Зависно од намене сировине, захтеви се одређују у складу са којим је потребно сакупљати кукуруз. Ово је такође одлучујући фактор који се узима у обзир приликом израчуна оптималног временског оквира у којем ће се биљка добити за жито или висококвалитетну силажу. Убране културе такође морају бити правилно обрађене и складиштене.
Време чишћења
Сјеменке кукуруза треба сакупљати када су довољно зреле, а њихов садржај влаге биће од 30% до 40%. Понекад је зрно још увек незрело, али постоји ризик од термичког оштећења. У таквим случајевима је погодан и ниво влаге од око 40-45%. Ако је овај показатељ мањи од 18%, губици ће бити огромни. У међувремену, тачан временски оквир зависи од сврхе жетве.
За зрно
У овом случају, главни задатак пољопривредника је да добије кукуруз с највећим удјелом суве тежине. У ове сврхе често се узгајају хибриди отпорни на становање. Да би се добило зрно на жбуци, њихово сакупљање треба да започне сувом масом од око 60%. Ако се планира берба жетвом зрна, оптимална вредност овог показатеља може прећи 70%.
Да ли је садржај суве материје достигао жељени ниво, може се утврдити постојањем црног слоја на месту где су зрна причвршћена за језгро. Поред тога, морају бити сјајне и чврсте.
Додиривање кукуруза током периода велике влажности зрна нема смисла, јер се у то време значајно повећава удео нечистоћа, дробљених зрна и оштећених семенки што негативно утиче на продавност зрна.
Имајте на уму да се поступак чишћења обично траје 2 недеље. Да би се спречио мањак усева, треба сијати хибриде са различитим периодима зрења. Ако треба да саставите млински камен са високим садржајем суве масе што је пре могуће, вреди је узгајати рано зреле хибриде.
У сваком случају, кукуруз не треба оставити у пољу до касне јесени, јер због честих киша могу бити погођене гљивичним болестима, што ће довести до значајног смањења његове вредности хране. Поред тога, у овом случају је велика вероватноћа да ће семе изгубити клијавост.
До силоса
Кукуруз се бере у фази зрења воска зрна или на крају млечно-воштане фазе. У овом периоду има следеће карактеристике:
- влага листова - око 65-70%, а зрна - од 35% до 55%;
- садржај суве тежине у зрну је 60%, у кукурузи - више од 55%, у целој биљци - 28-35%.
Ако сакупљате кукуруз у ранијој фази, можете изгубити значајан део хранљивих састојака. Чињеница је да на почетку млечно-воштане фазе, због високог садржаја влаге у зрну и губитка суве тежине, силос постаје киселији и губи око 5% суве материје соком. Поред тога, прерано чишћење је неприхватљиво, јер доводи до недостатка енергије за 1,3-1,7% недељно.
Ако се силажа сакупља у фази зрења воска кукуруза, то ће животињама пружити енергију за 20%, што ће смањити трошкове хране, али не на штету продуктивности млечних говеда. Дакле, висококвалитетна кукурузна силажа је посебно корисна за краве, јер задовољава њихове енергетске потребе, што доприноси производњи млека у великим количинама.
У одређивању оптималног времена треба обратити пажњу на удео ушију. Што је већа, то се прихватљивији период пребацује на крај фазе зрелости воска. Да бисте добили силос са високом храном, вреди га убрати када удио калупа достигне око 50%. Ако се кукурузна силажа врши у овој фази, могуће је избећи инфилтрацију сока из силаже, што може довести до проблема током масног сабијања, процеса ферментације и аеробне стабилности.
Климатски услови су такође важан фактор, јер је кукуруз прилично осетљив на мраз. У фази зрелости воска може да издржи и до -4 ° Ц. Замрзнути кукуруз за силажу мора бити уклоњен у року од 5 дана, јер са почетком плус температура биљка може бити заражена гљивицама и бактеријама, трулити или пукнути.
Смрзнути или суши усјеви морају се хитно уклонити, јер прекомерна сува маса (више од 30%) у лиснатом масу негативно утиче на процес силаже.
Како жетву жита?
Постоје два начина за то:
- резање ушију (са или без чишћења);
- мљевење сировина (комбајни за кукуруз).
Прва метода користи се за скупљање кукуруза хране и семена, а друга - сточну храну.
Без обзира на конкретну методу, пољопривредник мора поштовати агротехничке захтеве, а према резултатима свих радова спровести контролу квалитета.
Пољопривредна технологија
Прије него што наставите са чишћењем, вриједно је размотрити сљедеће захтјеве:
- Приликом жетве калупа, комплетност њиховог сакупљања треба да буде најмање 96,5%. Максимални удио сломљених чешњака је 2%, а оштећених зрна у калупима 1%.
- Приликом бербе без чишћења пилинг зрна у ушима не сме бити већи од 1%, а код бербе са чишћењем не већим од 2%. У другом случају, степен чишћења калупа од омотача не сме бити мањи од 95%.
- Приликом жетве кукуруза мљевењем, губици зрна иза комбајна не би требали бити већи од 0,7%, а под мљевењем не смију прелазити 1,2%. Стопа дробљења не сме бити већа од 2,5%, а присуство зрна у силажи - 0,8%. Уопште, приликом приноса оштећења на зрну не би требало да пређу 2%. Минимални показатељ њиховог чишћења је 97%.
- Приликом жетве мљевењем и скупљањем листопадне масе стабљике се морају резати на висини од 10-15 цм. Штавише, комплетност колекције не може бити мања од 98%. Поред тога, важно је спречити губитак и загађење масе током њеног урањања у возило. Садржај честица до 50 мм у дробљеној маси је најмање 85%.
Ако се користе комбајни за зрно, површина зрна у ушима не може бити већа од 6%, а ако се убире кукуруз - не више од 1,5%.
Машине за сакупљање и образац саобраћаја
За жетву жита често се користе следећи комбајни:
- Кхерсон-200;
- Херсон-7;
- КОП-1;
- КСКУ-6;
- комбинујте са префиксом ППК-4.
У комбинацији са овом техником користи се заглавље, које помаже у побољшању технолошког процеса и смањењу губитака. Ако је потребно, може се заменити уређајем за жетву кукуруза у 4-8 реда, који вам омогућава да сечете коцке и бацате сламу у поље у уситњеном облику. Аутоматски ће бити сјецкани с елементима за резање интегрираним испод комбајна.
У складу са свим агротехничким правилима, смјер кретања комбајна мора се подударати са смјером сјетве. С тим у вези, пољопривредници користе три главна начина померања јединице:
- тон - оловка за увлачење се смањује правим завојем;
- гонова - ширина отвора повећава се уз помоћ окретања улево;
- комбиновани - истовремено се користе две горе поменуте методе кретања.
Шта свака метода представља може се видети на доњем дијаграму:
„А“ - метода тона, „б“ - гон, „ц“ - комбиновано; 1, 2 и 3 - оловке; Ц је ширина оловке.
Детаљније ћемо објаснити пример начина вожње:
- Пре брања, косите доле са свих страна и разрезујте у валове, почевши од размака задњице.
- Број редова у оловци треба да буде вишеструки ширини сејалице, а ширина слојева између оловака треба да буде једнака ширини јединице за сјетву. На пример, ако је сетва 8-редна, требате косити 4 реда са сваке стране размака између редова.
- Ширина уздужних нагиба треба да буде довољна за први пролазак машине (3-6 м), а нагиби узглавља при сјетви (25-30 м) морају бити не мањи од ширине узглавља.
- Дозвољени омјер слике оловке је у распону од 1: 5 до 1: 1. Ако је водостај дужи од 1000 м, прекрижите корац ширином 6–7 м.
У следећем видеу, пољопривредник говори како сакупља кукуруз за зрно:
Процес жетве кукурузних чешњака и млата зрна можете визуелно видети у видеу испод:
Контрола квалитета
Квалитет рада комбајна за кукуруз можете проценити по неколико показатеља - губитак зрна, оштећење ушију, степен чишћења и висина кошења.
Да бисте израчунали губитак зрна, потребна вам је површина од 10 квадратних метара. м за сакупљање ушију и слободног зрна, одредити просечну вредност њихове масе и, знајући принос, пронаћи проценат изгубљеног зрна на 1 ха.
Да би се утврдио степен чишћења капута од омотача и њиховог оштећења у облику сломљених штапова, потребно је пронаћи однос броја неочишћених капута и сломљених шипки према укупном броју кахва у узорку, исказан у процентима.
Како сакупљати на силосу?
Као што је горе поменуто, кукуруз се често убира за силажу у периоду од млечног воска до краја зрења воска, а влажност масе треба да буде од 65% до 70%. У ту сврху користе се вучени силажни и самоходни комбајни за сточну храну. Које захтеве морате поштовати приликом чишћења и како правилно користити уређаје, сазнаћемо даље.
Пољопривредна технологија
У овом случају треба узети у обзир следеће захтеве:
- стабљике се коси на висини од 20 цм, што је неопходно за одличан квалитет силаже, мада ће маса усева бити донекле смањена;
- дужина делова биљке не прелази 6 мм;
- при млетју треба згњечити свако зрно;
- зачепљење зелене масе је неприхватљиво;
- оптимални садржај суве материје је око 30%;
- број честица жељене дужине - најмање 70;
- губитак зелене масе иза комбајна - не већи од 1,5%.
Опрема и принцип чишћења
Главна употребљена машина је самоходни комбајн за сточну храну који је опремљен теренским резачем. У једном радном пасусу може косити, мељети и утоваравати масу на додатном превозу.
По правилу се користе самоходни крмни комбајн КСК-100, као и вучни крмни комбајни КС-1.8 Викхр, КПКУ-75 и КСС-2.6 са уређајем ПНП-2.4.
Сам процес чишћења је следећи:
- Апарат за сечење реда или типа који није у низу коси биљку, а причвршћивање ножевима је дроби.
- Ваљци за храњење и прешање хране здробљени кукуруз у бубњеве за сечење. Код њих је дужина сечења од 4 до 20 мм, што зависи од конкретног уређаја. Како би се спречило оштећење бубња за сечење металним и неметалним предметима, препоручује се да комбајн буде опремљен металним детекторима и нековинским детекторима страних тела.
- Регринд уређај као што су ваљци за пржење (крекери), који су додатно опремљени крмним комбајном после прве фазе млетја, коначно ће сломити цела зрна кукуруза. У супротном, они ће у великим количинама пасти у зелену масу и животиње их слабо пробављају.
Фино сечење омогућава вам добијање силоса са високим степеном млевења, који је добро сабијен и добро се складишти.
Накупљена маса се мора однијети у силос. Да би се остварили високи пропусни капацитети комбајна за сточну храну, потребно их је прецизно ускладити са капацитетима за транспорт, полагање и сабијање силоса. Густина додавања дробљеној маси је прилично ниска (50-90 кг суве масе по кубичном метру), па је у ланцу машина потребно имати транспортне јединице велике величине.
Ако обезбедите непрекидан и координисан рад свих технолошких јединица, технологија која користи комбајне за сточну храну најефикаснија је за добијање висококвалитетне силаже у великим товним и млечним фармама са претежним удела кукуруза за исхрану.
Методе кретања јединице
Непосредно пре бербе потребно је припремити терен узимајући у обзир начин кретања јединице. У правилу, ако је локација велика и са неравним тереном, препоручљиво је применити начин вожње, који укључује следеће радње:
- Раздвојите поље у кораке који одговарају дводневном или тро-дневном учинку једне или више јединица.
- Са свих страна исеците поље да бисте удвостручили ширину комбајна.
- Побијте и косите насаде до 20 м ширине.
- Изведите прегибе ширине до 8 м између корала.
- Ако је дужина поља већа од 1000 м, расипајте углове у средини у попречном смеру да бисте припремили стазе за кретање возила.
Ако је парцела мала и није прекривена великим гребенима, можете користити кружни метод. У овом случају потребно је припремити облине ширине 3-4 м, а затим покосити углове дуж радијуса од 15-30 м.
На фарми се такође користи и метода директног комбинирања за бербу кукуруза за силажу. У овом случају поступите на следећи начин:
- Косајте ивице поља и узглавља, а затим почните са жетвом кукуруза комбајнима КСК-100 и КСС-2.6. Треба имати на уму да је комбајн КСС-2.6 причвршћен на трактор МТЗ-100.
- Уз помоћ ГАЗ-САЗ 35 07 возила и трактора МТЗ-80 са 2 приколице ПТС-4 земљану масу треба превести у силосни ров.
- Ослободите аутомобиле на почетку рова. Употријебите булдожер да гурнете силос у ров.
- Силосирајте силосе тракторима марке ДТ-75, а након што напуните ров, масу прекријте сламом.
Такво чишћење је јефтино, али треба узети у обзир и низ недостатака:
- са малим бројем силоса за жетву, жетва захтева много времена, што доводи до повећања времена полагања силоса, који може изгубити храњиве материје и прегревати;
- када се заклони силос са једном сламом, храњива вредност сточне хране се смањује, а повећавају се и ризици раста и плијесни.
Без обзира на начин кретања, ако су комбајни у лошем стању током бербе, губици приликом кошења кукуруза биће велики. Поред тога, значајан део силоса може се изгубити током транспорта у ров због лоших услова на путу.
Визуелно погледајте поступак жетве кукуруза на крмном силосу силос Полесиа КВК-800-36 предложен је у овом видеу:
За одређивање квалитета жетве кукуруза за силажу потребно је проценити висину кошења, губитке и степен млевења зелене масе.
После бербе
Без обзира на сврху усева, зрно кукуруза након жетве мора се очистити од корова и по потреби подвргнути сушењу.
Чишћење
Постоје две врсте:
- примарни - омогућава вам уклањање свих нечистоћа, остављајући само главну сировину;
- секундарна - омогућава вам да поделите сировине по квалитети фракција.
За чишћење кукурузних сјеменки користи се посебна опрема која може бити неколико класа, и то:
- ваздушни сепаратори, уз помоћ којих се углавном уклањају светлосне нечистоће органског порекла;
- ваздушни сито-сепаратори који одабиру ситна или веома велика зрна;
- Триер инсталације, које омогућавају уклањање тешко одвојених нечистоћа било које дужине;
- пнеумогравитациони сепаратори који уклањају тешко одвајају нечистоће исте величине.
По правилу се на фарми користе јединице са ваздушним екраном опремљене усисним каналима и екранима различитих величина, који се бирају у зависности од машине која се користи, и својстава зрна и технологије и услова за његово узгој.
Сушење
Поред чишћења, обрада после жетве укључује сушење зрна, јер садржи много влаге и свих врста нечистоћа које могу негативно утицати на складиштење усева.Сушење сировина врши се одмах након бербе и у зависности од садржаја влаге у кукурузу, може се поделити у различите категорије.
Свеже убрани кукуруз може се складиштити ако његов садржај влаге износи око 15%. Ако овај показатељ прелази 17%, тада је неопходно сушење зрна.
За сушење кукуруза користе се посебне сушилице које могу бити језгра, осовина или бункер. У зависности од техничког режима, ови уређаји су:
- Рециркулира. Такви уређаји укључују сушење зрна сталном циркулацијом. У овом случају, зрна могу бити различитих величина или нивоа влажности, па су рециркулационе сушилице популарније.
- Директан проток. У таквим уређајима морате сушити сировине истог нивоа влажности. За један пролаз, овај показатељ је смањен за око 6%. Ако је у почетку висок, онда постоји неколико таквих недостатака. У сваком случају, сировинама се не сме дозволити да се осуше испод прихватљивих стандардних стандарда.
Чим сушење у специјалној опреми заврши, зрна ће имати високу температуру, па их треба охладити пре складиштења. Њихова препоручена температура не сме бити већа од температуре околине за више од 10 степени.
Како чувати усев?
Убране културе морају се правилно складиштити како би се спречило кварење и губитак хранљивих састојака. Ево најпопуларнијих метода складиштења житарица, узимајући у обзир сврху:
- Технички или крмни кукуруз треба складиштити у расутом стању у складиштима, силосу или силосу лифта. Висина насипа може се одредити према могућностима складишта. Требало би да буде удобан за нормално одржавање сировина и контролу квалитета.
- Материје за храњење могу се такође чувати у металним силос-кулама. У овом случају, морат ћете стално пратити температуру сировина. Посебна пажња мораће да се посвети горњим и доњим слојевима насипа како би се спречило да се у њима појави кондензација. Често се то дешава када се промене температуре на торњевима.
- Кукуруз на калдрми треба чувати у сувом и добро прозраченом простору, влага у којој је веома ниска и не прелази 15%. Оптимална висина насипа ушију је до 1,5 м. Пре него што их ставите на чување, морају се пажљиво сортирати, одстранити све лишће и осушити до садржаја влаге од 13-14%.
- Зрно чувајте у пластичним посудама, картонским кутијама или платненим кесама. У последњем случају, потребно је осигурати да ткиво није засићено влагом, јер ће у супротном семенке изгубити способност клијања. Зрно се у овом облику може чувати у неогреваној просторији до 24 месеца. Влажност ваздуха не сме прелазити 13%.
- Код куће кукуруз се може чувати у фрижидеру. Прије тога је потребно добро очистити, намочити у засољену и закисељену воду с лимуновим соком, па ставити у кесице и ставити у фрижидер, али ћете је морати користити 10 дана.
- Да би капути били цијелу зиму у замрзивачу, потребно их је наизменично потапати 2-3 минуте у леденој и врућој кључалој води, а затим осушити и умотати у лепљење.
Берба кукуруза укључује низ правила и карактеристика, зависно од тога да ли се иде на силажу или жито. Разлика лежи не само у процесу бербе, већ и у принципима за одређивање оптималног времена рада и коришћених јединица.