Мелотриа је егзотична биљка која буди интересовање код баштована-експеримената. Ова чудна култура може да расте у најнеповољнијим условима, а истовремено има јединствен принос. Научимо која је врста биљке, како је садити и узгајати и шта треба учинити са њеним плодовима.
Мелотриа даје прве плодове две недеље након пресађивања
Сплавови Мелотриа имају укус попут киселог краставца
Краставци Мелотриа се могу јести не само сирови љети, већ и зими кисели
Шта је ова биљка?
Груба мелотрија (Мелотхриа сцабра) припада роду Мелотриа из породице бундева. Ово је вишегодишња лоза која се узгаја из минијатурних плодова, по укусу слично као и обични краставци. Биљка није позната свим баштованима, али има мноштво "народних" имена - пузави пузавац често се назива миша лубеница, кисели ђумбир, мексички краставац.
Ботанички опис
Биљка је веома слична обичним краставцима, али лишће, цвеће и плодови имају мале разлике. Кратки ботанички опис „диње миша“:
- Оставља. Листови су облика слични краставцу, али су нешто мање величине. Површина листова је храпава - због тога је у имену биљке реч "храпав". Листови су тросегментирани, троугласти, сви сегменти шиљасти.
- Воће. Ситни, нарасту у дужину до 4 цм. Сакупљајте их у незрелом стању, када њихова дужина досегне 2 цм. Површина плода је мрљасто-пругаста, па изгледају попут минијатурних лубеница. Плодови су јестиви, њихов укус комбинује ноте краставца и киселог укуса дињене коре.
- Гомољи. Подсећају по облику гомоља слатког кромпира. Тежина - до 400 г. Јестива, укус - мешавина ротквица са краставцем.
- Бркови. Захваљујући дугим и жилавим брковима, биљка је причвршћена на било који носач. За ткање постављене перголе, решетке - биљка их у потпуности плетенице.
- Цвеце. У јуну биљка цвјета. Цветови су јарко жути, двосполни. Женке цвјетају једну по једну, мужјаци се скупљају у цвасти. Цветови имају пријатан ненаметљив мирис који привлачи инсекте који опраше.
Биљка активно расте - вертикални изданци јој нарасту и приањају за носаче. У дужини достижу 3 м. Бочни изданци, који леже на земљи, способни су да се поуздано укоријене.
Посебност мелотрије је у томе што женски цветови цветају раније него мушки.
Порекло
Француски ботаничар В.В. први пут је описао мелотрију у 19. веку. Ноден. Класификација биљке коју је направио он је савремено испитивао ботаничаре - блиско сродне врсте пронађене су у Африци, а разлике између лиана још увек нису утврђене.
Неки извори тврде да је мелотрија рођена као екваторијална Африка. Други приписују лиану вези са централном Америком, и у праву су - она одатле потиче. Мелотриа нема везе са Африком, а "афрички краставац" није ништа друго него друго "популарно" име, које нема научну позадину. У ствари, родно место ове необичне биљке је централноамеричка регија.
Ширење
У централној Америци мелотрија се доживљава као коровита вегетација. У ствари, такав је и јесте - коров који не захтева никакву негу и који подноси разне временске неприлике. Главни услов је топлота, мелотрија може да расте у било којим регионима Русије, али не подноси хладноћу. У централним крајевима и на северу га узгајају само у садницама.
Код куће је мелотрија вишегодишња. Код нас то постаје годишњак, јер смрзава зими. У тропима нема ниже температуре, у Русији чак и у јужним регионима пада испод нуле.
У Мексику се мелотрија манифестује агресивним коровом - размножава се не само семеном, већ и гомољем. Изузетно је тешко да га вапне; ако се покрене, онда ће клијати поново следеће године. У Русији, са својим зимама, таквих проблема не настаје.
Плодност и приноси
Плодност се брзо одвија. Две недеље након пресађивања садница, можете видети прву „лубеницу“. Цватња и плодност јављају се у месецу јуну. Биљка даје пуно плодова - формирају се у сваком чвору, а плодоносно време се истеже. Ако се бринете о мелотрији, онда ће уродити плодом до мраза. Његова продуктивност достиже 5 кг по грму.
Нудимо вам да погледате видео у којем баштовани деле своје утиске о непретенциозности Мелотрије.
Грубе сорте Мелотриа
Мелотриа је већ дуго припитомљена, али се узгаја јако мало сорти. Све сорте имају плодове дужине око 3 цм, боја свих је готово иста, са малим одступањима. На западу, компаније за трговину семеном не наводе сорте мелотрије. Али из Русије постоји неколико сорти грубог "мексичког краставца", сматрамо најпознатијим.
Хуммингбирд
Ова сорта се по изгледу не разликује од скале Мелотхриа. Стога настају сумње да ли творац продаје сорту која није дивља биљка. Опис и пољопривредна технологија "Хуммингбирд" одговарају уобичајеној сировој Мелотрији. Од свих сорти, само „хуммингбирд“ је регистрован у државном регистру.
Продаваонице често нуде мелотрију без навођења сорте. Истовремено на анонимним кесама напишите опис који припада Хуммингбирд-у:
- дужина пуцања - 3 м;
- просечна продуктивност - 3-3,5 кг по биљци;
- Пролази 40 дана од клијања до првих плодова;
- величина плода - 2-3 цм.
Нерегистроване сорте
Такође у продаји можете наћи мелотрију под следећим именима:
- Мини краставац. Сам назив означава "националност" заступљене "сорте". То нису краставци, не корумпићи, већ сасвим друга биљка. Пољопривредна технологија - попут краставаца, али без укидања изданака.
- Циркуски шатор. Ботанички опис одговара грубој Мелотрији - није јасно шта је особина „сорте“. Можете баштенске балконе, сјенице и ограде. Требало би разјаснити продавце - јестиви изглед или не.
- Беба Величина плода је 3цм. исто као и обична мелотрија. Продавци не наводе никакве сортне особине.
- Мишина диња. Ова сорта уопште не постоји. То је једноставно „народно“ име за грубу мелотрију. Ипак, у продаји можете наћи амбалажу на којој пише „миша диња“. У ствари, ово је обична мелотрија.
Цалотри Мелотриа семенке
Мелотриа семенке мини краставца
Семе Мелотриа Цхапито
Мелотриа Сеедс Баби
Мелотриа семенке диње диње
Предности и мане
Предности „мишје лубенице“:
- Листови, за разлику од краставца, не суше и не пожуте - остају зелени до касне јесени. Јер се биљка може користити у декоративне сврхе.
- Погодно за истовремено украшавање вертикалних и хоризонталних површина.
- Биљка не само да савршено плете на решетки, врпци, жици, дрвећу, већ добро успева у одвојеним контејнерима. Мелотриа се може садити у кутије, контејнере, саксије - погодна је за уређење балкона и других места где је немогуће садити биљку директно у земљу.
- Отпорност на болест.
- Висок принос.
- Универзалност примјене воћа.
- Непретенциозно и незахтевно за одлазак.
Недостаци укључују следеће тачке:
- Биљка није безбедна од болести и штеточина диња.
- Плодови и гомољи мелотрије се практично не складиште - треба их јести свеже.
Агресија мелотрије у клими Руске Федерације се не манифестује. Осим ако постоји тврдња о недостатку декоративности и несавршеном укусу воћа и гомоља, али ово су субјективне процене.
Одабир места за слетање
Препоруке за локације за узгој мелотрије:
- Расвета. Подручја без ветра, добро осветљена сунцем и напола у сенци су погодна.
- Земљиште. Лабав и храњив. Можете узгајати отворено тло и у саксији.
- Предсљедници. Препоручује се садња после лука, парадајза, грашка. Подручја на којима су узгајане краставце, бундеве и тиквице нису погодна - постоји ризик од развоја болести.
Садња мелотрије
Мелотриа се може сијати у отворено тло, али прво можете узгајати саднице, а потом је пресадити на место. Друга метода се користи у регионима са кратким летом. Метода семења вам омогућава да усјев добијете мало раније него приликом сетве у отворено тло.
Сјеме начин
Сјетва сјемена у земљу се обично користи у два случаја:
- ако се искрцавање обави у јужној регији;
- ако се мелотрија користи као украсна биљка, а плодност није кључни циљ биљке.
У умереној клими семе мелотрије се посеју у другој декади маја. Редослед сетве:
- направите малу бразду на претходно ископаном и оплођеном подручју;
- у размаку од 20 цм, сади се 2 семена;
- пуне бразду влажним тлом и прекривају је даском.
Садња садница
У Русији, мелотриа расте као годишњак, а најбољи начин за узгој су саднице. Сјетва сјемена поклапа се са обичним краставцима. Саднице се посеју почетком априла.
Процедура за узгој садница:
- Припремите кутије или контејнере. Напуните их супстратом који је непосредно прије сјетве обилно залијевају.
- Сјеменке мелотрије сличне су сјеменкама краставца, али врло су мале - боље је да их не прекривате земљом. Најбоља опција је да их излијете на подлогу, а затим их прекривате материјалом који пропушта светлост - стаклом или филмом. Усјеви се стављају у топлу собу.
- Избојци се појављују након 2-3 дана. Након појаве трећег правог листа, саднице се садју у засебне саксије - по 2-3 комада.
- Недељу дана касније саднице дају комплексно ђубриво.
- Њега садница захтева редовно залијевање. Немогуће је превише навлажити тло.
- У отворено тло саднице се сади средином маја. Толерира трансплантацију и брзо се укоријени. Ако постоји опасност од повратка мраза, саднице су прекривене филмом. Удаљеност између суседних биљака је најмање 40 цм.
Пре садње, садницу се препоручује очврснути тако да може поднијети неуобичајене температуре. Саднице се на улицу навикавају постепено - изводе их на зрак неколико сати или отварају прозор за вентилацију ако саднице расту у кући.
Правила неге
Лиана је прилично угодна за узгој и плодове у клими средње зоне, посебно јер у јужним регионима нема проблема. Лако је бринути се о мелотрији:
- Као и све бундеве воли често и обилно залијевање. Главна ствар је да се спречи стагнација воде и замрзавање тла.
- Након залијевања, тло се лабаво, али не дубоко, како не би оштетили коријенски систем. Да би се очувала влага и спречио раст корова, гредице се муљирају.
- Да би повећали продуктивност, биљке се хране ђубривом.
Ако се биљка сади не за воће, већ за декоративне сврхе, храни се азотним ђубривима у почетној фази вегетационе сезоне. Азот доприноси расту зелене масе. Ако је усев од интереса, уносе сложена ђубрива, у којима преовлађују калијум и фосфор.
- За везе, носаче и мреже за ткање припремите се унапријед.
- Да би се спречила прашкаста плеса, биљка се прска отопином сапуна 2 пута током сезоне. Да бисте припремили састав помоћу катрана или сапуна за веш.
Ако мелотрија добро расте, не разболи се, има пуно зелене масе, постаје спектакуларни елемент пејзажног дизајна. За разлику од других бундева, лишће пузавице не пожуте, не суши се и не бледи - остаје привлачно до хладноће.
Како сакупљати семенке мелотрије?
Презреле мини краставце не треба избацивати. Ако из њих извадите семенке, исперете их и осушите, можете добити део семена за садњу следеће године.
Карактеристике сакупљања семенки мелотрије:
- За добијање семенки најбоље је користити плодове који су пали на земљу.
- Презрели плодови издрже још неколико недеља - стављају се на лим за печење. Држите их у затвореном.
- Сечењем сушених и киселих плодова, семења се екстрахирају - стављају се у теглу са водом и чувају још 5 дана. У том периоду умиру патогени микроби, а семе се сортира по квалитету. Добри леже на дну, а лоши лебде на површини.
- Након 5 дана, семе се испере и рашири на равној, сувој површини, две недеље се чува у добро прозраченом простору.
- Када се семе осуше, пребацују се у херметички затворену посуду, која се чува на сувом и хладном месту.
Ако се семенке мелотрије правилно чувају, задржавају клијање и до десет година.
Размножавање гомоља
Мелотрија се размножава не само семенкама, већ и гомољима - попут кромпира. Ако не желите да чекате док семе не израсте, за садњу можете користити гомоље. Не чувају се дуго као прехрамбени производ, али се могу чувати као садни материјал. За то се у јесен постављају гомољи у подрум. Како се не би покварили, морају се ставити у благо навлажен тресет. Гомољи се сади у пролеће када се земља загреје.
Берба и јело
Берите плодове у благо незрелом облику. Немојте чекати док не нарасту до 4 цм и постану мекани. Плодови се уклањају када досегну дужину од 2-3 цм. Ни плодови ни гомољи се не чувају дуже време. Одмах се пуштају у ћевапе који се раде по рецепту „краставца“. Они су слани, кисели, кувани џем.
Воће се препоручује јести свјеже. Поновним певањем они постају мекани, у њима се појављују многе семенке, а укус губи пријатност. Мини краставци се беру за храну мало незреле, док су довољно еластични.
Воће мелотрије користи се за припрему салата, укључује се и у јела од меса, рибе и поврћа. Кисели краставци у јелима од конзервираних врста - заједно са осталим поврћем. Када се паприка дода у маринаду, плодови добијају оригинални укус.
Када је биљка плодна, можете да почнете са екстракцијом кореновских култура - могу се јести сирове, стављати у салате, додавати чорбама. Али би се коренински усјеви требало користити у року од 3-4 дана, а затим губе храњиву и укусну вредност.
Корист и штета
"Мишина лубеница" садржи пуно корисних материја. Његово воће препоручује се јести током посту и уз дијету. Садрже пуно магнезијума, гвожђа, калијума, фосфора, натријума, калцијума, као и витамина Ц и Б9.
Предности мелотрије:
- имуни систем је ојачан;
- притисак се нормализује;
- ојачани су зидови крвних судова;
- снижава се холестерол у крви;
- стимулише се срчана активност;
- тежина се смањује и нормализује.
Имајући низак садржај калорија од 15 кцал на 100 г, „мишја лубеница“ изазива осећај пуноће. Научници су открили да плодови мелотрије имају тоник, ресторативно и противупално дејство.
Упркос многим корисним својствима, плодови „мини-краставаца“ контраиндицирани су људима који имају високу киселост и имају стомачне болести - гастритис, чир на желуцу и друге.
Труднице не би требало да једу минијатурне "лубенице-краставце". Хипертензија, кардиоваскуларне болести, болести јетре, бубрега и гастроинтестиналног система такође су контраиндикација конзумирању мини краставаца.
Мелотриа Ревиевс
Константин Е., баштован аматер, област Курск. Први пут је слетио „мишје лубенице“ из интересовања - да види какво је поврће. На један метар посадио је четири грма. У почетку је раст био спор, а затим је биљка брзо прешла у раст и плела читаву решетку у близини веранде.
Воће - мали краставци, многи расту, а ја их скупљам до мраза - увек постоји састојак салата. Деца једу „бобице“ директно из винове лозе, али ја је преферирам у саставу различитих јела и у конзервираном облику.Следеће године изградио је снажне потпоре за трепавице - како се не би сломио под тежином усева.
Наталиа Ф., летња резиденција, Краснодар Территори. Биљка је непретенциозна и истовремено плодна - идеална за летње становнике. Може се користити у декоративне сврхе - јаке трепавице, добро ткају, али има пуно листова и они су стално зелени, не блиједе и не пожуте.
Посађено семенкама у отвореној земљи, расте без проблема. Прошле године сам свакодневно берио биљке из биљака - 20-25 комада. Довољно за салату. У исто време, мелотрија лијепо плетира моју видиковцу, мислим да је посадим и крај ограде.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Мелотриа није најпопуларније поврће међу нашим баштованима. Али као биљка која комбинује својства винове лозе са високим приносима јестивих плодова може бити веома атрактивна. Без посебне бриге, „миша лубеница“ не само да ће створити сенку на вашем сајту, већ ће вас опскрбити и мини краставцима до касне јесени.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1