које смањују принос;
- не подноси хлађење.
Узгој шпагета од бундеве
У отворено тло се сеју углавном у јужним пределима. У средњој траци препоручује се начин узгоја садница, који омогућава приближавање плода и спречава замрзавање садница.
Избор тла и капацитет за садњу
Најбоља опција за узгој садница је тресет у таблетама. Тада можете и без избора. Саднице бундеве не подносе пресађивање, па их не вреди поново узгајати.
Ако нема тресетних таблета, можете користити обичне дрвене кутије. Пуне се мешавином купљеном у пољопривредној продавници - погодна је универзална супстрат или смеша земље за краставце.
Саднице се могу узгајати и у засебним чашама или саксијама пречника 6 цм.
Тло за саднице може се припремити мешањем тресета, хумуса и пиљевине у омјеру 2: 1: 1. На сваки килограм смеше ставите чајну кашичицу нитрофосфата. Пре садње тло се мора деконтаминирати.
Оптимално време за сетву семена
Сјетва сјемена за саднице обично започиње средином априла. Садња садница у отворени терен врши се у другој половини маја. Ово су препоруке за средњи опсег. У другим регионима морају се извршити прилагођавања климе.
У отворено тло семе се посеје крајем маја.
Припрема семенки за садњу
Семе се купује у пољопривредној продавници или се у јесен убира из плодова. Суше се на уобичајеној температури. Не можете сушити у рерни - семенке ће умрети. Пре пролећне сетве, семе се чува у тами и суви, најбоље у платненој кеси.
Пре сетве семенки припремите:
- Поредајте семенке. Погодни су само велики, мали и празни наслони.
- Потопите семенке у топлој води. Нека ноћ стоји.
- Извадите семенке из воде и умотајте их у влажну крпу - оставите да одстоји 2-3 дана. Тако да семе брже клија, повремено навлажите тканину водом.
- Сјеме проклијало у хладњаку три дана - за каљење.
- Да бисте дезинфиковали семенке, намочите их у 2% раствора калијум перманганата у пола сата.
Проклијало сјеме је спремно за садњу - можете их посадити у посуде са земљом или одмах у отворено тло.
Сјетва сјемена за саднице
Када се пронађу посуде и семе припреми, можете да пређете на сетву семена за саднице:
- Ако се кутије користе за узгој садница, на њихово дно сипајте пиљевину. Ово ће помоћи да тло дуже задржи влагу.
- Напуните посуду подлогом и великодушно сипајте.
- Направите мале рупе у земљи дубине од 4-5 цм. Интервали између удубљења су 2-3 цм.
- Садите семе и поспите их земљом.
- Излијте усеве прскања.
- Покријте прозирним материјалом - стаклом или филмом.
- Поставите кутије за семе у просторију са температуром од +25 ° Ц.
Њега садница
Карактеристика његе садница:
- Да се саднице не би растегле, уклоните филм чим се појаве изданци.
- Садницама је потребна светлост - ставите их на добро осветљено место. Најбоље од свега - на прагу прозора окренутог према југу.
- Одржавајте оптималну температуру - од +15 до +25 ° С. Ако је претопло, саднице ће бити веома високе, а на хладном ће почети да заостају у расту и боли.
- Саднице редовно заливајте, тло се не би осушило. Користите топлу, стајаћу или прокухану воду, покушајте да не дођете до лишћа.
- Једну недељу након ницања, садницу оплодити. Припремите раствор - ставите 2 г нитрофоске на литар воде. Сипајте течна гнојива испод корена - не смеју да се појаве на лишћу, иначе ће доћи до опекотина. Или храните саднице раствором муллеина (за 10 делова воде - 1 део муллеина).
- 14 дана пре садње садница у земљу, приступите каљењу. Водите је вани сваки дан. Започните са 20 минута и прошетајте 2-3 сата.
Пресадити саднице у отворени терен
Карактеристике садње садница:
- Датуми. Саднице се сади око месец дана након садње семенки. Али не можете се фокусирати само на број дана који су прошли од времена сетве - на улици треба успоставити стабилну позитивну температуру. Саднице морају имати најмање два пуна листа.
- Заплет. Изаберите место на основу величине биљке - Спагхетти бундеви треба собу. Култура добро расте у плодним сунчаним пределима, а ова бундева неће уродити плодом у сенци.
- Претходници и комшије. Култура расте добро после парадајза, кромпира и махунарки. Забрањено је садити шпагете након краставаца, тиквица и тиквица. Али могуће је раме уз раме са њима, као и диње, кукуруз, грашак. Расте у близини, тиквице од тиквица дају добре приносе и не разболе се.
Тло се припрема на јесен:
- Парцела је оплођена стајским гнојем - по 1 квадратном километру. м сипати 4 кг.
- Кревети се копају.
- Ако је тло кисело - направите 200 г пепела на 1 квадрат. м
Редослед садње:
- Пола месеца пре садње прекријте површину црним филмом како би се земља боље загрејала.
- Припремите рупе дубоке 10-12 цм, а удаљеност између њих је 80 цм.
- Сипајте врућу воду у јаме. Након што се вода апсорбује, садите саднице. Ако су саднице расле у таблетама са тресетом, не морате да тресете тло са корена. Ако је у кутијама - узмите саднице тако да остане мало земље на коренима.
- Потребно је посипати земљом и збијати га руком.
Саднице је најбоље садити у облачно време или увече.
Њега и узгој шпагета од бундеве
Да би тиквица од шпагета могла да произведе пунородан усев, биљци је потребно поред уобичајених пољопривредних мера и штипање.
Залијевање: количина и термини
Карактеристике залијевања бундеве "Шпагете":
- Младе саднице, само посађене у земљу, залијевају се како се тло суши.
- Стопа наводњавања - 8 литара по биљци.
- У будућности, препоручена учесталост наводњавања је једном у 3-4 дана. У врућем времену, учесталост залијевања се удвостручује.
- Најбоље време за залијевање је јутро и вече.
- Залијевајте бундеву испод корена - влага не би требало да пада на лишће и стабљике.
- Сорта је отпорна на сушу и не реагује добро на сувишну влагу. Прекомерно влажење доводи до гљивичних болести.
Примена гнојива
Култура реагује на храњење. Након 2 недеље након садње у тло се гноји. Можете нахранити тиквицу од шпагета:
- Готова мешавина продавница - разблажена водом према упутствима. У таквим мешавинама постоје сви елементи неопходни за младу биљку.
- Нитроаммофоскои. Узгаја се - 15 г у 10 литара воде.
- Раствор пилећих изтребки. Разблажи се водом у омјеру 1: 4.
Бундева се храни сваке 2 недеље, наизменичним ђубривом. На пример, суперфосфат, уреа, инфузија пепела и пилећи измет.
Топпинг
Да би биљка уродила многим крупним плодовима, потребно је да јој бичеви на време скрате - да се укљесте. Ако се то не учини, трепавице нарасту до 6-8 м дужине, а мало плодова се веже.
На једној стабљици оставите не више од 4 бочна изданка, уклоните све остале. На сваком изданаку, врх се одрезује - броји 6 листова од почетка бича.
Корење и гајење
Тло се редовно рахљава - након сваке кише и залијевања. Захваљујући лабављењу, тло добро пролази кисеоник - коријени бундеве требају га у великим количинама. Лабаво тло такође омогућава да вода и ђубриво прођу кроз бунар.
Коров се уклања током гајења. Када бундева одрасте, корење није потребно - ова моћна биљка инхибира раст корова. Али треба му хиллинг - спроводи се сваке 3 недеље.
Берба, складиштење и употреба усева
Набирање плодова обично се одвија у другој половини септембра до прве половине октобра. Опћенито, од сјетве до зрелости плода треба око 4 мјесеца. Први знак да је дошло време бербе је осушена зелена маса.
Ако је лето хладно, листови не избледе, али плодове је још увек потребно убрати.
Сакупљене бундеве суше се на сунцу и чувају се 3-4 месеца у хладној, тамној просторији, поштујући правила складиштења.
Шпагете од бундеве врло су укусне. То може бити:
- пеците у рерни - довољно пола сата да постигнете спремност;
- пржити;
- кухајте - 20 минута;
- конзервирање;
- роштиљ - кришке.
Болести и штеточине
Макарони бундева, као и свака биљка у врту, није имуна на болести и нападе штеточина.
Болести шпага и бундеве и мере контроле:
Болест | Симптоми | Како се борити? |
Пепелница | Надземни делови су обложени белим премазом. Обично се болест појави у кишним летима. | Превентивно лечење колоидним сумпором (70% раствор). Прскано малатионом. |
Бактериоза | Прво се на листовима појаве мрље, а затим се осуше. Биљка слаби и може умријети. | Прскање са бакреним сулфатом - 20 г воде узима се у канту воде, а дода се 40 г урее. Раствор се прави у хладној води, а затим загрева на 40 степени. Након недељу дана изводи се поновљено прскање. |
Главни штеточине бундеве:
- лисне уши;
- папуче;
- вхитефли;
- паукова гриња.
Прашина са пепелом помаже против ових инсеката - врши се одмах након пресађивања садница. Против крпеља помаже и прскање луком и тинктуром од белог лука. Саднице Ацтеллик можете прскати, али најкасније 20 дана пре бербе.
Могуће растуће потешкоће
Пољопривредни стројеви за шпагете исти су као и обичне бундеве. Али још увек постоје неке разлике и потешкоће у расту:
- Биљка не престаје цветати. Трепавице стално расту. На централним и бочним стаблима - пуно плодова. Нужно је прскање изданака обликовати биљку и ограничавати њен раст у одређеним правцима.
- По кишном и хладном времену, већина воћа не сазрева, а оно које сазрева током складиштења.
Спагхетти Пумпкин Ревиевс
Мариана, 35 година, баштован аматер, Минерална вода. Никад нисам чуо за такву бундеву. Прошлог лета сам посејао - да видим какву културу. Она заиста има дуге трепавице, мора се замарати грмом - ошишати погањке. Много је воћа, али морате их стално хранити и прскати. Нема значајнијих разлика од обичних бундева.
Варвара, 45 година, летњи становник, Владимир регија „Шпагете“ није лако узгајати - први пут сам изгубио све саднице од ове болести. Такође се слабо корена. Покушао сам сјетву на отвореном тлу - биљке су слабо клијале, а преживјело је само неколико грмља, очито због хладног времена. Ова култура је погоднија за топлу климу.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Није лако узгајати бундеве од шпагета, посебно у регионима са нестабилним летима - хладним и кишовитим. Али ако желите и стриктно придржавање пољопривредне технологије, можете постићи веома добро плодовање.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1